Kiu vitamino estas enhavita en la beto? Profitoj por la korpo de betoj

Beto estas unika legomo, havas grandegan kvanton de nutrientes kaj vitaminoj. En antikvaj tempoj, beto suproj kaj radikoj ne estas nur uzata en manĝaĵo, sed ankaŭ uzata kiel drogo. En la preparado de pladoj bazita sur ĉi tiu legomo gastigantino iom pensis pri kia vitamino en beto enhavas pli grandan kvanton, sed en pli malgranda. Dume beto estas tre utila por la organismo, havas riĉan komponadon kaj altan nutran valoron. Legu pli pri tio en nia artikolo diros.

Beto: la komponado de vitaminoj

La strukturo de la beto inkludas liston de utilaj vitaminoj kaj mineraloj. La radikoj kaj beto verduloj enhavas vitaminojn:

• A - estas preferinde en la folioj de plantoj en sumo de 2 mg, kiu reprezentas la 0,2% de la ĉiutaga valoro;
• provitamina A (beta-caroteno) - 0,01 mg, aŭ 0,2% de la normala ĉiutaga;
• B1 - thiamine en beto estas enhavita en sumo de 0.02 mg kaj kovras 1.3% RDA.
• B2 - 0,04 mg aŭ 2.2% de la normo;
• B5 - tiu vitamino en la beto estas enhavita en sumo de 0.12 mg, aŭ 2.4%;
• B6 - 0,07 mg aŭ 3.5% de la ĉiutaga valoro;
• B9 - 13 mg, aŭ 3.3% de la normala ĉiutaga;
• C - 10 mg, aŭ 11.1% de normala;
• E - 0,1 mg aŭ 0.7% de la ĉiutaga bezono;
• PP - 0.4 mg aŭ 2% de la ĉiutaga valoro.

De la datumoj estas facile diveni kiom riĉa en vitamino betoj. En kvanta kondiĉoj enhavitaj en la vegetaĵa plej vitamino B9 (13 mg), kaj la procento - de vitamino C, kiu kovras 11.1% de la ĉiutaga bezono por ĝi.

La minerala konsisto de beto

En beto enhavas grandan nombron da micro- kaj macroelements ke havas tre pozitivan influon al la korpo.

Kvanta kaj procento de macronutrientes:

• kalio - 228 mg aŭ 11.5% de la ĉiutaga bezono;
• Kalcio - 37 mg, aŭ 3.7%;
• magnezio - 22 mg, aŭ 5,5%;
• Natrio - 46 mg, aŭ 3,5%;
• sulfuro - 7 mg, aŭ 0,7%;
• fosforo - 43 mg, aŭ 5,4%;
• chloro - 43 mg, aŭ 1,9%.

La macro listo enhavas beto, kondukante kalio, kiu okazas pro reguligo de akvo, acida aŭ electrolito ekvilibron, sangopremo kaj ununormigita t. D.

Kvanta kaj procento de oligoelementos:

• fero - 1,4 g aŭ 7.8% de la ĉiutaga bezono;
• jodo - 7 mcg aŭ 4.7%;
• kobalto - 2 mg aŭ 20%;
• mangano - 0.66 g aŭ 33%;
• kupro - 140 g aŭ 14%;
• fluoro - 20 mcg aŭ 0,5%;
• kromio - 20 g aŭ 40%
• Zinko - 0.43 mcg aŭ 3,6%.

Kiu vitamino en beto enhavas la plej abunda, estas jam konata. Ĉi vitamino C, kiu estas respondeca por la normala funkciado de la imuna sistemo kaj ĝi kontribuas al la entuta absorción de fero en la korpo. Sed interalie multajn mineralojn kaj enhavas betoj. Vitaminoj kaj mineraloj estas proksime interagas kun unu la alian. Tiel, ekzemple, kobalto, en kiu la legomo estas enhavita en kvanto de 20% de la ĉiutaga bezono, uchuvstvuet en la sintezo de vitamino B12.

Nutra valoro kaj kalorioj enhavo

Beto rilatas al legomoj kun ekstreme malalta valoro calórico. 100 gramoj de la deziratan produkton enhavas nur 42 kcal. Tamen, la manĝo valoron de sukero beto estas konsiderita alta ĉefe pro dietaj fibro. Ilia en radikoj enhavis 2.5 gramojn, kio estas 12.5% de la ĉiutaga bezono.

La resto de la manĝo valoron de sukero beto estas la jena:

• proteinojn - en kvanto de 1.5 g, kiu reprezentas 1.83% de la ĉiutaga bezono;
• graso - 0,1 g aŭ 0.15% de la establita ĉiutaga valoro;
• karbonhidratoj - 8,8 g, aŭ 6.88% de la RDA tage.

86% konsistas legomo akvo (86 g po 100 g de produkto), kiu estas 3,36% de la normo. Ni povas diri kun konfido ke ĉi tio estas utila produkto por la korpo kun la plej ekvilibra kunmetaĵo.

Profitoj de beto por la korpo

Ĉiu el la vitaminojn enhavita en la beto, la korpo alportas valorega. Kaj la manĝo rekomendas uzi ne nur la radikoj, sed ankaŭ estras la plej lasta.

Profitoj de beto por la korpo estas kiel sekvas:

• Normaligas la nerva sistemo.
• Ĉar vitamino B5 plibonigas la kondiĉon de la haŭto kaj mukozoj.
• Stabiligas la imunsistemo, kio kontribuas al vitamino C. Rezulte de ĝia deficito gingivo malfiksi kaj komenci al sangrar, pro malfortikeco de sango kapilaroj ofte havas Nosebleeds. Kun regula uzo de radiko kultivaĵoj de ĉi tiuj problemoj povas esti evitita. Nun mi komprenas, kion vitamino helpas en la beto malpli malsana.
• Ĝi normaligas la sistemo endocrino kaj tiroido glando pro alta enhavo de jodo (iom malpli ol en algoj).
• Plibonigas intesto funkcio pro la alta enhavo de dietaj fibro.
• Stabiligas la cirkulada sistemo, pliigas la elasteco de angioj.
• Plibonigas la nivelo de hemoglobino en la sango.
• Ĉu diurético, ĝi helpas purigi la hepato kaj renoj de toksinoj.
• Antioksidantoj en betoj helpi batali kancero ĉeloj.
• Biologie aktiva substanco betaine partoprenas en la reguligo de lipidoj metabolo kaj antaŭenigas pezo perdo. Ĝi plibonigas fizika rezisto.

Beto estas same utila por viroj, virinoj kaj infanoj. Tiu legomo devus ĉeesti en la dieto de ĉiu persono ĉiutage.

Kuirita betoj: vitaminoj kaj mineraloj

Malmultaj homoj preferas uzi la betoj en manĝaĵo en krudan formon. Kutime, radiko kuirita, kaj poste prepari ilin salatoj, vinaigrettes kaj aliaj pladoj. Mineraloj kaj vitaminoj en kuirita betoj estas stokitaj en la sama strukturo, sed ilia nombra valoro de la termika traktado estas iomete reduktita. Por konservi la maksimuman nombron kiam kuiranta, legomoj en la haŭto ĝi rekomendas malaltigi nur en la akvo bolante. Ekzempla termika traktado tempo - 45 minutoj. Krome, Vi povas baki la betoj en rapiron en la forno.

Bolas beto utila por estreñimiento, digestivo malsanoj, hepato kaj reno. Ĝi havas laxante kaj diurético efekton.

La uzo de beto suko al la korpo

Enorma profitojn al la korpo povas alporti regulan konsumon de beto suko. Kun ĉi molajn trinkaĵojn normaligas la tiroido glando, stabiligi intesto funkcio, pliigis hemoglobino. Beto suko malhelpas Trombo formado, reduktas gum sangadon kaj plibonigas imunecon. Vi povas trinki por sendormeco kaj depresio.

Freŝa beto suko antaŭ trinkado rekomendas meti en la fridujo por 2 horoj. Ĝis kompleta habituation de la organismo por trinki ĝi devus esti diluita kun karoto aŭ pomo suko. Ĉi tie ĝi estos utila memori kion la vitamino en beto enhavas pli grandan kvanton. Do, en la pomo-beto kaj karoto kaj beto suko, lia koncentriĝo estos pli alta. Iom post iom, la dozo povas pliigi al 1 ½ tasojn tage.

Contraindicaciones al la uzo de beto

Malgraŭ ĉiuj utilaj propraĵoj de betoj, ekzistas contraindicaciones por lia uzo. Ekzemple, la kruda fibro de krudaj legomoj povas kaŭzi intesta kolero. Ne trouzi la beto kaj gipotonikam, kiel la substancoj enhavis en la radikoj, pli malalta sangopremo. Infanoj beto, kies komponado inkludas biologian anthocyanin pigmentoj kiuj donas legomojn ruĝa, viola, purpura, ombrojn, ofte kaŭzas alergiaj reagoj en la haŭto. Diabéticos betoj povas esti contraindicados pro la alta enhavo de sakarozo.