Saŭco por rizo

Unu el la plej popularaj flanko pladojn hodiaŭ - estas rizo. Ĉi nekredeble populara produkto estas aldonita al multaj pladoj. Li iĝis preskaŭ nemalhavebla por la plimulto dommastrinoj. Tamen, kuiri kaj servi ĝin ĝuste kapablas ne ĉiu el ili.

La ĉefa ĉefaĵo de ĉi tiu plado - ĝi estas la saŭco. Por rizo povas repreni sian nekredeble multe - ĉiufoje vi ricevas sensacia, unika gusto. Tiu plado neniam enuiĝos.

Saŭco al la rizo povas prepari en grandaj kvantoj. Ĝi estas stokita en la fridujo ĝis tri tagoj, dum lia gusto ne ŝanĝas. Estas tre oportuna, precipe por okupataj dommastrinoj.

La primara pansaĵo por rizo preparita surbaze de saŭco de sojfabo. Por fari tion, fajne haki la cepo kaj karoto kaj friti en butero. Kiam la legomoj estas preta, oni devas aldoni tri tablespoons de saŭco de sojfabo kaj iom estingigxu. Ĉi dressing taŭgas por iu ajn vario de rizo kaj eĉ rulo.

La origina gusto havas verdan saŭcon al la rizo. Por la preparado vi bezonos du tablespoons da blanka vino saŭco, tri tablespoons panerojn da blanka pano, tri brancxojn de petroselo, cucharadita de kaporoj, unu boligita ovo yema, anĉovo, du, du najlo de ajlo, kvin tablespoons da oleo (prefere olivan) kaj salo.

Capers, anĉovoj kaj ajlo fajne haki. Pour vino vinagro breadcrumbs kaj lasis stari kelkajn minutojn. Tiam konekti kun la yema de ovo kaj miksi. Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj. La petrolo estas aldonitaj fine. Al ĉi tiu saŭco al la rizo gajnis riĉan guston, ĝi bezonas doni iom bierfarejo.

Se vi volas ion originalan, do prepari la juglandon fungo saŭco. Ĝi konsistas faruno, butero, lakto, fungoj, cepoj, encurtidos, kaporoj, buljono de karno, aceto balsámico, dispremita arakidoj, sukero, salo, herboj.

Manĝo devas esti varmigita en pato ĝis ora bruna. Fry cepojn en butero. Aldoni la fungoj kaj kaporoj, estingis. Kiam la miksaĵo estas preta, metis sur pato nuksoj, lakto, buljono kaj vinagro. Ĉiuj iom estingis. Aldoni herboj kaj paprikoj. Ĉi saŭco al la rizo estos agrabla surprizo por via domanaro.

Kutime, ĉiu flanko plado servis kun karno, fiŝo aŭ birdoj. Neforgeseblaj gusto sperto vi kondukos kreola fiŝsaŭco kaj rizo. Ĝi estas farita de freŝaj tomatoj, dolĉaj paprikoj, cepoj, olivoj, blanka vino, vegetala oleo, nigra pipro kaj salo.

Unue ni devas brogi tomatojn, antaŭ-penetranta ili. Tiam ili senŝeligi kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Apud estingi iliajn moleco, devigis por kribrilo kaj kirlilo mixer.

Hakita paprikoj kaj cepoj frititaj en butero. Tiu ankaŭ aldonitaj al la supre priskribita tomato pure kaj tranĉaĵoj olivoj. Ĉio ĉi estas spicita per vino, salo kaj pipro. La rezulta saŭco estas kuirita sur malalta varmego, kovrita dum ĉirkaŭ 15 minutoj.

Ĉi saŭco taŭgas por ambaŭ la vespermanĝo kun lia familio, kaj ankaŭ por la festa tablo. Ĝi estas servita en bela saŭco boato. Ornami la plado povas esti branĉon de petroselo.

Sciante tiujn simplajn receptojn, vi povas facile diversificar eĉ la kutima menuo.