Kuiranta dumplings kun terpomoj

Dumplings - plado estas tre populara, kaj ĝi ne estas surpriza. Ĝi estas tre bongusta, elkore, malmultekosta kaj, krome, vi povos kuiri dumplings kun malsamaj kompletigoj. Ekzemple, kun terpomoj.

La procezo de preparado de iu el dumplings povas esti dividita en tri stadioj. Unue, vi devas prepari la paston, tiam plenigi kaj fine la blinda kaj bolas dumplings mem.

Pasto fari dumplings aŭ dumplings povas esti uzata por kuiri ĝin sur jogurto.

Se la unua opcio estas elektita, tiam vzobem du ovojn kun cucharadita de salo kaj poste miksi ilin kun du tasoj da malvarma akvo. Stir kaj komencas verŝi la faruno, vymeshivaya. Ni devas preni rigidaj pasto. La finita pasto dumplings bezonas esti metita sub grenmezurilon aŭ en mola sako kaj lasi por duonhoro al gluteno faruno ŝveliĝis.

Se vi decidas skulptas dumplings kun terpomo pasto miksita kun la jogurto, tiam ni uzas la jenan recepton. Prenu tason da jogurto, aldonu al ĝi duona kulero de sodakvo kaj pinĉaĵo de salo kaj konfuzon. Tiam komencas verŝi la miksaĵo estas faruno, vymeshivaya bone. Faruno postulos proksimume kvar glasojn, la pasto devus havi sufiĉe kruta. Antaŭ komenci skulpti dumplings, la pasto devus esti donita rasstoyatsya por duonhoro. Kiam uzanta ĉi tiu recepto, vi povas anstataŭigi bakado sodon bakpulvoro.

Vi povas kuiri kaj meatless dumplings kun terpomoj de choux kukvendejo. En ĉi tiu kazo, la faruno estas miksita kun salo kaj fermentita kun bolanta akvo. La pasto estas knedis ĝis tiam, ĝis ne plu estas algluita al manoj.

Nun vi devas prizorgi la plenigaĵo. Plej ofte tiu estas farita uzante puré terpomoj. Terpomoj estas purigitaj, bolas, tiam malplenigas la buljonon kaj iom sekigitaj terpomoj. Nun piston la terpomojn kaj aldoni la buteron kaj, se necese, aldonu iom da salo, aldonu nigra pipro. Multaj prepari la plenigaĵo de puré terpomoj kun cepoj. Por fari tion, vi devas friti cepojn en butero, kaj poste plenigi ilin puré terpomoj.

Vi povas prepari de terpomo dumplings kun diversaj aldonaĵoj. Ekzemple, en la plenigaĵo, vi povas aldoni bolas kaj fajne hakita agarikoj aŭ bolas kaj hakis hepaton en likvigilo. Mallonge, prepari la kompletigo, estas multaj ebloj.

Parenteze, por la preparado de la kompletigo Ne necesas kuiri la terpomojn. Multaj homoj preferas kuiri dumplings kun krudaj terpomoj. Pretigu la kompletigo por ĉi plado estas tre simpla. Terpomoj, simple krado kaj miksi kun mola butero. Kompreneble, ne forgesu la plenigaĵo kun salo. Averto! Ne necesas prepari tuj multajn ĉapelaĵoj, kiel rallado terpomoj povas mallumigi.

Tiuj dumplings povas kuiri kun cepo. En ĉi tiu kazo, vi devas tranĉi la terpomoj kaj cepoj tre malgrandaj kuboj, miksaĵo kaj sezono. Dum moldear la dumplings, bovlo da plenigaĵo estas pli bone meti sesgo malplenigi for eksceso suko.

Vi povas kuiri dumplings kun krudaj terpomoj kaj lardo. En ĉi tiu kazo, la terpomoj, cepoj kaj lardo devas piki. Se lardo salo uzita, la aldona salo la kompletigo ne estas necesa. produktoj proporcio povas varii laŭplaĉe, sed la lardo kaj cepoj, kompreneble, devas esti malpli ol la terpomo. En la preparado de ĉi tiu versio de ĉapelaĵoj, terpomoj estu frapita de la unua loko kaj elpremi la sukon el ĝi tuj.

Nu, pasto kaj ĉapelaĵoj estas preta, vi povas formi dumplings. Por ĉi malvolvi flanon, tranĉita vitro preform de ili. Tiam ni prenos cirklo, metita en lia centro kulero de la kompletigo kaj la randojn konekti.

Kuiru la dumplings en multaj salita bolanta akvo. Ili estos preta post kvin minutoj de bolado. Kuiri ilin en duobla kaldrono, vi povas. Servu kun terpomo dumplings kun butero, acida kremo aŭ tomata saŭco. Ĝi estas ankaŭ ebla por prepari ilin sur la flago de fritita cepo kaj karoto oleo. Estas pli bone ne kuiri la dumplings por la estonteco, ili nur bongusta varma. Sekve, por pli bona stokado de krudaj glaciiĝinta dumplings.