Likva ĉokolado kun kio trinki? Kiel fari ĉokoladon licoron hejme?

La ĉokolada likvaĵo estas vere rafinita trinkaĵo. Ĝi havas fortan konsiston, agrablan aromon kaj mirindan guston. Se vi volas scii pli pri ĉi tiu trinkaĵo, poste legu la artikolon pli.

Uzado kaj uzo

Surbaze de ĉi tiu trinkaĵo, diversaj kokteloj estas pretaj. Ankaŭ ĝi estas uzata kiel natura gusto, kiam ili preparas tonajn refrescajn trinkaĵojn.

Uzu likvoron en pura formo kaj en dilui, kun malgranda kvanto da glacio.

Ankaŭ aldonu ĉi tiun rafinitan trinkaĵon al desertaj pladoj. Ĉokolado likvoro donas la produkto allogan aspekton kaj igas gustumi pli originala.

Kiel regulo, kuiristoj uzas ĝin, kiam ili preparas diversajn muzeojn, kukojn kaj kukojn. Se vi simple aldonos kuleron de ĉi tiu likvoro al teo, la gusto de la familiara trinkaĵo ŝanĝos tute.

Varioj kaj specoj de ĉokolado

La plej fama speco de ĉokolado estas Mozart (produktita en Aŭstrio). Ĉi tiu trinkaĵo estas reprezentita de tuta linio de rafinitaj trinkaĵoj. Ekzistas tri specoj: Nigra, Blanka kaj Oro. Ĉiuj ili diferencas aromajn, kaj ankaŭ gustumajn kvalitojn. Ni konatiĝu kun ĉiu pli detale.

Mozart Nigra - dika forta trinkaĵo, kiu estas farata surbaze de rostita kakao, ĉokolado nigra (alta kvalito) kaj aĝo bourbon. Liqueur havas agrablan guston kun delikataj vanilaj notoj.

La sekva trinkaĵo estas la ĝusta kontraŭo de Mozart Black. Ĝi nomiĝas Blanka Mozart. Kiel la nomo implicas, blanka ĉokolado (alta) estas la bazo de la trinkaĵo. La gusto de ĉi tiu likvoro estas luma kaj agrabla.

Mozart Oro ankaŭ meritas lokon en la vicigo. Ĝi estas kreita de kakaa infuzaĵo daŭrita dum du monatoj. Ankaŭ en la komponado de ĉi tiu trinkaĵo ekzistas aliaj gravaj ingrediencoj, kiel sukero, kremo kaj nigra belga ĉokolado (de alta kvalito kompreneble). La trinkaĵo havas riĉan guston kaj maldikan ĉokoladan guston.

Kiel trinki rafinitan trinkaĵon?

Kaj nun ni eksciu kiel kaj per kio ili trinkas ĉokoladon. Kiel regulo, servu ĉi tiun trinkaĵon post la dua kurso, antaŭe aŭ kune kun teo kaj kafo. Likvaĵo ne estas malvarmigita, verŝita en specialajn vitrojn kun volumo de 25 ĝis 60 ml. Se vi aldonas iom da glacio al ĝi, vi ricevas koktelon nomita "Sur la rokoj".

Notu, ke la ĉokolada likvaĵo estas perfekte kombinita kun aliaj fortaj trinkaĵoj. Ekzemple, ĝi ofte estas miksita kun viskio, vodko, gino aŭ komaĥo. Ankaŭ la likvaĵo estas kombinita kun lakto, kremo aŭ glaciaĵo.

Kaj kion ili manĝas? Por ĉi tiuj celoj, fruktoj kiel oranĝoj, pomoj kaj vinberoj estas perfektaj.

Kokteloj

Antaŭ ol mi diras al vi, kiel trinki, mi volas priskribi kiel fari koktelon kun ĉokolado. Por krei ĝin, vi bezonos:

• Lakto - 60 ml;

• Menta likvoro - 20 ml;

• Likvoro de ĉokolado - 20 ml;

• Glacio.

Ĉiuj komponantoj estas metitaj en ŝrankon, ĉiuj tute miksitaj kaj versxitaj en glason.

Coctel "Dono Giovanni"

Preparu la trinkaĵon, kiun vi bezonos:

• skurĝita kremo;

• Likvoro de ĉokolado - 30 ml;

• migdalaj likvaĵoj - 10 ml;

• Blatoj de ĉokolado.

Liquiduloj estas verŝitaj en malaltan glason por ĉampano. Vipita kremon kaj metis en la mezo de la trinkaĵo. La koktelo estas ŝprucita per ĉokoladaj blatoj, kaj tiam servis.

Ni preparas delikatan trinkaĵon hejme

Por prepari likvaĵon de ĉokolado, oni postulos la jenajn ingrediencojn:

• ducent gramoj da malhela ĉokolado;

• unu-duono-litro da vodko aŭ alkoholo;

• iu sukero de vanilo;

• Du glasoj da lakto;

• unu glaso da granulata sukero;

• tricent mililitroj da akvo.

Metodo de preparado de trinkaĵo

1. Malluma ĉokolado estas frotita sur bela kroĉisto kaj verŝita per vodko.

2. Aldonu iomete vanila sukero.

3. Miksu la miksaĵon plene kaj insistas dum sep tagoj en malvarmeta loko. Miksi ĉiun dudek kvar horojn.

4. Post la tempo, vi devas preni lakton, akvon kaj sukeron. De ĉi tiuj ingrediencoj, vi devas soldi la siropo. Post malvarmigi kaj miksi kun infuzaĵo. Poste lasu la trinkaĵon dum aliaj tri semajnoj.

5. Kiel pasos dudek unu tagoj, la likvoro devas esti filtrita. Poste denove verŝu en la kruĉon kaj do iru dum aliaj sep tagoj. Jen kiel vi povas prepari ĉokolado likvoro hejme.

La tempo de preparado de trinkaĵo estas de kvar ĝis sep semajnoj. Sed la ricevita trinkaĵo pravigos ĉiujn atendojn.

Kun krema alkoholo kaj kakao

Vi povas fari ĉokoladon de malsama maniero. Por fari tion vi bezonos:

• sepdek kvin gramoj da kakaa pulvoro;

• ducent gramoj da granulaj sukero;

• litro da lakto;

• Cent kvindek gramoj da krema alkoholo.

Preparado de delikata trinkaĵo

1. Verŝu sukeron kaj kakaon en la mukon. Plene miksi ilin ankoraŭ en seka formo.
2. Aldoni al la lakto kaj miksi. Prizorgu, ke ne ekzistas kruĉoj.
3. La miksaĵo verŝiĝas en kaserolo kaj kuirita dum almenaŭ dudek minutoj kun malalta varmego. Post lasi malvarmeta. Tiam aldonu la alkoholon.
4. Translokigi likvaĵon al vitranoj. Post korkado kaj forigi malvarmeta loko dum semajno. Tiam vi povas uzi ĉokolada likvoro.

Kun ĉokolado

Por prepari tian trinkaĵon, vi bezonos:

• ĉokolado;

• unu vitro da vodko;

• Unu gramo de vanilino;

• 500 ml de lakto;

• 1/3 taso da akvo;

• ½ taso da sukero.

Preparado de rafinita trinkaĵo

1. Unue vi devas kradri la ĉokoladon sur malgrandan grateron kaj verŝi en kaserolo.

2. Tiam vi devas fari glason da vodko kaj verŝi ĝin en kaldronon da ĉokolado. Post tio, aldonu 1 gramon da vanilino.

3. La tuta miksaĵo devas esti miksita kaj verŝita en ujon kun kovrilo (firme fermita). Insista semajno. Perode vi bezonas skui la trinkaĵon.

4. Post semajno elprenu la botelon. Verŝu ĝin en boligita frostita siropo de lakto, sukero kaj akvo. Post bone skui kaj foriri dum du semajnoj en la fridujo. Tiam la trinkaĵo devas esti enboteligita.

Ĉokolado likvoro. Recepto kun kafo

Nun diru al vi kiel trinki.

Ingrediencoj:

• kvincent mililitroj da vodko;

• kvincent gramoj da sukero;

• unu kaj duono glasoj da akvo;

• kvindek gramoj da natura kafo;

• vanilo bastono.

Insisti la trinkaĵon estos de unu semajno ĝis du monatoj.

Faranta trinkaĵon hejme

1. Verŝu la kafon per akvo, metu fajron kaj kuŝu dum kvin minutoj. Oni Devas forigi plurajn fojojn de la fajro kaj meti denove.

2. Post kiam vi devas lasi ĝin malvarmigi. Tiam necesas verŝi la kafon en kruĉon kun malmulte taŭga kovrilo. Lasu 24 horojn ĉe temperaturo de la ĉambro.

3. Post dudek kvar horoj streĉu la kafon el dika. Aparte, en kaserolo, miksi glason da akvo, kvincent gramojn da sukero kaj kuiri dum dek minutoj. En ĉi tiu kazo, movu senĉese. Tiam malvarmu la miksaĵon kaj verŝu la kafon.

4. Post sendi la saman vanilon kaj kvincent mililitrojn da vodko. Poste necesas verŝi la trinkaĵon en botelon kun streĉa haŭto. Lasu dum tri semajnoj en la fridujo. Kiel rezulto, vi ricevos litron da likvoro kun prononcita gusto de kafo.

Hejmfarita likvaĵo

Por fari ĉokoladon likvaĵon, vi bezonos:

• tri yemas;

• Cent gramoj da sukero;

• kvin gramoj da vanilo;

• kvardek gramoj da lakto-ĉokolado;

• Kvindek mililitroj de konakcio;

• cent sesdek mililitroj da vodko;

• 200 Gramoj da kremo kremo.

Likva kuireja procezo

1. Unue vi bezonas yemojn, sukeron muelilon aŭ miksaĵon.

2. Ankaŭ aldoni kremo. Stir, surmetu vaporbanĝon. Varma ĝis sesdek gradoj.

3. Dum ĉi tio, vi devas fandi la ĉokoladon kaj aldoni ĝin, en la sukeron-kreman miksaĵon, staranta sur la akva banujo. Stiru kaj kuiri dum sep minutoj. Stranĉo, verŝu en botelon kaj malvarmeta.

Kruela ĉokolado

Por prepari tian trinkaĵon, vi bezonos:

• 150 ml de viskio;

• Datenbanko de lakto condensada;

• tricent mililitroj da kremo;

• kulero de tuja kafo;

• Pako da vanila sukero;

• Cent gramoj da malhela ĉokolado.

Preparado de bongusta alkohola trinkaĵo

1. Por fari ĉokoladon en la hejmo, unue vi devas fandi la ĉokoladon mem.

2. Tiam la kafo estas solvita en akvo bolita (50 ml). Post tio ĝi devas esti verŝita en ĉokoladon. Miksi la tutan miksaĵon per likvigilo.

3. Tiam vi devas aldoni kremo, kondensita lakto, vanilino, alkoholo. Denove valoras bati ĉiujn ingrediencojn. Tiam la rezultanta miksaĵo devas esti verŝita en botelon kaj insistis dum du horoj. Jen ĉio, la kremo-ĉokolado estas preta. La trinkaĵo fariĝos dolĉa, kun gusto de kremo.

Malgranda konkludo

Nun vi scias, kio ĉokolado estas uzata por. Ni ankaŭ konsideris malsamajn manierojn krei tian trinkaĵon kaj receptojn por kelkaj bonaj kokteloj, en kiuj ĝi eniras. Ni esperas, ke la informo prezentita en la artikolo utilas al vi, kaj vi mem povas fari tian likvoron hejme.