Kuiranta bongustega supo por vintro brasiko

Tradicie, la ĉefa rusa unuan pladon, eble, oni konsideras esti supo. Sed, bedaŭrinde, eĉ lia arda fanoj ne ĉiam kuiri tiun manĝon pro manko de tempo. Sed la vojon el tiu situacio estas, fakte, multaj dommastrinoj estas hodiaŭ supon por la vintro rikolto brasiko. Pro tio, kiam ajn, Vi povas ne nur plaĉi vin kaj viajn amatojn bongustan manĝon, sed eĉ konvene uzi ne-norma legomoj tion kaj ĵetu domaĝe, kaj uzi por aliaj celoj estas simple neebla.

Tiuj, kiuj almenaŭ unufoje provis fari ĉi vesti, nun ne nur kuiras ŝin la tutan tempon, sed ankaŭ diras ke ĝi estas preskaŭ anstataŭigita en sia familio ĉiuj aliaj preparojn por la vintro. Receptoj Borscht hodiaŭ vi povas trovi malsamajn, sed ĉi tie estas du el la plej bonaj el ili estos prezentitaj sube. Ili ricevis la plej pozitivan reagon de la farintoj tiaj spacoj, kaj ankaŭ de tiuj, kiuj gustumis ilin.

La unua recepto

Tiu supo kun brasiko por la vintro estas preparita de la sekvaj ingrediencoj:

• brasiko - 3 kg;
• carnosa ruĝa sonorilo pipro - 7 PC.;
• laŭro - 5 pecoj.;
• tomato juice- 3 L;
• peppercorns - 8 PC.

Tiu supo por la vintro brasiko kaj sonorilo pipro kuirita tre rapide, kaj la rezulto estas bongusta kaj nutra. Do, vi devas haki la brasiko kaj paprikoj en familiara maniero. Ĝi valoras paganta atenton al la fakto ke la pezo de legomo Agordu post muelantaj, do post la brasiko kaj kapsikoj estas preta, oni devas miksi kaj pezas la pakaĵo. Tiam verŝi en densa muroj poto aux granda kaldrono kaj tomato suko tuj kiam bolas, malaltigi la legomoj en ĝi. Post 10 minutoj, aldoni la spicoj kaj simmer por alia 5 minutoj. Jen ĉio, bongusta kaj sana supon por vintro brasiko estas preta!

Recolección de terpomoj kaj beto

Por ĉi pladon vi bezonas:

• beto - 2 kg;
• G - 3 kuleroj;
• brasiko - 2, 5kg;
• cepo - 1 kg;
• karoto - 1 kg;
• tomatoj - 2 kg;
• pipro - 600 g;
• sukero - por gustumi;
• vinagro 6% -300 g;
• legomo petrolo sen odoro - 200 ml;
• Terpomoj - 1 kg.

Brasiko, betoj kaj karotoj fajne shred. Terpomoj kaj cepojn renversiĝi en cubitos, tomatoj kaj alpremis miksilo. En kuirpoto verŝi bezonas vegetala oleo, aldonu spicoj kaj metis ĝin samtempe ĉiuj legomoj. Kuiri ekde rapida sxvelajxon super alta varmo por duonhoro. Post aldono mordon, plene miksi kaj kuiri por aliaj 5 minutoj. Vi eble volas meti la fajne hakita tigo petiolar celerio, kiu aldonos Zest havi pretan manĝoj. Etendantaj borde kaj ruliĝi supren.
Tiu supo por vintro rikoltanta kiu prenas iom pli longe ol en la antaŭa recepto, estos vera lifesaver. Sufiĉas en poton de bolanta akvo aŭ buljono aldoni la enhavon de la kruĉoj, kuiri por 5 minutoj - kaj preta esti servita kun legomoj kaj acida kremo.

La granda plus estas la fakto, ke la kuiristo Borsch kaj brasiko por la vintro, kaj povas esti sur via propra gusto. Anstataŭ la tomato povas aldoni verdaj pomoj, kaj iuj pipro por anstataŭigi la insulo. Ĉiukaze, la workpiece ne nur savi potencon dum la malvarma sezono, sed ankaŭ rapide, kaj plej grave, bongusta por nutri la tuta familio.