Kiel konservi la Cranberries hejme: utilajn rekomendojn Housekeeping pinto

Cranberries estis dumlonge konsiderata provizejon de vitaminoj. Bero riĉa en acida ascórbico, ĝuste ĉar rekomendita kiel prevento de malvarmumoj. Ĝi estas uzata en popola medicino kaj en kuirado. Sed ne ĉiuj scias kiel teni la Cranberries dum longa tempo. Jen kion ni paroli.

De beroj produktitaj bongustega desertoj, salatoj, fruktoj trinkaĵoj kaj eĉ ĉefa pladojn. Kaj kiel utila cranberry suko plena de vitaminoj! Ili diferencas resanigon kaj pikanta gusto. La kuracistoj rekomendas manĝi beroj jaro.

Kiel konservi la Cranberries en la hejmo, tiel ke ĝi restas kiel utila kaj bongusta?

Ĝi estas tre simpla. Memoru: la pli longa kaj pli bone ĉiu nematurajn vinberojn stokita. Post kolektado ĝi ne bezonas esti purigita de skombroj, estis sub la marĉo musko fruktojn dum longa tempo restas freŝa. Do kiel teni la Cranberries hejme en malsamaj manieroj? Ni konsideru la gravan parton de la artikolo.

Por kuŝis la beroj tuta vintro sen perdi lian utilecon kaj gusto, uzu ebenaĵo akvo. Sed estas nur stokita nematurajn vinberojn. Cranberry estas elspezata en ujo plena de bolanta akvo kaj gardis kiel tia ĉiuj vintro.

Multaj mueli ĝin per sukero kaj frostigita. Por komenci, vi devas ordigi la fruktoj, forigu la folioj. Tiam ni lavas ilin kaj obsushivayut, surmetado mantukon. Seka bero aŭ mince kirlilo en likvigilo kune kun sukero (rilatumo 1: 1).

Se vi prenas la malpli da sukero, la Cranberries komencos fermenti rabado. Shift la pezo de frukto en pura, seka vazo, la ferdeko per kovrilo kaj interŝanĝi en la mansardo aŭ en la kelon, kie estas malsekajxon.

congelación

Eĉ kiel teni la Cranberries? Vintre ĝi povas esti frostigita. Tiu estas granda kaj la plej farebla eblo. Kolektas nedifektitaj fruktojn, lavu ilin per fajro kaj loko en speciala ujo aŭ plasta sako. Periode skui la ujo, ne permesante la beroj pusxi kune. Freŝa glaciiĝinta Cranberries kuirita ĵeleo, frukto trinkaĵoj kaj fruktoj trinkaĵoj. Povas esti diluita kun sekigitaj fruktoj.

En sekigita formo

Kiel konservi la Cranberries hejme en sekigita formo? Lavita beroj iomete blanshiruete ĝis la karno si ne deturnis sin de la haŭto. Ni sternis uniformo tavolo de produkto sur cocción pleto kaj sekigitaj en forno ĉe 60 ° C 5 horoj. Simpla kaj efika metodo estas necesaj la gastigantoj de lia plaĉo.

En piklita formo

Plenigu la frukto per akvo, aldonu iom da mielo, aromajxon (najlo, cinamo). Agordu supro jugo. Monato poste, vi povas uzi Cranberries. En piklita kondiĉo ĝin eĉ tastier.

En embaraso

Ni rekomendas cranberry kuiri bongustan marmeladon, kiu liberigos vin de vitamino mankon vintre. Por kilogramo de beroj ĝi prenas unu kaj duono tasoj de akvo kaj la sama kvanto de sukero. Kuiru la siropo, aldonu al ĝi la frukton kaj lasi al simmer dum 15 minutoj. Parenteze, por meti iom da spico juglandoj aŭ pomoj tranĉaĵoj. Pretan marmeladon sternigxos sur vitro Taram kaj sigelita.

Ĉi tie ni diras kiel teni la Cranberries en la hejmo sen la uzo de malutilaj malpuraĵoj - ĉiuj receptoj estas sufiĉe simpla kaj atingebla. Similaj vojo enteni ia frukto. Konsentas: pli bone manĝi freŝe kuirita manĝaĵo kun iliaj teniloj, sciante, ke ili kondukos grandega profitojn al la korpo.