Funchoza salato, farita per la propraj manoj; bongustan elemento de japana kuirarto

Kio vestas por Funchoza? Kun la manoj por fari la adicia eble sufiĉe rapide. Tamen, kun ĉi tiu telero ĝis nun estas nekonata al ĉiu dommastrino. Kaj provu la nudelojn estas absolute necesa. Adekvate kuirita vesti por Funchoza kun la manoj - ĝi estas tre bongusta kaj kontentiga. Mallonge, ĝi estas granda produkto en ĉiuj aspektoj.

Funchoza salato, farita per la propraj manoj. Kie komenci?

Antaŭ ni trakti tion, kiel prepari por reprovizi Funchoza propraj manoj, vi devas kompreni kio ĝi estas ĉiuj pri. Ĉi amelo aŭ rizo nudeloj estas bone. Por lia preparado estas uzebla batato amelo, Mungfabo, eland, terpomo, maizo, ignamo, aŭ jukao. Pro la travidebleco de la vitro nudelojn estas ofte nomata. A prononcita gusto de tio ne okazas, sed ĝi sorbas la odorojn de tiuj produktoj, kiu estas preparata.

nudeloj

Do, en ordo. Funchoza salato, farita per la propraj manoj - tio estas nur la dua paŝo en la preparado de bongusta spica pladojn. Komence, vi devas kuiri la nudelojn bone. Kiam lia diametron de proksimume 0,5 milimetroj ŝi ĵus verŝis bolantan akvon, kovrita de kovrilo kaj enfluas dum kvin minutoj. Se pli dikaj nudeloj, ĝi estas kuirita en bolanta saleta akvo. Tamen, ne pli ol kvar minutoj. Digestita Funchoza turnas malrigide kaj undercooked - algluita al la dentoj. Eviti clumping en la kuirado akvo devus esti aldonita en vegetala oleo (por litro da akvo - kulero).

Funchoza kiel "bobenoj" ligated fadeno, akvo en profunda pato estas ekbolis, bolas volvaĵo, apogas colador metita sub malvarma kurado akvo, la teksaĵo estas prenita super kaj skuita. La fadeno estas forigita sur bruligan estraro. Funchoza tranĉis kruce kun akra tranĉilo en strioj de dezirata longo.

Preparado de kompletigo

Noodles preta. Nun, ŝi vestas por Funchoza. Recepto por ŝi estas absolute simpla. Tiu postulos 550 ml de oleo, 150 ml de vinagro, 50 g da sukero, 2 g de nigra pipro, 20 g da salo, 2 g acida cítrico, 2 g de koriandro, 2 g de tero zingibro, 5 g de freŝa akrega kapsiko, 10 g de freŝa ajlo 250 ml de akvo. La akvo estas ekbolis. Ĝi breditaj sukero, salo, aldonu la vinagron, vegetala oleo, spicoj, ajlo, chile. La miksaĵo denove ekbolis, kovrita per kovrilo kaj estas malvarmetigita. Ĝi uzas kiel plenigante por multaj orientaziaj salatoj.

Korea

Tio estas alia interesa eblo. Salato Funchoza Korea postulas eĉ malpli penado kaj kosto. 150 g de la nudelojn bezonos 100 g karoto, 150 g da freŝa kukumo, 50 g de pipro, 15 g de ajlo, 30 g de verda.

Funchoza plena de bolanta akvo dum kvin minutoj, ĝi apogas colador bolas kaj lavis per malvarma akvo. Ĉiuj legomoj (krom la herboj kaj ajlo) Shinko maldikaj strioj. Ajlo kaj freŝaj herboj fajne hakita. Karotoj frays manoj dum ĝi ne provizas la suko. Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj kaj enfluas en la malvarma dum proksimume du horoj. Antaŭ utili, vestante por Funchoza Korea denove funde miksitaj.

Sen perdi tempon

Hejmo reabastecimiento por Funchoza postulas ankoraŭ iom da tempo-konsumanta publiko. Preparado de la ĉiutaga kaj gajaj manĝoj estas difinita arto. Vi bezonos iun sperton kaj pacienco. Ja unuafoje la pladon montriĝas ne ĉiam. Ne nur devas rajtas kuiri nudelojn, fajne haki kukumojn kaj karotoj. Pli grava kaj korekta ĉiuj ĉi miksaĵo bazita sur vegetala oleo. Se vi ne deziras elspezi tro da tempo kaj povas ankaŭ esti finita produkto sur provo kaj eraro, por aĉeti en la vendejo. Ĝis nun, la problemo ne ekzistas IS.

Do komencu kuiri pladojn. Noodles trempita dum kvin minutoj en varma akvo apogas sur colador, lavita kun malvarma akvo. En profunda bovlo miksitaj kun legomoj (paprikoj, kukumoj, karotoj). Ingrediencoj estas miksitaj por tri minutoj. Ekzistas ankaŭ aldoni ajlo kaj freŝaj herboj. Post tio, la plado estas jam plena de vesti. Ĉio estas miksitaj denove. Enfluas du horojn. Denove miksitaj kaj servis al la tablo.

La kompletigo komponaĵo konsistas vinagro, vegetaĵa oleo, sukero, salo, acida cítrico, akvo, zingibro, koriandro, ajlo, kapsikoj, natrio glutamato kiel gusto enhancer, konservativuloj kalio sorbate, Xanthan kupro kiel stabiligilo. (на 100 грамм). Ĉu la energio valoro de 540 kcal de la produkto (100 gramoj). Nutra valoro: 1,3 gramojn proteino, 55 gramoj graso, 10, 1 gramo de karbonhidratoj. Bonan apetiton!