Erinacoj de karno pikita - simpla, sed tre interesa

Erinacoj de karno pikita - pladon amata de multaj, speciale infanoj. Ĝi estas farita tre simpla, sed la rezulto superas ĉiujn atendojn. Specialaj plezuron ĝi faras malmultan gourmets. Malgraŭ la simpleco de preparado, ĝi ne estas lumo en kalorioj. Ĉi tiu telero estas tre elkore, bongusta kaj frandaj. Cook povas esti en pluraj malsamaj manieroj kaj sub malsamaj saŭco.

Erinacoj de karno pikita en acida kremo

Por lia preparado bezonos proksimume 300 gramojn da viando. Pli bona se ĝi estos pluraj specoj de viando (ekz, bovaĵo + porkaĵo). Ankaŭ preni proksimume 100 gramojn da rizo. Ĉi tie, ankaŭ, estas loko por persona prefero. Vi povas preni ordinara ronda, sovaĝa kaj longa greno rizo. Kiel ingrediencoj ankaŭ bezonas iom da akvo, du malgrandaj aŭ unu granda cepo, unu karoton kaj unu ovon. Antaŭ-bezono prepari miksaĵo de kuirita legomojn, sed la kostumo kaj ajna krudan. Po unu kulero de majonezo kaj keĉupo, du tablespoons de kremo, malgranda kulero de mustardo, kondimentoj (paprika, salo, kurkumo, origano kaj ajna pipro) kaj freŝaj herboj (aneto).

Ĉi tiuj estas ĉiuj ingrediencoj necesaj por kuiri rizon erinacoj. Nun ni iru al lia kreo. Rizo devus esti kuirita ĝis mola. bone tiam lavitaj kaj iom sekaj. Plenigaĵo miksaĵo kun fajne hakita cepo, ovo kaj spicoj. Tiam zorge knedu. Nun aldonu al ĝi bolas rizo kaj miksi bone denove.

Sekva, formi la erinacoj de karno pikita. Oni faru tion manoj, trempitaj en akvo, la viando ne algluita al ili. Metu la paton sur la fajron kaj friti erinacojn en malgranda kvanto de vegetala oleo. Aparte, miksi la acida kremo, mustardo, majonezo, keĉupo kaj kuiritaj aŭ krudaj legomoj. Verŝu la miksaĵon en akvo, aldonante salo al la gusto. Nun plenigi ĝin kun erinacoj sur pato preta saŭco kaj simmer dum proksimume 30 minutoj. Erinacoj de karno pikita povas utili kiel aparta plado. Ili ankaŭ taŭgas legomojn, verduloj, salatoj kaj flanko telerojn.

Por plezurigi infanojn kaj iliajn manĝon pli interesa, vi povas kuiri plenigita erinacoj. Vi bezonos 10 kuiritajn ovojn, 500 g de ajna viando, du najlo de ajlo, kelkaj kuleroj de majonezo kaj acida kremo, unu-du el kuirita karotoj kaj ovon krudan. Vi ankaŭ devus prepari paston por dekoracio.

10 antaŭ-boli ovojn kaj elpurigita. Tiam tranĉis ilin en duono kaj forigi yemas. Piston la yemas kun forko kaj miksi ilin kun rallado fromaĝo, karotoj, ajlo pikita, majonezo aŭ acida kremo. Salo por gustumi. Plenigita per miksaĵo de ovo duonoj kaj konekti ilin duope.

En la bovaĵo aldoni hakis cepon, pipro, ovo, salo kaj miksi ĝin bone. Nun malgranda kvanto de plenigaĵo kuŝis plenigita per ovo kaj formi ovalan. Tiam ligi al ĝi iomete plilongigita formo, kiu similas al erinaco. Top simuli kudrilo pecojn de spagetoj. Ni sendas la erinacojn en la forno por 30-40 minutoj. Servu povas esti kun ajna ornamas. Ĝi estas ne nur bongusta, sed ankaŭ tre amuza. Tiu manĝaĵo taŭgas por infana menuo.

Tiu plado, kiu povas esti atribuita al la kategorio de "plej bona receptoj". Ili estas preparitaj simple kaj rapide, kaj la rezulto estas ĝojo.