La magio de gusto kaj la maniero atingi ĝin - agordi "Vegeta"

Estas bongusta manĝi ĉion, sed ne sufiĉas por kuiri. Plej ofte, la moderna civitano apenaŭ sufiĉas por lerni bazajn receptojn kaj alternas ilin, por ne porti vian hejmon. Sed la kulinara industrio permesas ekskludi la kapablon kuiri el la listo de kvalitoj de deca sinjorino. Vi povas, plifine, fari ĝin pli facila por vi mem per multivaroj kaj korekta vesperkunveno. Bona reputacio estis gajnita de la Vegeta vesperkunveno. Hodiaŭ ŝi eĉ ne bezonas reklamadon!

Kio estas?

La kroata maltrankvilo "Podravka" kaj precipe la laboratoriaj helpantoj sub la gvidado de Zlata Bartl en 1958 kreis universalan produkton enhavanta kombinaĵon de diversaj spicoj, sekigitaj vegetaloj kaj gusto-plibonigilo. Inter la kroataj produktoj, kiuj venis al la monda merkato, Vegeta vesperkunveno estas tre multe fama. Dum kvardek jaroj da ekzisto ŝi eniris en la kuirejon de dommastrinoj en 30 landoj kaj fariĝis "ŝia propra" tie.

La historio pasi tra la limoj de "Vegeta" batas sian skalon. Do, jam en 1959 ĝi aperis sur la jugoslava merkato, kaj de 1967 "moviĝis" al Hungario. Jam estis ŝtonoŝipo al Sovetunio.

En 1995, registra indikilo de eksportadoj kaj vendoj, respektive, estis 26 tunoj. Ekde 2006, la sekva ĉirkaŭvojo de disvolviĝo kaj vesperkunveno de Vegeta estis farita en malsamaj versioj.

Kaj kun kio ili manĝas?

Estas interese, kia estas speciale bongusta vespero "Vegeta"? Ĉi tie necesas diri, ke la produkto en bona senso estas universala kaj same harmonie kompletigas la flankajn pladojn, viandojn kaj fiŝajn pladojn, krom salatojn kaj saŭcon. Krome, "Vegeta" aspektas belega eĉ kun speco kaj tute anstataŭas la ĉeeston de naturaj vesperiĝoj, ekzemple, petroselo, verdo kaj pipro.

Sed naturaj suplementoj ankoraŭ ne perdas ilian gravecon. Simple eksperimentado okupas la rolon de amplifilo; Ĝi koncentras la guston de spicoj kaj faras la pladon pli gusto kaj plena.

Kuvokoloro "Vegeta", aldonita dum kuirado, permesas rapide atingi la altajxojn en la kulinara lerteco. Kvin minutojn antaŭ la preteco aldoni kuleron en la kuirita kaj kuirita plado. La rezulto estas bonodora kaj tre apetinda plado kun la aromoj de la Mediteranea Maro. "Vegeta" ne enhavas glutenon kaj laktonon, kaj tial ĝi plenumas la postulojn por funkcia manĝaĵo. Do la sano por la produktokondiĉaj produktantoj restas en la prioritato.

En proporcioj, cucharadita de Vegeta estas proksimume 3 gramoj. Ĉi tiu kvanto sufiĉas por plenigi unu porcion kun 250 ml.

Kaj kio estas interne?

Estas sufiĉe logika, ke la dommastrino zorgas ne nur la guston, sed ankaŭ la profiton de la plado, kaj sekve la vegeta vespero estas submetita al zorgema analizo. La komponado klare altiras atenton. En la unua loko estas tablo salo. Plue, sekigitaj sekaj legomoj estis inkluditaj karotoj, parsnoj, cepoj, celerioj, petroselo. En tria loko en la komponaĵo - gusto mejoradores kaj gusto - glutamato kaj natrio inosinate. En dekliva ordo troviĝas - sukero, spicoj, maizo kaj riboflavino.

En 100 gramoj de "Vegeta" enhavas ĉirkaŭ 137 kaloriojn. Carbonhidratoj superregas, sed preskaŭ neniuj grasoj, kaj ne ekzistas konservativuloj.

Kulinara surprizo

Kiel ni jam menciis, "Vegeta" - ĉemizo estas universala kaj ĝi povas esti aldonita al preskaŭ ĉiuj teleroj, krom, kompreneble, desertoj. Nature, la kuirejo bezonas scii la mezuron, ĉar la vesperkunveno estas tre saleta kaj ĝia troo povas difekti la guston. Sed en aliaj aspektoj ne estas limigoj, kiuj pruvas simplan, sed insanely bonan recepton por hejma sandviĉo!

Kompreneble, hejmo kun aĉetita eĉ ne bezonas esti komparita. Sed en financo, ĝi estos pli multekosta.

Ĝi prenos kilogramon da porko-kolo, 30 gramojn da vegetaĵado, 80 gramoj da pikkolora pokalo kaj 60 gramoj da felsakoj, 4 karabatoj, 150 g da dolĉa kremo, dolĉa pipro, petroselo kaj leuko.

La kulina procezo estas simpla, sed belega. Porkaj kukaĵoj marinate en vespermanĝo kaj friti sur la krado por 5 minutoj sur ĉiu flanko. Dume, preparu saŭcon da dolĉa kremo kaj verduloj. Ciabattu ankaŭ devas esti brunita sur la krado, tiam smear saŭco. Staku la kukaĵojn sur la saŭco, kaj kovru ilin per pikitaj ĉinajxoj kaj felsakoj, pikitaj pipro kaj laktuko.

Ĉu vi povas fari ĝin?

Probable, kelkaj mastrinoj demandos, kaj ĉu estas sento aĉeti vesperon "Vegeta", se ĝi povas provi fari hejme.

Do, pakado en 75 gramoj kostos mezumon de 80 rubloj. Sed la hejma ekvivalento estos multe pli multekosta, ĉar vi devos aĉeti karotojn, sonorilojn, parsnips, celerion, petroselon, verdon kaj verdajn cepojn. Kompreneble vi bezonas salo kaj eble pipro. Preparado ne estas teda, sed longa. Verduloj devas sekigi en mikroondoj, kaj tiam apartaj rigidaj tigoj.

Karotoj, kanoj kaj celeroj devas esti fikse pikitaj kaj sekigitaj en la forno. Post tio, la cepoj kaj ajloj sekigus tiel. Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj kaj akvumitaj per salo kaj pipro. Jen kio Vegeta ŝatas. Sezonaj recenzoj pri vi mem akiras tre polemika. Iu ŝatas hejman analogon, sed ŝajnas tro multekosta. Plej kuiristoj inklinas pensi, ke la aĉetita versio estas pli ekonomie profita. Krome, ĝi havas brilajn gustojn, mirindan aromon kaj malaltan grasan enhavon. Ve, la sola malfacilaĵo estas la ĉeesto de gusto-plibonigiloj, tiel ke homoj, kiuj forlasas retpoŝtajn pensojn, ne rekomendas forpreni tian vesperon kaj konsilis lasi ĝin elstara en la preparado.