Fromaĝo kremo kuko: recepton kun fotoj. Receptoj de kukoj kun kremo-fromaĝo kremo

Ajna okazo - okazo por baki kukon. Apenaŭ amantino rifuzas uzi ĝin: agrablaj amo ambaŭ plenkreskuloj kaj infanoj, sed ne havas sufiĉan tempon por kukaĵoj dum la semajno (kaj ĝi estas plezuro ne malmultekosta). Sed la ĉefa afero en kukon? Kompreneble, la kremo! La plej primitivaj biskotoj kaj eĉ ordinaraj patkukojn estos kulinara ĉefverko, se ilia talento peresloit. Bedaŭrinde, la plimulto hejma kuiristoj estas kutime limigita al la plej primitivaj opcioj - kremo kun kondensita lakto, en ekstremaj kazoj, kremaĵo. Kaj malmultaj homoj scias kiom bongusta fromaĝo kremo kuko. Recepto dume apartenas al la tre rapida kaj ne postulas ajnan specifan kulinarajn kapablecojn. Krome, kun la enkonduko de novaj komponantoj "kompletigo" prenas tute unika, neniam ripeti la gusto.

Kelkaj vortoj pri la komponantoj

Se vi decidas fari fromaĝon kremo kuko recepto implikas ne la kutima solida grado por la bazo. Ĝi devus esti mola kremo fromaĝo kiel "mascarpone", "Almette" aŭ "Filadelfio". Kaj, por tiel diri, en ĝia pura formo, sen aromatizante.

Alia grava detalo: negrave kiom cursi kremo kuko vi elektas, ne provas anstataŭi la pulvora sukero, kiu eniras en ĝin, la kutima sablo. Akiri ion sufiĉe malglata teksturo, kiu forte difektas vian unuan impreson.

Kremo devas preni tiuj kiuj diras "vipante", alie la kremo rezultos tre maldikaj.

Bazaj fromaĝo kremo kuko: recepton kun foto

Ni komencos kun minimumo de ingrediencoj. Metodo elementa enkorpiĝo: funton da fromaĝo estas skurĝita ĝis milda airiness. Aparte, la sama estas farita kun la tria Litro de kremo - la plej dika, kiu nur povos trovi la ideala 38-procentoj. La vipado kremo kun la sukero en polvo Elversxigxis. Lia kvanto dependas de via amo al dolĉaĵoj. La masoj estas konektita milde kaj singarde - kiu estas preta kremo fromaĝo kremo kuko! pasto recepton elekti ajnan kukoj: kremo kombinita kun kio ajn kukaĵoj.

Kun kafkremo - tro

Se viaj infanoj ne konsideras bakanta kukon, kiu ne partoprenas preferataj kafkremo Ne malesperu: kun li akiras grandan fromaĝon kremo kuko. Recepto permesas la uzon de kaj ordinara kaj kondensita lakto. La sama funton da fromaĝo imponege vipis, kiel estas levante la dua komponanto estas aldonita. Vi povas eniri kaj pulvora sukero, sed tiam vi bezonas iun singardemo: kondensita lakto jam tre dolĉa.

banano propono

Tre interese havi fromaĝo kremo kuko, se la baza recepto aldonas frukto komponanto. Ekzemple, funton da "mascarpone", aŭ "Filadelfio" vipo kun maturaj banano, kaj tiam konekti kun tricent gramojn vipis ĝis persista pintoj kun pudritaj sukero acidaj kremo. Post miksi la du masoj deziras vipi kremo denove.

Oranĝa kremo fromaĝo

Bazaj kulinara aliroj - kiel en la kazo kiam preparas la bananon kremo fromaĝo kremo kuko. Tamen, estas iuj subtilaĵoj. Unue, estas pli bone ne esti mallaborema kaj purigi grandajn tranĉaĵoj de oranĝo sur blankeca haŭto. Due, la unua miksilo rompas fruktojn, fromaĝo post kiam ĝi estas prezentita. Triono de unu litro da kremo tradicie traktata aparte kun mixer, denove kun ĉerizo sukero, al pli bongusta prenita. Unufoje konektita, spacoj vspushivaetsya kremo denove.

Fromaĝo kaj ĉokolado tavolo

Kio estas interesa, tiu fromaĝo kremo kuko: recepton ne limigas la kuiristo en la selektado de ĉokolado. Vi povas preni blankaj aŭ nigraj, amara aŭ lakto - ĉiuokaze, rezultos bongusta kaj gustumi ĉiun fojon estos malsamaj. Eĉ pli spico doni kremon mandarino aldonis. Se vi decidas kuiri ilin, la unuaj du fruktoj estas purigita, malmuntitaj en segmentojn, liberaj de filmo kaj trairis likvigilo. Poste al ili, sen halti whisking, aldonu 500 gramoj de kremo fromaĝo. Paralela pafis 250-gramo ĉokolado. Kiam ŝi eniras de plena en la likva stato, iom ĉokolado estas malvarmetigita kaj vipis kune kun aliaj komponantoj.

kafo kremo

Ĝi povas esti realigita en du manieroj:

1. Kuiru forta organika kafo kaj drenar la dika de ĝi; Vi bezonos du grandaj kuleroj.
2. Du malgrandaj kuleroj de tuja kafo bona eksedziĝo bone kremo.

Kion fari dependas de kiel maltrankvila vi sentas pri la trinkaĵon ke multaj ne akceptis la tuja variado. Kremo (taso) vipis per kafo kaj pulvora sukero, funton de "Filadelfio" (aŭ alia fromaĝo de la sama serio) - aparte, tiam kombinitaj, kaj post la novan vipado turnas gustigita kremo fromaĝo kremo kuko. Eĉ post la fino de la ferio bakanta estos peco de tre taŭga por mateno taso de kafo.

kompleksa kremo

Ĉi tiu variado sur la temo de la plej malfacila de implementar. Sed kuiristoj pretendi ke kuko recepto kun kremo-fromaĝo kremo, estis kreita laŭ la proponita algoritmo por produkti la plej sukcesaj rezultoj. Kvin ovoflavon disigas; por proteinojn devas elpensi alian celon. Ili devus esti vipita kun tri tablespoons de sukero (tiu tempo ĝi estis sablo, ne pulvoro). La miksaĵo estis metita en bano de akvo ĝis nun, kun kontinua instiganta, sukero solvita tute. Ĝuste sur la bano enkondukis kvarono de la fromaĝo kaj vipis. Post ricevi elasta maso, forigi la ujo de la varmego kaj lasi malvarmigi nature. vipado kremo estas skurĝita en densa glason ŝaŭmo, ambaŭ masoj miksas kaj tiam vipis.

mielo modifo

La sola kondiĉo por sukceso: Mielo ne devus esti tro likva. Sed kandizitaj ankaŭ ne funkcios. Al funton da delikata fromaĝo estas skurĝita kun du kuleroj de mielo kaj trionon de litro de densa kremo - jam familiara kun pudritaj sukero. Ĉi tie, kiel en la uzo de kafkremo, singardemo estas bezonata, por ke la kremo ne turnis empalagosa. Ĝi povas konekti en kulero iom de ambaŭ masoj kaj provu dolĉeco. Kiam vi renkontis ŝin grado, ambaŭ partoj estas konektitaj kaj konvene pugnofrapis kune.

Plenaj de ĉambro por kreivo

Sciante la bazajn recepton, vi povas veni supren kun larĝa vario, inkluzive de unika, variadoj sur kremo fromaĝo. Puŝi la imago, la plej ofta prompto plibonigo.

1. Ĉiuj de la proponita specio estas perfekte kombinitaj kun vanilo. La baza recepto estas ne listigitaj nur ĉar ne ĉiuj kiel sukeraĵistoj.
2. Pikanta tuŝo kaj gustumi diversajn kremojn alportas en alkoholon. Sur la bretoj de fromaĝo estas prenita 1-2 tablespoons. Likvoroj estas preferindaj - ili alportos guston kaj ne tro forta, tiel ke la forta gusto de alkoholo ne estas aldonita.
3. Se vi volas akiri densa tavolo - kirli en la kremo de diluita gelateno instrukcioj.

Kelkaj kuiristoj, kuirado kremo fromaĝo kremo kuko, kremo anstataŭanto oleo. Tamen, la rezulto estas pli dika kaj malpli aeron, tiel ke la specimeno estas unua necesa por igi ĝin iom eksperimenti sur la kuko.

Curd modifo

Ne forgesu, ke la fromaĝo - ankaŭ fromaĝo. Se vi timas, ke la kremo fromaĝo kremo kuko el nekutima "Filadelfia" familio ne ŝatas ĝin, faru pli tradicia ĉapelaĵoj. CXar estas prenita egala al la kvanto de pezaj kremo kaj kazeo. Tiu lasta povus celi per multaj dolĉaj - ĝi havas pli delikatan strukturon, do ĝi estos pli facile froti. ambaŭ eroj estas vipis kune kun sukero en polvo (ĉirkaŭ kuleron kun tobogano).

Ekzistas alia eblo: ĝis 400 gramoj de kremo alta graso preni sur duono de la kvanto de natura jogurto sen aromoj kaj dometo fromaĝo (tro grasa). Kie vi povas indulgi en ne pulvoreco kaj sukero: en likvaĵoj, ĝi estas bone solvita.

fragon Shortcake

Se vi ankoraŭ ne devis trakti tian kompletigon kaj vi tiel malklara, jen recepto por komenci bongusta kuko kun kremo fromaĝo. Du ovoj estas borita kun 100 gramojn da sukero; la mixer devus funkciigi minimume kvin minutojn. Singardemo intervenas faruno en kvanto de sukero. biskoto estas bakita proksimume kvaronhoro kaj estas malvarmetigita en la formo de graso. Tempo estas nur sufiĉe por la konstruado de la kremo. Por li, triono de kilogramo de mola fromaĝo Miksira kun cent gramojn da sukero, verŝi pezaj kremo (duono tason de ĉirkaŭ 100 g), tiam pelita en du ovojn - kaj la mezclador denove. La kremo estas distribuita al ostyvshemu Korzh kuko alian kvaronhoron kaŝas en la forno. Preparanta ĵeleo, se ĝi estas nur por kukoj, do laŭ la instrukcioj; se normala - akvo prenita dufoje malpli. Supre sur la malvarmigita kremo estas distribuita fragoj. Verŝis en maldika tavolo de ĵeleo; kuko kaŝas en la fridujo ĝis solidiĝo, tiam verŝis ceteraj. Matene vi havas ne nur bongusta, sed ankaŭ bela kuko!