Kio povas anstataŭi kremo en la recepton

Kremo - estas la supera parto de la lakto ricevita de instali aŭ disiĝo. La produkto estas havebla kun malsama enhavo de graso, sed estas ĉiam likva. La denseco de la kremo donas batadon tamen uzataj en multaj receptoj kaj ne trapasis la mezclador suproj. Sed kio se vi estas jam okupita en la kuirado procezo, kaj subite rimarkis, ke la ingrediencoj en la domo ne? La kremo povas anstataŭi en diversaj receptoj?

Kie uzi la kremon?

Plej ofte ili estas uzataj por la preparado de diversaj specoj de desertoj. Kukoj, kukaĵoj, ruloj, mousses, kukojn kun uzo de la akirita produkto aparte milda. En ĉi tiu kazo, vi devas vipi la kremo. Ili estas ankaŭ uzataj por prepari bongustan pladoj, speciale ofte - saŭcoj. Saŭcoj estas aldonitaj al salatoj, fiŝo kaj viando pladoj. Aldoni la peza kremo kaj iuj supoj. Sed kio povas anstataŭi ilin?

Anstataŭante la kremon en la preparado de bongustan pladoj

Anstataŭ kremo povas preni normalan lakton! Pretigu la saŭco, sed la domo ne havis la rajton produkto? Granda saŭco "Bechamel" vi povas kuiri uzante la lakto de iu dika enhavo. Fandi 50 gramoj de butero, miksi kun 50 gramoj de faruno kaj leĝere friti. Poste, zorge verŝi la lakton en la miksaĵo en kvanto de litro. Simmer la saŭcon dum kvin minutoj. Poste aldonu al ĝi salo, muskato, nigra pipro kaj iom sukero. Alportu la miksaĵo al refluo kaj aldoni alian 50 gramoj de butero. Saŭco "Bechamel" idealaj por viando kaj legomo pladoj.

Kio povas anstataŭi kremo en la saŭco, se ne en la hejmo, kaj lakto? Perfekte taŭga por la rolo de jogurto sen kompletigoj, fermentitaj bakita lakton, jogurto aŭ acida kremo. Kiam preparanta vegetarano pasta vi povas anstataŭigi la kremo de aguacate. Tiu frukto estas riĉa je graso.

Anstataŭante la kremon en la preparado de desertoj

Vi preskaŭ preta bongustan kukon kaj subite memoris, ke ne estas kremo en la domo? Kuru al la vendejo ne ĉiam volas, kaj estas pli multekosta ol konvencia kremo laktaĵojn. Kremo, la prezo de kiu fluktuas ĉirkaŭ 60 rubloj po duono litroj, ne estas disponeblaj por ĉiuj. Ol vi povas anstataŭigi ilin sen tuŝi la gusto de dolĉa kremo? Estas multaj ebloj.

1. La duono taso da kondensita lakto, miksi kun cucharadita de suko de citrono kaj batis per miksilo. Ĉi kremo estas perfekta anstataŭaĵo cremoso vesti.
2. 200 g butero funton pulvora sukero kun glaso. Aldoni miksaĵo de 200 gramoj de graso acida kremo. Whip la kremo kun mixer kaj sekure ornami vian deserto.
3. Unu banano, ovo blanka, sukero kaj vanilo, batis per miksilo. Vi volas bonega anstataŭaĵo por butero kremo.
4. Tipaj acida kremo povas anstataŭi se funde drenar la gazo faldita en pluraj tavoloj, do batis uzante mezclador aŭ miksilo.
5. Vi ne scias, kion vi povas anstataŭigi kremo en la recepto? Uzu kokoso lakto. Tiu produkto estas riĉa en graso kaj tre alta en kalorioj. Ĝi donos al la plado delikata cremoso gusto.

Kiel prepari sian propran kremon hejme?

Vi ne ŝatas iun el la ebloj? Tiam provu kuiri la produkto en la hejmo kun siaj propraj manoj, la rezulto estos pli agrabla al vi. Kremo, recepto kiun vi trovos sube, estas tre delikata, bongusta, kaj estas taŭga por ajna plado!

Prepari la kremon alta graso, tiam vi dilui ilin per lakto, se necesas. Prenu la buteron kaj lakton en egalaj proporcioj. Oleo tranĉo kvadratoj aŭ krado. Meti la ingrediencojn en poto. Super malaltaj varmo, fandi la buteron, sed atentu miksi ĉiuokaze ne bolas. Kiam la petrolo estas tute solvita en la lakto, prenu la miksilo kaj batis la miksaĵo ankaŭ. Ĉi tiuj kremoj povas esti uzata por prepari bongustan mangxajxon, tio estas, supoj kaj supoj, puré terpomoj, saŭcoj.

Se vi deziras prepari siajn proprajn vipado kremo, labori por vi finiĝis. Kovru la kaserolon kun kovrilo aŭ miksaĵo kun Tin filmo kaj lasi malvarmigi. Kiam tute malvarmeta kremo (nepre al temperaturo medio) por forigi ilin en la fridujo dum la nokto. La oleo en la likva ne aperi. Prenu miksilo kaj vipo kremo de via hejmo. Ili estas bonega anstataŭanto por la produkto de la vendejo en la momento de la preparado de desertoj kaj kremoj. Ĉi tiuj kremoj povas helpi vin savi monon.

Nun ke vi scias kion vi povas anstataŭigi kremo en la recepton en sia foresto en la domo. Sukcesa vi kulinaraj atingoj!