Kio estas la disvastiĝo

Lastatempe, nova produkto sur la bretoj - disvastiĝis. Multaj homoj ne scias, kion la disvastiĝo, kaj tiel suspektema pri tiu produkto. Tamen, en la Okcidento, ĝi estas en granda postulo. Ĝi estas uzata en grandaj kvantoj ol butero. Klarigi la situacion, ni parolu pri kia disvastiĝo.

La vorto venas al ni el la angla lingvo. Ĝi tradukas kiel "streĉanta" aŭ "ŝmirinte". Ĉi tiu nomo estis donita al produkto kiu enhavas lakton graso anstataŭaĵo, facile spreadable kaj havas molan konsekvenca.

Estas miskompreno, ke la disvastiĝo - Estas margarino aŭ malaltkvalita oleo. Buteron konsistas nur de grasoj bestoj. Kontraste, la nova produkto estas kunmetita de pluraj tipoj de komponantoj. Sperd - ĝi estas kombinaĵo de produktoj kiu estas kunmetita de legomo grasojn (kokoso, palmoleo kaj aliaj vegetala oleo) kaj bestoj. Ekzemple, la parto de besto produktoj en margarino minimuma.

Aparta atento estas pagita al la komponado de la kontrolo de ĉi tiu produkto. Apliko de kemiaĵoj en ĝi estas strikte kontrolita. Tial, la uzo de margarino faras pli damaĝo al la korpo.

Kaj nun pli detale pri kio estas etendita kaj kion liaj proprietoj estas.

Kolesterolo ĝi enhavas multe malpli. Tiu distingas ĝin de butero. Sekve, estas pli taŭga por tiuj kiuj aliĝas al la dieto. Malalta kalorioj estas ankaŭ pozitiva kvalito de la disvastiĝo. La kombinita komponaĵo permesas saturi la korpo kun diversaj utilaj substancoj.

La breto vivo de ĉi tiu produkto estas signifa, kiu estas ankaŭ pozitiva kvalito. La disvastiĝo povas esti uzata por la preparado de kukejo kaj bakado. Krome, ĝi ne bruligas kiam friti.

Se ni parolas pri la trompoj de la produkto, ili estas ankoraŭ tie. Ĉi tio, ĉefe, la ĉeesto de trans grasoj produktitaj de artefaritaj rimedoj. Rezulte de ĉi tiu procezo, legomo petrolo procesas en pli solida strukturo. Ĉi tiuj ingrediencoj influas la kondiĉo de la arterioj, kaŭzante kormalsano, diabeto, kancero kaj aliaj malsanoj. Sekve, la proporcio devus superi 8%. Sed, bedaŭrinde, eĉ la plej markoj de butero enhavas tiujn komponantojn.

Graso enhavo de la disvastiĝo ne devus esti malpli ol 39 procentoj.

Tiu produkto estas dividita en plurajn tipojn.

La unua tipo - ĝi disvastiĝas en kiuj la procento de lakto graso estas 50%. Ili havas en lia komponado simila al butero.

La dua tipo - estas produktoj enhavantaj de 15 al 49% lakto eroj.

Kaj fine, la lasta tipo de disvastiĝo pli similas margarino, ĉar ne ekzistas laktaĵojn.

Disvastigi la produkto ne estas malutila. Krome, multaj homoj en lastatempaj tempoj preferas aĉeti ĝin ĝi. Sekve, ili devus havi plenan informon pri kio estas la disvastigo.

Iuj fabrikantoj ofte uzu gxin por la butero, indikante la nomon de la pakaĵo. Tiu ne devus esti. Sur la pakaĵo la fabrikanto devas specifi la numeron de legomo kaj lakto graso enhavo en la produkto. Se la laktejo komponantojn en gxi ne disvastigxis, la fabrikanto precizigas ĝin. Tiu produkto ne devus esti eldonita por la kvalito.

Disvastigi la kvalito dependas de la tipo de planto komponantoj kiuj estis uzitaj por produkti ĝin. Palm kerno kaj kokoso oleojn enhavas trans grasoj, kaj pli preferita. La dua tipo - kombinaĵo de ĉi tiuj produktoj kaj reciklita vegetaĵa oleo. La disvastiĝo povas ankaŭ enhavi artefarita lakto komponantojn. Malgraŭ tio, la proporcio de trans grasoj en ili estas minimuma.

Uzante tiujn informojn, vi povas elekti vere altkvalitaj disvastiĝis, se vi donas preferon al tiu produkto.