Kiel marinate la tomatoj rapide? Piklita tomatoj: receptoj

Multaj amas la piklita tomatoj. Sed la ideo de laboreti kun la bankoj kaj la preparado de legomoj povas malinstigi ajnan deziron manĝi tiun pladon. Tamen, ne estas necese rikolti la legomojn laŭ la reguloj kaj anticipe. Konservu la situacio fastos recepton piklita tomato. Ni lernas iuj interesaj ebloj.

Pri diversaj receptoj

Unue ni volas diri ke ni ne devas limigi la pensoj kaj receptoj sube. Ili provizas bazan komprenon de kiel prepari rapidan peklitaj tomatoj, sed vi povas varii la ingrediencojn laŭ via gusto. Ne timu sperti kun aro da aromajxoj kaj ŝanĝi la kvanton de salo.

Salita tomatoj dum dudek kvar horoj

1. Al kilogramo de tomatoj lavi kaj kovris ĉiu frukto kun dent aŭ forko.
2. 2-3 najlo de ajlo, senŝeligita de la sxelo, haki telerojn.
3. Procezo vaporo aŭ poto tenas minuton en la mikroondoj. Metu la ajlo en ĝi, paro da pizoj de nigra kaj allspice, folio de ben, paro de nigra ribo folioj, kaj du-tri ombrelo aneto. Tiam verŝi kuŝis tomatoj kaj unu litro da akvo.
4. Drain la akvo reen en la poton. Aldoni unu kaj duono tablespoons de salo kaj cucharadita de sukero. Li metas sur fajron. Kuiri por 2 minutoj post bolanta.
5. Atendu ĝis la akvo malvarmigas al proksimume 50 gradoj, kaj versxos sur bokalo.
6. Post unu tago, la tomatoj estos preta. Konservu ilin en la fridujo.
7. Prenu kaserolon grandeco por ke ĝi povas esti metita 1-1.5 kg de tomatoj en unu tavolo. Plenigu per akvo (1 litro) kaj surmetis fajro.
8. Dum varmaj, pinholes tomatoj per forko aŭ dent.
9. En bolantan akvon aldoni 150 ml de vinagro (5%), 5 tablespoons sukero kaj paro tablespoons de salo, ajlo, pipro kaj fenkolo.
10. Post bolanta loko la tomatojn en poton (en unu tavolo). Agordu la minimuma fajro, kovri la kaserolon per kovrilo kaj poste fruktojn por 7-10 minutoj.
11. Lasu la tomatoj stari tranokte ĉe ĉambra temperaturo, kaj en la mateno en la fridujo pura.

Alia vojo de marinating tage

Piklita tomatoj rapida manĝaĵo forprenas sufiĉe da tempo. Emfazi dudek minutoj vespere kaj la sekva tago preni aperitivo povas apliki jam por matenmanĝo.

1. Prenu kaserolon grandeco por ke ĝi povas esti metita 1-1.5 kg de tomatoj en unu tavolo. Plenigu per akvo (1 litro) kaj surmetis fajro.
2. Dum varmaj, pinholes tomatoj per forko aŭ dent.
3. En bolantan akvon aldoni 150 ml de vinagro (5%), 5 tablespoons sukero kaj paro tablespoons de salo, ajlo, pipro kaj fenkolo.
4. Post bolanta loko la tomatojn en poton (en unu tavolo). Agordu la minimuma fajro, kovri la kaserolon per kovrilo kaj poste fruktojn por 7-10 minutoj.
5. Lasu la tomatoj stari tranokte ĉe ĉambra temperaturo, kaj en la mateno en la fridujo pura.

Rapida ĉerizo por du tagoj

Rapide marinado ĉerizo tomatoj aldonos Zest por la festa tablo. Tie ili povas havi en tago, sed estas pli bone atendi du tagoj por ĝui de pli intensa gusto.

1. Rinse kun funton da tomatoj. Kovris ilin per forko (iam) aŭ dent (3-4 fojojn en malsamaj lokoj).
2. Rinse kun du brancxojn de celerio kaj tri brancxojn de aneto.
3. Klara de la sxelo de ajlo (2-3 najlo) kaj tranĉi en malgrandaj pecoj aŭ platoj.
4. Metu la tomatojn en profunda ujo. Aldoni celerio, fenkolo, du golfeto folioj, allspice kaj nigra pipro, ajlo.
5. Versxu en pato unu litro da akvo. Aldoni duona cucharadita de sukero kaj salo, alportu al sxvelajxon. Verŝu la rezultanta solvaĵo tomatoj kaj atendos ĝis la peklakvo por malvarmigi al temperaturo medio.
6. Denove malplenigi adobo en la kaldronon, boligu ĝin denove. Aldoni kulero de mielo, 35 ml de vinagro kaj unu ekzekutisto purpura albahaca. Kiam mielo estas solvita, forigi la miksaĵo de la varmego kaj verŝi la tomatoj ĝi.
7. Malvarmigi al temperaturo medio, tomatoj kaj sendi en la fridujo por Peklado.

Marinado tomatojn en du horoj

Tiu recepto estas rapida peklitaj tomato plado permesas vin atingi kion vi deziras en nur du horoj.

1. Lavu 5-6 malgrandaj tomatoj kaj tranĉi ilin tranĉaĵoj.
2. Tranĉu tranĉaĵoj 3-4 najlo de ajlo kaj aldoni al la tomatoj.
3. Tomatoj kaj aspergu per salo aneto (seka aŭ freŝa). Aldoni duona cucharadita ĉirkaŭ 9% vinagro kaj sukero, nigra pipro, Provencal herboj. Ĉiuj milde moviĝis.
4. Kovru la ujo kun tomatoj kaj sendi ĝin al du horoj en la fridujo.
5. Antaŭ utili, aspergu per hakita petroselo tomatoj.

La duonhora marinating

Por tiu por fari rapidan peklitaj tomatoj, vi eĉ ne du horoj, provu tiun recepton.

1. 3 malgrandaj tomatoj forta Rinse kaj pat seka.
2. Tre fajne haki 1 clove de ajlo.
3. Miksu en bovlo la ajlo en duona cucharadita greno cidro vinagro kaj mustardo, kelkaj tablespoons de olivoleo kaj salo kaj sukero (1/3 cucharadita), kaj nigra pipro.
4. Tranĉu tomatoj en tranĉaĵoj kaj loko en unu tavolo en la pladon.
5. Pour adobo super ĉiu tranĉaĵo de tomato. Tiam aldoni la pecojn de tri pecoj - unu sur la alia.
6. Kovru la pladon kaj sendi ĝin en la fridujo por duonhoro.
7. Aspergi tomatoj kun hakita petroselo kaj servi.

Salita plenigita tomatoj

Tre interesa aperitivo - rapida piklita tomatoj kun ajlo kaj herboj.

1. Lavu 1 kg de malgrandaj tomatoj. Forigi la tigo kun akra tranĉilo kaj fari parlamento sur la kvar flankoj.
2. Fajne haku la aneto. Ajlo (duono aŭ eĉ tutan kapon) mueli uzante belan muskato aŭ tranĉilo.
3. Miksu la aneto kaj ajlo. Enskribu la rezultanta miksaĵo de tomatoj.
4. Versxu en poto duona litro de akvo. Aldono paro tablespoons sukero kaj tri tablespoons de salo, boligu ĝin. Forigu de varmego kaj lasu malvarmigi iomete pekli.
5. Ĉe la fundo de la ujo por marinating metis nigran pipron. Poste meti la tomatoj kaj verŝi la varma peklakvo. Cool al temperaturo medio kaj poste sendi ĝin al la fridujo. La plado estos preta post du tagoj.

Marinating en la pako

Provu fari la piklita tomatoj rapida manĝaĵo per pakaĵo.

Vi ankaŭ bezonos strikta plasta sako. Aŭ vi povas preni du maldikaj plasta sako.

La metodo taŭgas por ambaŭ la ruĝa kaj verda por la frukto, sed estas tempo diferenco. Ruĝa tomatoj estas kuiritaj por du tagoj, verda - kvar.

1. Lavu kilogramo de tomatoj. Forigi la kernon kaj semojn de dolĉa pipro (1 pc.), Dum la tomatoj tranĉitaj ĉapelo.
2. Lavu kaj haku fajne petroselo kaj aneto.
3. Peel kaj krude haku la ajlo sufiĉa.
4. Faldu la ingrediencojn en ujo. Aldoni kulero de salo, tero nigra pipro al gusto, cucharadita de sukero.
5. Ligi la sakon kaj milde skui al egale distribui la enhavon. Lasu la sakon en varma loko dum kelkaj tagoj.

Verda tomatojn en semajno

Prepari rapida piklita verdaj tomatoj, unu tago ne sufiĉas. Ĝi devos atendi almenaŭ unu semajno.

Vi povas uzi la recepton por marinating en la pakaĵo, super, aŭ procedi kiel sekvas.

1. Lavu 1 kg de verda tomatoj kaj meti ilin en tri litroj bokalo.
2. Versxu en kaserolon 0,75 ml de akvo. Aldoni kulero de salo, ajlo, allspice, golfeto folio kaj clove burĝono. Boligu ĝin.
3. Kiam la peklakvo malvarmigis iomete, verŝu ilin tomatoj.
4. Fermu la vazon nilona kovrilo, kaj lasis stari dum tri tagoj en varma loko. Tiam sendu en la fridujo. Post kelkaj tagoj aperitivo estas preta.

Nun ke vi scias kiel kuiri rapide marinita tomatoj diversmaniere. Bonan apetiton!