Kontraste manĝo de vegetaranoj. Ke manĝi vegetaranoj kaj manĝo?

En la lastaj jaroj, tutmondaj tendencoj jam ŝanĝiĝis al sana vivstilo kaj taŭga nutrado. Homoj pensas pri ekologio de la mondo en kiu ni vivas, la pureco de la nutraĵoj ni manĝas, la homa rilato kun la medio kiel tuto. Je ĉi tiu ondo, estis du tiaj fluo kiel vegetarismo kaj veganismo. Pli kaj pli da homoj estas elektantaj tiu stilo de vivo. Kio estas - tributas al modo, dumviva dieto aŭ konscia pozicio?

Vegetaranoj kaj manĝo. Kiuj estas ili?

La erara vido de la plej multaj homoj, estas nur homoj kiuj estas ekskluditaj viando kaj besto produktojn de ilia dieto. Fakte ĉi tiu estas ne vera. Kontraste manĝo vegetaranoj kuŝas ĉefe en ilia principa pozicio. Ekzemple, manĝo ne rekonas ajnan beston misuzo ĝenerale, kaj vegetaranoj estas kontraŭ la mortigon de bestoj por homa profito. Ĉi tio reflektas ne nur sur nutraĵo.

Vegan neniam iri al la cirko, zoo, ne porti lanan veston, rajdi ĉevalojn sur la kurejo, ĉar ĝi estas ĉio nenio pli ol ekspluatado de bestoj por homa entretenimiento. Vegetaranoj trankvile rilati al tiaj momentoj. Sed jen jako aŭ botoj el ledo en siaj vestejoj vi ne trovos, kaj ankaŭ aliajn erojn, por kiu ĝi estis necesa por mortigi bestojn. Tamen, manĝo en ĉi kun ili en solidareco.

manĝaĵo

Nun ni parolu pri manĝaĵo. La ĉefa diferenco de manĝo vegetaranoj estas ke la unua ne konsumi ajnan manĝaĵon de origino besto. Tio estas, ili ne manĝas viandon, mariskoj kaj fiŝo. Do tiu vegetaranoj manĝas? Listo de produktoj: lakto, ovoj, laktaĵoj kaj mielo, tio estas, la manĝo por kiu la bestoj ne estas mortigitaj.

Ekzistas tiuj, kiuj de besto nutraĵoj uzas nur ovojn aŭ lakton. Ili estas nomataj respektive - ovo-vegetaranoj kaj lacto-vegetaranoj.

Kio estis la unua?

Fakte, komence nur vegetarano. La unuaj reprezentantoj estis tre malfacile sur si mem kaj ilia menuo kiu ne inkludas neniun beston produktoj. Sed ĝi ne konvenas al ĉiuj. Ja ne ĉiuj povas vivi absolute ne manĝas bestojn proteino. Ekzemple, se vi okupiĝas pri peza fizika laboro aŭ profesia sportoj, ke sen la proteino, kiu estas trovita en viando, lakto, ovoj, Vi estos malfacile subteni sanan korpon. Tiaj limigoj povas ankaŭ influas la staton de sano kaj fizika kondiĉo. Ekzistas malgrandaj infanoj, infanoj kiuj postulas altan kalorioj dieto estas diversa. Se la patrino, fervora veganisto, ne povas mamnutri ial, do, kio pri bebo nutrado kaj tiel plu. D.? Eĉ la provo estis en Ameriko. Gepatroj-manĝo estis akuzita senintenca murdo. Ili manĝas la bebo nur soja lakto kaj suko de pomo, por ke la bebo mortis pro elĉerpiĝo.

Tial, kiel la bazon por vegetarismo estas malpermeso de la mortigo de bestoj, de la menuo nur ekskludas viando, kortobirdoj, fiŝoj, mariskoj. Tion instigis ilin mortigi. Lakto kaj lakto produktoj, fromaĝo, ovoj, mielo permesita. Tiuj kiuj malkonsentas kun ĉi vegetarano apartigita kaj iĝis konataj kiel manĝo. Ili ne rekonas ion de origino besto, kaj estas negravaj, estas produktoj aŭ hemanaro erojn. Tial, male al manĝo vegetaranoj el ne tiel granda. Tamen estas.

potenco manĝo

Rigardu manĝi veganisto. Menuo por ĉiu tago ili ne estas tiel unutona kiel ĝi povus aspekti unuavide. Unue, ne konfuzas vegana kaj kruda nutraĵo.

Jes, la bazo vegana dieto estas legomoj, fruktoj, nuksoj, herboj kaj radikoj, sed ekzistas multaj bongustaj pladoj. Diversaj supoj, salatoj, kaseroloj kaj eĉ bakita varoj estas prezencoj en la vegana dieto. Nur besto proteino anstataŭita kun faboj, sojo, pistakojn kaj vegetaĵa graso estas uzata nur en kuirado. Eblas prepari, ekzemple, pasto de fazeoloj, kiu en gusto ne estas malsupera al simila plado da viando. Estas multe de bongusta cerealoj - kikeroj, quinoa, lentoj. Kaj glaciaĵo, frukto kuko aŭ bero sorbet vegana menuo agrable surprizi vin!

Analogoj de manĝaĵo de origino besto

Krome, marketers grava nutraĵo entreprenoj por pliigi profitojn kaj pligrandigi la gamon de produktoj estas konstante faras esploron pri la temo de kion manĝo manĝas. La listo de nutraĵoj kiuj manĝo kaj vegetaranoj anstataŭi iliajn bestojn kolegoj, regule ĝisdatigita.

Reala trovaĵo estis la sojo proteino. De ĉi tiu maso produktita manĝaĵo produktoj kaj semi-finitaj produktoj. Estas sojfabo viando, lakto kaj eĉ fromaĝo - sojkazeo. Favorita vegana plado estas hummus - puré kikero, batita kun oleo, ajlo, citrono suko, papriko kaj sésamo pasto.

famaj manĝo

Inter la famuloj, precipe transoceana, estas ankaŭ manĝo. Kiu estas? La plej polemika estas eble Pamela Anderson, kiu ĉefrolis socia video publicitario, kaj instigis ĉesi uzi viando kaj laktaĵoj. PETA ankaŭ por socio ( "Homoj por la Etika Traktado de Animaloj") estis filmita Batman stelo, Alicia Silverstone. Cetere, por krei ekscito, ŝi aperis tute nuda! En la vicoj de manĝo konsistas Pol Makkartni, Klint Istvud, Brian Adams, Natalie Portman, Lenny Kravitz, kaj multaj aliaj publikaj personecoj. Designer Stella Makkartni eĉ fondis movadon veganfashion. Nome de la marko produktas vestoj faritaj el naturaj ŝtofoj, sed neniam uzas materialojn de origino besto. Multaj famaj homoj elektas tiun markon, vokante tiun tendencon en modo "etikaj vestoj".

Kiel vi povas vidi, malkiel manĝo de vegetaranoj estas ĉefe en la plej esencajn pozicion, kaj ne en la povo sistemo. Se antaŭ la unuaj entuziasmuloj, fanatikaj, sed nun la movado estas tre populara kaj eĉ de modo. World Vegan Day estas festita sur 1 Novembro 1994. Tre Kompreneble ĝi aperis en 1944. Tago de vegetarismo diri monate frua - oktobro 1.

Konsiloj por tiuj kiuj decidis ŝanĝi ion en via vivo

La ĉefa afero estas memori, ke kiu decidis ŝanĝi radikale lia vivo kaj, laŭ lia vidpunktoj, la potenco sistemo - vi ne povas ŝanĝi vian dieton draste. Viando, fiŝoj kaj aliaj malpermesitaj vegana produktoj devas montri la menuo grade anstataŭigante ilin kun ekvivalenta planto ekvivalentoj. Certiĝu por kontroli la ekvilibron de proteino kaj graso, ĉiutaga konsumo de kalorioj devus ne fali akre.

Antaŭ la transiro al la nova potenco sistemo Plene puriginte la korpo. Prenu la kurso de vitaminoj fortigi la imunan sistemon. Fariĝi vegana, vi devas esti preta por ĝi ambaŭ mense kaj fizike. Sekve, vidi vian kuraciston kaj konstati, cxu vi havas contraindicaciones por tia vivstilo.