La vespermanĝo Gasto: kion kuiri?

Ĉu vi planis vespermanĝo partio? Kio produktoj devas stoko supren? En tiuj kaj aliaj demandoj vi trovos respondojn en la artikolo. Multaj kredas, ke kompleta manĝo devus konsisti el la unua kurso, dua kaj deserto. Sed la gastigantino ne ĉiam plaĉi iliaj amikoj kaj parencoj en tia impona gamo.

Se dezirata, kompreneble, vi povas facile kuiri sensacia vespermanĝo nur kelkaj minutoj, se vi scias la tutan dekstran receptoj parkere. Sekva, vi konatiĝi kun tia grandioza pladoj kiuj plenigos la korpo kun ĉiuj nutrientes necesaj. Kun ili, vi povas surprizi viaj gastoj kaj familio kun la graco kaj beleco.

Kukurbo torto kun fromaĝo kaj legomoj

Ĉe vespermanĝo partio, Vi povas kuiri mirinda kuko de zucchini. Vi bezonas 150 g malfacile fromaĝo, karotoj 3, 2 ovoj, a courgette, Artikolo 5-7. l. faruno, ajlo, unu cepo, salo kaj majonezo.

Unue, frotu la granda kalabaseto kaj malplenigi la suko. Batis en ovo substanco akirita, aspergu faruno, salo. De la miksaĵo resultante kaj knedas la paston en la kaserolon, oleis, friti patkukojn.

Sekva vi devas froti la karoto, hakita cepo. Ĉi tiuj ingrediencoj, miksi kaj friti. Aldonu la rezultanta maso rallado fromaĝo, premis ajlo, majonezo. Vi ankaŭ povas meti la verduloj. Disvastigi tiun plenigante patkukojn. Flankenmetis Kukurbo torto kun fromaĝo kaj legomoj al la flanko dum kelkaj horoj por trempado.

Fromaĝo fritita en Ĉeĥa

Vi havos memorinda ferio vespermanĝo, se fajlas sur la tablo, rostita fromaĝo, preparita laŭ la recepton de la ĉeĥoj. Do, vi devus esti 200 gramoj de fromaĝo kun blanka ŝimo, 100 g de pano panpecetoj, du ovojn.

Unua tranĉita fromaĝo en cubitos mezuri unu centimetro. En bovlo bati la ovoj, whisk ili. En alia aspergu panerojn por breading. Fromaĝo kuboj devas bani en batita ovo kaj poste en pano panpecetoj, kaj tiel plurfoje. Fritas ilin super alta varmo necesa dum kvardek sekundoj sur ĉiu flanko.

caseros lardo

Neniu festeno estas kompleta sen lardo, kuiris hejme. Vi devus havi 600 g de lardo, sep najlo de ajlo, nigra pipro kaj teron en aknoj, salo.

Por la fabrikado de bongusta graso vi devas mueli la ajlo kun la salo, allspice kaj nigra pipro. Spread graso akiris senorda miksaĵo kaj polietileno wrap post kelkaj momentoj. Peni prezenti la aero ne ricevis ene.

Lasu la produkto al marinate subite. Matene, verŝi sur pato da akvo, metis ĝin en la lardo kaj kuiri dum kelkaj horoj. Post lasu ĝin malvarmigi en la akvo. Poste sendi vian mirinda graso, kuirita hejme, en la fridujo.

Cupcakes kun blanka ĉokolado kaj beroj

La vespermanĝo por gastoj vi ricevas la gloro, se fajlas sur la tablo nekutima cupcakes. Por lia preparado vi devas aĉeti 400 g de beroj, faruno (260 g), lakto (250 ml), sukero (150 g), blanka ĉokolado (200 g), unu ovo, oleo de sunfloro (125 ml). Ankaŭ, vi devus esti ¼ horoj. L. salo, bakpulvoro (3 hr. l.), citrona suko (2 horoj. l.).

Pour en ujo likva manĝaĵo: lakto, ovoj, butero, citronsuko. Stir ĝis homogena miksaĵo. Tranĉu la blanka ĉokolado en malgrandaj pecoj. En alia ujo, metu sekaj nutraĵoj: sukero, faruno, bakpulvoro kaj ĉokolado. Duono ĉokolado preparita forpermeson por dekoracio.

Miksu seka ingrediencoj kaj verŝi la likva miksaĵo de ili. Milde miksi ilin. Konekti la berojn kun la pasto.

Meti la ŝimo en la papero kaj plenigu ĝin al la supro de la testo akiri bela kupolo en la bakado procezo. Ornami cupcakes kun blanka ĉokolado. Bezonas prepari ilin ĉe 180 gradoj dum dudek minutoj. Kiam la produkto ricevos ora koloro, forigi ilin de la forno.

dolĉa kolbaso

Cetere, vi povas peti ferion vespermanĝo? La menuo devus varii. Provu kuiri la dolĉan kolbaso "La Sorĉisto de Oz." Aĉeti 350 g de dolĉigita kafkremo, 200 g de ĵeleo, 700 g de kukvendejo, 200 gramoj de butero.

Fandi butero al temperaturo medio kaj vipi malrapide miksante kun kondensita lakto. Crush kuketojn en viando muelilo kaj tranĉi en malgrandaj pecoj de marmelado. Konektu kuketojn kun kremo kaj marmelado, enpaki la rezultanta maso en speciala papero, formante oblonga formo. Sendi dolĉa pano en la malvarma. Kiam ĝi hardas, tranĉi ĝin en tranĉaĵoj kaj meti sur pladon.

Fiŝoj bakata tomatoj kaj terpomoj

Ho, tiu festeno ... Gastoj povas baki la fiŝoj kun terpomoj kaj tomatoj. Por fari tion, vi devas 600 gramojn da fiŝoj, tri tomatojn, duone tason da olivoleo, tri cepojn, tri brancxojn de celerio, du brancxojn de timiano, pipro muelita kaj nigra salo. Tranĉu la legomoj en cubitos, fiŝoj pura de skaloj, ekstermis la brankoj, naĝiloj, disembowel ĝi kaj Rinse. Metu la legomojn en muldilo. Aspergi kun salo, pipro kaj moviĝis mane. La fiŝo estas metita sur la legomoj kaj supro ornami kun ringoj de tomato.

Sekva, aspergu ĉion per timiano, salo kaj pipro, nebulpluvo kun oleo de olivo. Kovru la ŝimo kun rapiron. Bake fiŝoj, tomatoj kaj terpomoj ĉe 200 gradoj 40 minutoj. Tiam forigu la folio kaj kuiri por alia dek kvin minutoj la pladon.

Kuko "Royal"

Kio bonaj estas ferio vespermanĝo? Menuo surprizi lin. Servu la kuko "Royal" kun sekigitaj fruktoj, kaj viaj ferioj estos memorita por longa tempo. Por la testo, vi devas prepari la sekvajn produktojn: unu kaj duono tasoj da faruno, tri ovojn, duone taso de sukero kaj la sama kvanto de acida kremo. Kaj eĉ aĉeti duonan tason da pritondas, duono taso da papavo kaj sama nombro da sekvinberoj. Krome, Vi devas havi disintegrant (3 hr. L.).

kremo produktoj: butero (200 g), kuiritajn kafkremo (unu banko) kaj fruktoj. Por la kuko unue konekti kaj miksi ovo, faruno, sukero, papavo, acida kremo, bakado sodon, vinagro, slaked. Nur fabriki dua kuko (nur sekvinberoj) kaj tria - kun nuksoj kaj pritondas. Bake por malvarmigi ilin. Tiam whisk oleo akirita de kafkremo kaj kremo kukojn malprestiĝo. Ornami la kukon kun sekaj fruktoj.

deserto

Multaj homoj demandas, kion kuiri por vespermanĝo partio. Trakti viajn amatojn fragon deserto "Tiramisu-bagatelo". Aĉeti 980 g de fragoj, 225 g de fromaĝo "mascarpone", 170 g da malhelaj ĉokoladon, 100 g de pudingo miksaĵo, 85 g de biskvito, du tasoj da vipado kremo, la sama kvanto de forta kafo kaj unu ulno kaj duono glasojn da lakto.

Tranĉu la fragoj por dekoracio lasante unu bero. Dilui la miksaĵo al pudingo en lakto kaj sendi ĝin en la fridujo dum kelkaj minutoj. Batis per miksilo "Mascarpone" fromaĝo ĝis cremoso denseco. Aldonu la vipita kremon, pudingo kaj kafo.

Trempu ĉiu kuketon en la kafo kaj 1/3 Meti en bovlo kun plata fundo. Top kun triono de fragoj, triono de rallado ĉokolado, la sama kremo "Mascarpone". Faru du tavoloj. Fine metas la "Mascarpone" kaj ĉokolado. Ornamas per frago "Tiramisu bagatelo," la tuta fragoj. Sendu 5 horoj en la malvarma, prefere dum la nokto.

escepta pladoj

Sen dubo, ĉiu volas via amiko por atingi viajn feriojn vespermanĝo. Receptoj kun fotoj vi povas trovi en nia malgranda artikolo-kuirlibro.

Multaj homoj ŝatas kuiri simpla ferio teleroj, senpretenda kaj ne postulas multan tempon. Al fraŭlo kiu volas alporti ĝojon al siaj amatoj, sperta gastigantino aŭ knabino kiu volas kompreni la scienco de kuirado, povas facile trakti la sekvajn recepton:

1. Baked ŝinko de porko en rapiron. Gravas subteni la viando tranokte en la fridujo kaj fari kvalitan adobo. Vi devas aĉeti 1 kg de porko karno sur la ostoj, unu oranĝo, ses najlo de ajlo, 1 ch. L. oleo kaj mustardo, sekaj faboj (1 hr. l.), aromajxoj por rosti viandon (1 hr. l.), salo, bazilio. Prenu akran tranĉilon sur peco de porkaĵo tranĉas, kaj ĉiu el ili surmetis la senŝeligis ajlo clove. Viando sezono kun salo, aspergu per aromajxoj, albahaca. Tranĉu la oranĝo tri ringo, kaj elpremi el la resto de la suko. Miksi suko kun la oleo de olivo kaj verŝi preta adobo super viando. Loko sur ĝi kaj metu ringon oranĝo produkton 10 horoj en fridujo. Matene Metu marinado porko sur folio de folio, verŝi la adobo super ĝi, aspergi kun mustardo. Viando enpaki tute en rapiron kaj metita en malgranda formo kun pestañas. Bake bolas porkaĵo bezono 1 horo al temperaturo de 160 gradoj. Tiam iomete malfermi la supro de la rapiron kaj por alia 10 minutoj, lasi la viandon en la forno. Por ricevi belan krusto, peniko kun mielo porkaĵo. Sekva, kuŝis la kuiritajn porko sur la tablo, kie ĝi devas malvarmigi. Malvarma viando wrap en folio kaj loko en la frostujo por duonhoro. Rezulte, porkaĵo estos firme kaj tiu animo perfekte.
2. Kio estas salato "Olivier"? Neniu bongusta festeno ne povas malhavi tiun miriga pladon. Uzu simplajn klasika recepto. 4 homoj vi devas havi 6-8 terpomoj, du karotoj, 6 ovojn, 250 gramoj de boligita kolbaso, krucxon kun verdaj pizoj dolĉa, bongusta pako graso majonezo. Kuiru ovojn, karotoj kaj terpomoj, cerboj kaj malvarmeta. Tranĉu manĝaĵo en cubitos kaj ssypte en bovlo, aldoni la majonezo, petroselo kaj miksi. Sezono kun salo kaj pipro kaj loko en la fridujo. Kolbaso ne estas malpermesita por anstataŭigi karno, kokido, koturno aŭ langon - kiel vi ŝatas.

naskiĝtagfesto

Menuo festeno pro sia naskiĝtago devus varii. Lia kompilo de la mastrino postulas grandegan penoj, ĉar mi volas surprizi gastoj kun novaj teleroj, formo, gusto kaj samtempe provas ne elreliĝi la familio buĝeto. Kompreneble, vi ahorrativo dommastrino, sed vi devas prepari por festo almenaŭ paro de teleroj kun bongustegaj, alta valoro produktoj.

Venante supren menuo, provi ne kuiri pluraj nubeto majonezo salatoj kaj bona pokolduyte super unu, nekutima. Kelkaj salatoj povas esti farita de freŝaj legomoj aŭ nur submetiĝi tomatoj kaj kukumoj en la formo de bela tranĉo.

mirinda pudingo

Vi ne scias kion kuiri por vespermanĝo partio? Por lia naskiĝtago Serve salato kun fumis rozkolora salmo kaj fromaĝo. Vi devas havi polkochana ĉina brasiko, mola fromaĝo (150 g), rozkolora salmo fumaĵita (150 g), acida kremo (100 ml), tero nigra pipro kaj salo.

Forigi la fiŝoj de la osto kaj tranĉi ŝin maldika stangon. Ĉina brasiko tranĉita en strioj. Iomete podmorozte fromaĝo sur kruda muskato krado. Miksi ĉiujn ingrediencojn kun salo, pipro kaj acida kremo.

delikata plado

Ju pli vi povas varii ferio vespermanĝo? Por lia naskiĝtago, multaj preparas nubeto salato en glaso. Aĉeti 700 g salikoko, 100 g de "feta" fromaĝo, unu kukumo, unu avokado, unu tomato kaj citrono. Por la saŭco devas havi majonezo (200 g), tero nigra pipro kaj acida kremo (100 g).

Kuiri la salikoko kaj pura. Kukumo kaj tomato ĵetkuboj. Tranĉu la aguacate kaj forigi la tombon. Aspergi la fruktoj kun suko de citrono, do li ne havas malhelan koloron. Tranĉu la fromaĝon en malgrandaj kuboj. Sour kremo miksita kun majonezo kaj pipro. La kvar altaj travidebla vitro salato stakigita tavoloj, sxprucigite ĉiu saŭco - la salikoko unua, tiam tomatoj, do kukumojn tranĉaĵoj de aguacate kaj salikoko denove. Top fari desegnon de la fromaĝo kuboj.

"Ĉapo de Monomakh"

Kuirado festeno - ne estas simpla. Surprizo gastoj sopiras salato "Ĉapo de Monomakh". Vi devas esti disponeblaj tri terpomoj, 300 g de bolita viando, tri ovojn, kelkaj krudaj karotoj, 200 gramoj de fromaĝo, unu taso da juglandoj, majonezo. Ornami, uzi unu granato kaj Canned pizoj.

Kuiru terpomoj en siaj jakoj, ovojn kaj malvarmeta. Sur kruda muskato muelu malmola fromaĝo, ovoj, terpomoj kaj karotoj. Juglandarboj kaj haku la viandon per tranĉilo. Ĉiuj ingrediencoj miksi kun majonezo kaj individue, formante konuson, loko sur telero tavolo en ĉi tiu ordo: terpomoj, karno, ovoj, nuksoj, karotoj, fromaĝo. Ŝmiri bongustan monto majonezo kaj ornamas per granatarbo aknoj kaj verdaj pizoj.

malnova manĝeti

Vi ankoraŭ ne komprenas kion devus esti festa vespermanĝo menuo? Naskiĝtago - mirindan ferion. Pasxtu la fino de la sala manĝeti lingvo. Por tiu malnova recepto, vi devas aĉeti unu mezumo bovaĵo lingvo, kapo de ajlo, salo (3 tbsp. L.), Sugar (1 tbsp. L.).

Miksi sukero, salo kaj alpremis ajlo. Rinse la lango, seka kaj akiri kovritaj en ĉi tiu miksaĵo. Enpaki ĝin en mola sako, forigi la aero kaj ligi forte. Meti la lingvon en bovlo kaj premi malsupren la ŝtono elstari suko. Ĝi devus tranokte ĉe ĉambra temperaturo kuŝiĝi kaj poste meti ĝin en la fridujo dum 10 tagoj.

Ĉiutaga turni la lingvon tiel ke ĝi egale prosolilsya. Sur eksvalidiĝo forigi ĝin el la saketo kaj loko en ujo kun malvarma akvo. Produkta surmetis fajro kaj boli ĝis kuirita ĉirkaŭ du horojn (kuiri tempo dependas de la lingvo). Preta delikateco meti en glacio akvo dum kelkaj minutoj, tiam forigu la ŝelo kaj refrigerate. Enpaki ĝin en plasta kaj stokita en la fridujo antaŭ okazo. Antaŭ utili, tranĉi la lango maldike tranĉaĵoj.

varma manĝaĵo

Ĉu vi planis vespermanĝo partio? Foto pladojn, kiujn vi preparis sian! Servi kiel ornamas de boligitaj terpomoj kun butero aŭ puré terpomoj, krispan rizon, multe da legomoj kaj freŝaj legomoj. Treat proponas ruloj de bovaĵo. Ili povas prepari de 1 kg de pulpo ternera aŭ bovaĵo, porkaĵo graso (100 g), kremo (500 ml), salo, tomato pasto (3 tbsp. Maldekstre), tero nigra pipro.

Lavu la viandon kaj podmorozte en la frostujo. Tranĉaĵo ĝi maldikaj platoj tra la fibroj. Efiki sur ambaŭ flankoj, metis sur la tablon, pipro kaj salo sur unu flanko. Dika tranĉaĵo longaj stangoj 5 mm dika. Ĉe la rando de la viando bloko kaj meti la platon por ruliĝi supren rulo. Elfari ĉi procedo kun ĉiuj viando. Versxu en la kaserolon iom da akvo, metas la ruloj kaj verŝi la kremo saŭco. Kuiri la tomato pasto kaj acida kremo, miksi kaj sezono kun salo. Metu malfortan preform varmigi kaj kuiri la kovrilon ĉirkaŭ du horoj.

Pork zrazy kun fungoj kaj fromaĝo

Receptoj festa vespermanĝo devus scii ĉiu virino. Surprizo amis porkaĵo Zrazy kun fromaĝo kaj fungoj. Tiu plado estas preta de 1 kg de pikita porkaĵo, unu ovo, butero (50 g), la tri bulbojn de lakto (20 ml) de freŝa fungoj (400 g), malmola fromaĝo (100 g), duone panon blanka malfreŝa pano, salo, tero nigra pipro, tritiko brano aŭ pano panpecetoj.

Trempi en lakto por 30 minutoj, malfreŝa pano kaj fajne haki unu cepo. Grind en viando muelilo premis pano kun karno pikita. Aldoni pipro, salo kaj miksi. Por prepari la plenigaĵo hakas du cepojn, fungoj kaj fromaĝo kuboj. Kun butero fari same kaj metu ĝin en la fridujo.

Saute cepo en oleo de sunfloro por ke ĝi akiris la oran koloron. Pano kun cepo fungo suplemento, vi devas friti ĝis kuirita. Pipro kaj salo al la gusto. Dividu en 8 pecoj de bovaĵo, fabriki el ĝi kukojn. En la centro de ĉiu metis plenigaĵojn, fromaĝo kaj tranĉaĵo de butero. BLINDA ovala patties, treni ilin en breadcrumbs kaj friti ĝis kuirita ambaŭflanke.

"Kiŝ"

Ne maltrankviliĝu, ĉiuj ĝuos vian ferion vespermanĝo. La pladoj listita supre faros via festo memorinda. Popotchuyte gastoj torto "Kiŝ" kun salikoko kaj rozkolora salmo. Ĉu vi ŝatus havi funton da faruno, butero, glaciiĝinta oleo (300 g), du ovojn, salo, kremo (2 tbsp. L.). La kompletigo estas preparita de 300 gramoj de boligita salikoko, malmola fromaĝo (200 g), fumaĵita salmo (300 g). Por plenigi buy 4 ovojn kaj kremo (400 ml).

Chop butero tranĉilo, aldonu salon, faruno kaj mueli la miksaĵon en panero. Aldoni acida kremo kaj ovojn kaj knedas la paston. Ĝi devus kuŝiĝi dum proksimume tridek minutoj. Poste metu ĝin en bakado pato kaj piston viajn manojn, por tiel akiri la bufro. Kovru malplenan pergameno, oleis, kaj supre de ĝi kuŝis plata telero formo iomete pli malgranda en grandeco. Aldonigxis tiun strukturon, meti la jugo. Tiu estas por certigi ke kiam bakanta la pasto ne levas. Bake ĝi devus esti 30 minutoj en forno, forte hejtita al 200 gradoj.

Surbaze de la finita kuŝis senŝeligis salikoko kaj fiŝoj, tranĉita en cubitos, aspergu per fromaĝo. Kremo konekti kun ovoj kaj whisk kune. Verŝu la kuko rezultanta aero maso kaj remetis ĝin en la forno. Bake dum proksimume 30 minutoj delikateco.

Vi povas eĉ aldoni iuj teleroj en gaja vespermanĝo menuo. Homemade manĝaĵo ĉiam estis konsiderita la plej bongusta. Sed okazas ke la gastoj sur la sojlo, kaj la receptoj de rapida nutraĵoj kaŭzas atakon de pigreco kaj paniko. Aligu la Fridge pruvita suŝion provizantoj, pico kaj Oseta kukaĵojn. Vi estas preta por ricevi gastojn tre rapide, kaj ili ne iru malsata.