Kiel prepari salaton "Ĵaluza"

Se vi estas laca de la klasika ferio salatoj, vi povas kuiri bongustan kaj elkore salato "Ĵaluza". Recepto por ĉi plado estas sufiĉe simpla. La ĉefa afero estas trovi ĉiujn necesajn komponantojn. Konsideru kelkaj ebloj por ĝia preparo.

Klasika recepto

Salato "Ĵaluza", foton de kiu estas prezentita pli supre, kutime preparas birdoj kaj croutons. Por krei tiajn pladojn postulas:

1. 100 g de kokido. Aliaj partoj de la kadavro ne taŭgas.
2. Ne pli ol 3 kuleretojn sésamo semoj.
3. 70 g ĉina brasiko.
4. 30 g de pipro. Vi povas uzi la legomoj de malsamaj koloroj. Tio signifas ke la salato pli vivos kaj originala.
5. 20 g cepo ruĝa aŭ blua. Normala uzo ne estas rekomendita, ĉar ĝi estas pli akra.
6. 2 tbsp. tablespoons maizo, enlatados dezirinda, sed vi povas bolas.

Por la kompletigo bezono;

1. 1 tbsp. cucharadita sojsaŭco.
2. 3 tbsp. tablespoons de majonezo.
3. Suko de du mandarinoj.
4. Al clove de ajlo.

Tipe, prepari salaton, "Ĵaluza" kun kokido kaj croutons. Iuj aldonas fromaĝon pilkoj en ĝi. Kuiri ilin, vi bezonas:

1. 40 g fetaksa fromaĝo.
2. 1 clove de ajlo.
3. ½ cucharadita albahaca.
4. Aron da aneto.

Prepari la croutons devus prepari:

1. 2 tranĉaĵoj de pano aŭ blanka pano.
2. 30 ml de oleo po planto bazo.
3. ½ _TSP_ Provencal herboj.
4. Al clove de ajlo.

Kiel prepari croutons

Por "Ĵaluza" salato kun kokido, croutons kaj fromaĝo pilkoj, vi devus zorge elekti la produktojn. Ili devas esti freŝaj.

La kuirado procezo estas komenci kun croutons. Por fari tion, tranĉi panon de blanka pano en cubitos. La flankoj de spacoj devus esti ne pli ol 1,5 cm. En aparta vazo miksaĵo rekomendita salo Provenco herboj, ajlo oleo kaj vegetala-bazita.

Crushed panon devus ŝanĝi en bakado plado, do verŝi la finita miksaĵo. Produktoj bezonas miksi bone, kaj tiam metis en la forno. Croutons bakita al temperaturo de 160 al 170 ° C dum 20 minutoj. En ĉi tiu kazo, pecoj de pano rekomendas periode turni.

Kiel fari fromaĝon pilkoj kaj vesti

Dum preparanta croutons, fromaĝon pilkoj povas esti farita. Por fari tion, fajne hakita freŝa aneto. Ajlo devas purigi de la sxelo, kaj tiam dispremita per gazetaro. La ujo estu forigita fromaĝo fetaksa, kaj poste aldoni la ceteraj ingrediencoj por la pilkoj. La miksaĵo devus esti funde frotis per forko. Se la consistencia estas turnita tro seka, vi povas aldoni iom kremo.

La preta maso necesa por formi malgrandajn pilkojn. Ĉi tiu estas farita ĉiuj manoj kiel argilon.

Prepari la kompletigo, vi devas miksi en ujo dispremita ajlo, saŭco de sojfabo, majonezo kaj mandarino suko. Post efikantaj la akiris aromaj maso.

La procezo de preparado laktuko

Salato "Ĵaluza" decidis kuiri kokidon. En ĉi tiu kazo, perfekta fileto. Oni devas tranĉi en maldikaj strioj, aspergu per pipro, tiam salo kaj sésamo semoj. Poultry devus friti por 7 minutoj super alta varmo. Samtempe ni ne povas permesi zazharivaniya kokidon. La viando devus resti sukaj ene.

Brasiko kaj pipro devas tranĉi en malgrandaj strioj. La sama devus esti farita kun cepojn, antaŭ-liberigante ĝin de la sxelo. ĝi povas tranĉi tre malgranda se dezirata.

La ujo devas Shift profunda fritita kokido, maizo, cepo, ĉina brasiko kaj pipro. Super produktoj metis croutons kaj fromaĝo pilkojn. Fine de la salato "Ĵaluza" devus verŝi la aderezo.

recepton dua

En ĉi tiu kazo, "Ĵaluza" salato enhavas malpli komponantoj, sed rezultas ne malpli bongusta kaj originala. Por prepari la pladon vi bezonos:

1. 200g fileon, prefere kokidon.
2. Artikolo 1.5. Brasiko.
3. ½ pod paprikoj.
4. 2 tbsp. tablespoons enlatados maizo.
5. 1 pako mozzarella fromaĝo, prefere en la formo de malgranda pilkojn.
6. 2 pakoj de blanka pano croutons.
7. 3 h. Spoon sésamo.
8. 3 tranĉaĵoj de mandarino.
9. 2 tbsp. tablespoons de majonezo.

kuirado stadioj

Tiu recepto estas ideala por mallaborema dommastrinoj. Por prepari la salaton vi devas kuiri la kokidon ĝis kuirita en malpeze salita akvo. Post tio, la viando devas esti tranĉita en malgrandaj kuboj kaj loko en profunda ujo.

Brasiko estas ankaŭ necesaj por mueli. En ĉi tiu kazo, ĝi devas esti tranĉita en maldikaj strioj. Ĝi ne rekomendas uzi por preparado de aliaj varioj de brasiko salato. Papriko, ankaŭ, devas tranĉi. Ĝi povas esti muelitaj en strioj aŭ kuboj. Tute dependas de persona prefero.

Shredded legomoj movi en bovlo de kokido. Ĉi tie ni devus ankaŭ aldoni Canned maizo, biskvitoj kaj fromaĝo pilkojn. Maso necese verŝi la suko de mandarino kaj aspergos per sezamosemoj. Fine de "Ĵaluza" salato valoras majonezo kaj miksi bone. La plado estas preta.

laktuko Trajtoj

Estas notinde, ke la salato rezultas tre elkore kaj enhavas grandan kvanton de kalorioj. Tamen, la plado havas mirigan kaj originala gusto, danke al certaj specoj de fromaĝo kaj diversaj biskvitoj.

Ĉi salato estas ideala ne nur por la ferioj tablo, sed ankaŭ por elkore matenmanĝo. Ja en la komponado de nutraĵoj estas legomoj kiuj enhavas altajn kvantojn de vitaminoj kaj mineraloj.

La ĉefa trajto pladoj - ĝi korekte elektita fromaĝo. Por tio, ne konvenas al la malmola tipo. Ekstere la finitaj salato rememorigas "greka". Tamen, la gusto de ĝi estas tute malsama.