Kiel kuiri la betoj teni liaj proprietoj

Ajna moderna kuirejo estas kompleta sen tiaj legomoj kiel beto. Ĝi havas bonan guston kaj utilaj propraĵoj ĉar ĝi enhavas vitaminojn, mineraloj, acida ascórbico, caroteno, alkaloidoj kaj aliaj elementoj. Je la sama alkaloidoj helpi fortigi kapilaroj, la asimilación de la korpo proteinojn kaj la rompo de graso, malalta sango kolesterolo niveloj. Vi devas scii kiel konvene kuiri la betoj, do ĝi postvivis ĉiuj ĉi tiuj elementoj. Notu ke, nuntempe en la vegetaĵa vitamino U ne fendis je alta temperaturo, do retenis sendepende de la tipo de traktado.

Beto estas utila ajn, kaj en freŝa kaj bolas, piklita aŭ kuirita. Kutime, ĝi estas preparita de diversspecaj salatoj, Borscht kaj beto hash. Malgraŭ tio, ke tiu legomo kropo havas la kapablon subteni liajn proprietojn kiam kuirita, ĝi estas rekomendita por sekvi iujn regulojn pri kiel kuiri betoj. Tiel, la bezono kuiri la legomo aparte de la aliaj produktoj en akvo sen salo. Tiel betoj povas prepari en pato, vaporo aŭ mikroonda forno.

Unue vi bezonas bonan lavon betoj. La radikoj de la tranĉo estas necese, kiel kun la suko povas flui eksteren kaj nutrientes. Legomo estas metita en bolanta akvo, kuiri devas esti ĝis horo, depende de la grandeco. Post ĝi mergas en glacio akvo por fari ĝin pli facile senŝeligi. Ĝi devas memori ke por aldoni akvo dum kuirado necesas nur malvarma. Kaj al beto ne perdis sian koloron en la akvo aldonas kelkaj tablespoons de vinagro.

Antaŭ Kuiru la betoj en la mikroondoj, estas necese lavi kaj metis en celofano. Kuiri ĉe alta potenco dum dudek minutoj.

Kuirita legomo kultivaĵoj estas konservataj en malvarma loko ne pli ol du tagoj, alie ĝi estas malplena suko kaj perdi nutran valoron.

Vi devus scii ke la plej bongusta estas konsiderata junaj betoj oblonga. Por Borsch elektitan legomo kiu estas tranĉita en alternaj ruĝa kaj blanka ringoj.

Ĝi devas memori kiel konvene kuiri la betoj, ĉar ĝi influas ne nur lia gusto, sed ankaŭ la konservadon de utilaj ecoj. Kiam kuiranta akvo devus esti iomete kovri legomo kaj beto mem - kuiraĵo kun la kovrilo fermita. Ekde oksigeno afekcias negative al la ĉeestanta en legomoj vitamino C, ĝi simple detruas ĝin. Preteco radiko ĉeko pikaj per tranĉilo, kun boligitaj legomoj estu molaj.

Kun la helpo de ĉi tiu utila radiko povas ankaŭ trakti multaj malsanoj, sed estas necese koni kaj memori kiel kuiri la betoj atingi pozitivan traktadon efiko. Por la traktado uzita kiel buljono kaj suko utila en malsanoj de la gorĝo, koro kaj angioj, hepato, tracto gastrointestinal, kaj ankaŭ anemio. Ĝi havas spasmolytic efikon, ĝi plibonigas la vidon, uzata en la traktado de spiraj malsanoj. Tamen, ĝi devus konsideri ke ĝi estas malrekomendita por trinki freŝan sukon en grandaj kvantoj, povas tuŝi negative sanstato. Tia suko enhavas flamiĝemaj substancoj kapablas privesiti eĉ komon. Antaŭ uzi, ĝi havas stari en malhela loko paro de horoj.

Singardemo konsilas uzi la beto al suferantoj osteroporozom, gastrito, diabeto, reno ŝtono malsano kaj metabola tumultoj en la korpo. Ankaŭ, ĝi povas esti kombinitaj kun carbonatadas trinkaĵoj kaj acida sukoj.

Do, por scii kiel kuiri betoj, memoru kelkajn simplajn regulojn. Se ili algluita, Vi povas ne nur ricevi bongustan produkton, sed ankaŭ riĉigi via korpo multajn nutrientes kaj mineraloj.