Lakto supo kun nudeloj. originalaj recepton

Estas malfacile trovi la posedanton, kiu ne estas familiara lakto supo kun nudeloj. La recepto estas transdonitaj de generacio al generacio - de patrino al filino, de avino al nepino. Eble, ĝi estas simpla plado, kiu komencas kun la studo de la fundamentojn de kuirado. Ni povas diri ke la supo kun pasto kaj semolo - estas la bazo de la menuo en nia infanĝardenoj kaj lernejoj. Tial, se vi ne vere kuiri, do provu tiun supon havis ĉiujn. Ĝi similis ke la kutima plado ke inventi novajn tie? Tamen, originalaj kaj spicaj nutraĵoj ofte havas tre mediocre ingrediencoj en lia komponado. Kaj ni provas kuiri ion nekutiman surbaze de simpla lakto supo.

Lakto supo kun nudeloj. Litova kuirarto recepton

Ingrediencoj: lakto 1 litro (surbaze 8 partoj), kaj la sama kvanto de akvo. Ne provas anstataŭi la akvo kun lakto, aŭ manĝo bruligos.
Ĝuste fari supon postulos legomoj: terpomoj - 4 tubero, mezgrandaj zucchini, napoj, cepo kaj vermiĉeloj (malgranda) - plenan glason. Fry ĉiujn ingrediencojn bone sur butero fandita, 3 tablespoons sufiĉos. kulero.

Ĉiuj legomoj estas miaj, pura kaj tranĉi en bastonojn, cepo fajne shinkuem. Antaŭ-fritita ĝis ora koloro. Metu la legomo miksaĵo en la bolanta lakto kaj kuiri ĝis preskaŭ kuirita. Ni kuŝis la nudelojn kaj alporti al preteco, efikantaj foje.

Parenteze, ĉi tiu telero estas servita por klientoj en la litova restoracioj kaj kafejoj. En la palato estas tre malsamaj de la konata al ni de la infaneco lakto supo.

Lakto supo kun nudeloj. Recepto pola kuirarto

Kuiru 100 gramoj de malgrandaj pasta, lavis kaj etendis sur pato. Tranĉu unu cepo kaj aldoni al la pasto. Ekzistas ankaŭ provas veturi kvar ovojn kaj friti en butero, efikantaj senĉese. Tiam ŝanĝi la miksaĵo en la poto, verŝu du litroj de lakto (povas esti miksita kun akvo) kaj kuiri por kvin minutoj. Preta supo ornami kun hakita petroselo.

Lakto supo kun nudeloj. Rusa kuirarto

Por la aŭtenteco de la origino de pladoj persone, mi ne povas respondi, sed la fonto indikis ke la supo estas nia denaska, slavaj. Melki ĝin, tamen, malfacila nomi. Ĉi ingredienco estas uzata ĉi tie ne kiel bazo kaj kiel gusto enhancer.
Konsistanta el legomoj: betoj malgrandaj, mezgrandaj napoj, karotoj, malgrandajn - 2 pecoj, petroselo radiko.
Krome ĉi tio postulus 0,5 l lakto, ovo yemas de du, pasta aŭ pasta - 100 gramoj, butero fandita kaj salo.

Legomoj shinkuem fajne kaj frititaj en oleo kaj poste kuiri ĝis preta 1.5 litroj de akvo kun la aldono de salo. Pasta kuirita aparte, lavi kaj aldoni al la buljono. Supo vestita lakto kaj milde prezenti la ovoflavon, efikantaj senĉese. Kuiri sur malalta varmego, en la fino de kuirado, aspergu per fromaĝo kaj herboj.

Lakto supo kun nudeloj. tradicia recepto

Multaj dommastrinoj scias el persona sperto ke ne ĉiuj viroj kaj infanoj kiel ordinara lakto supoj kaj Avenkaĉoj. Sed se proksimiĝis kun imago, parencoj kaj eĉ suplementoj petos la kulinara procezo.

Provu kuiri normala lakto supo kun la aldono de sekigitaj fruktoj. Taŭga datoj, sekigitaj abrikotoj, sekvinberoj, piro, ĉerizo. Por gusto vi povas al gusto supo kun vanilo sukero. Antaŭ-sekigita (escepte de datoj) estas necese trempi en varmaj akvo kaj tranĉi. Fruktoj metita en la finita, ankoraŭ varma supo. Lasu la kovrilon sur dum dek minutoj, la plado venis.

La origina gusto de tradicia laktaĵfabriko supo aldonos kokosa suko aŭ blatoj. Nur faru la pladon iom pli dikaj ol kutime, kaj verŝi kokosa suko jam post la supo malvarmigis iomete. Por plibonigi la guston, vi povas aspergi la supo sur kokoso.

Ne malbone kombinita kun laktejo nutraĵoj cinamo. Ĝi povas esti iomete aspergu supo.

Via infano verŝajne ne rezignos lakto supo se ĝia gusto banano puré. Nur servas tiun pladon estas bona malvarma. Bonan kombinita kun lakto kaj kukurbo supo, kiu estis antaŭe necese baku en la forno kaj froti per kribrilo, kaj tiam plenigu la preta puré supo.

Kokido supo kun legomoj. Recepto dietaj kuirarto

Kontraste lia lakto "frato", viando supo kun pasto konvenas perfekte en la kadro de la dieto, kaj ne nur la unu kiu estas desegnita por peza perdo. Tiu supo estas taŭga kaj por homoj suferas pro malordoj gastrointestinales aŭ metabolan malsanoj. Ja ĝi ne estas malutila "zazharki" altaj carbohidrato legomoj kaj ekstra graso.

Por la supo vi bezonos duonon florbrasiko, pizoj banko pesas 400 gramoj, malgranda karoto, cepo, spicoj kaj herboj.

Prepari la buljono, prenu kokido brusto kaj ostoj de kokido. Iam la buljono estas preta, streĉi ĝin kaj verŝu la filtrita en la kaldronon. Se necese, aldonu akvon al plena likva volumeno estis 2.5 litroj.
Dividu la florbrasiko en floretoj kaj loko en poton de bolanta buljono. 15-20 minutoj por aldoni la hakita cepo kaj rallado karoto.
Malgrandaj vermiĉeloj kuirita prefere rapide. Kutime sufiĉas por 5-7 minutoj. Sekve, ĝi povas aldoni al la supo jam post la legomoj estas mola.

Enlatados pizoj, Rinse kaj aldoni al la supo ĝuste antaŭ la fino de kuirado.

Antaŭ utili, aldonu la supo fajne hakita kokido brusto, pipro, zingibro, hakita pika verduloj.

Ĝuu vian manĝon!