Recepto de paŝo post vitamina salato de brasiko kaj karotoj

Recepto vitamino coleslaw en oportuna en la vintro, speciale kiam persono bezonas lardi nutrientes. Ĝi valoras rimarki, ke tia freŝa plado ne nur satigas la korpon kun vitaminoj, sed ankaŭ havas bonan efikon sur sia digesta sistemo. Krome, por krei ĉi tiun salaton oni ne bezonas aĉeti grandan kvanton da ekstravagaj kaj multekostaj komponantoj. Kaj por certigi ĉi tion, ni konsideru pli precize la metodon de ĝia preparado.

Bongusta vitamino coleslaw: recepton

Komponantoj por telero:

• Karotoj freŝaj suferaj - 1 meza unuo;
• Blanka brasiko - 250 g;
• Sunfloro-oleo rafinita - 5 grandaj kuleroj;
• Salaj fajlotajxoj - aldonu al gusto;
• Sablo sukero - aldonu guston;
• Dolĉa cepo - se ĝi deziras.

Paŝo post paŝo por pretigi legomojn

La recepto por vitamina salato de brasiko similas al la kutima preparado de legomoj por ilia plua doloro. Por tia plado, estas plej bone aĉeti la plej sukajn ingrediencojn. Post ĉio, la gusto de ĉi tiu salato dependas tute de kiom suko ĉerpas el la ĉefaj komponantoj. Tiel, vi devas preni freŝan brasikon, lavu ĝin bone, forigi la malplenajn malprofundajn foliojn, kaj poste dishaki en maldikan pajlon.

Ankaŭ, la recepto por vitamino-ensaladaĵo de brasiko postulas la devigan uzon de produkto kiel karotoj. Ĝi devas esti purigita kaj frotita sur la plej malgranda gratero. Poste legomoj devus esti miksita en unu ujo, gusto fajnan yodada salo kaj sukero.

La procezo de formado de telero

Observante ĉiujn instrukciojn por prepari tian rapidan kaj sanan teleron, vi ricevos tre bongustan vitaminan salaton. Brasiko, karotoj devas doni la maksimuman kvanton de suko. Por fari tion, ili postulas tre longe kaj malfacile ŝanĝi manojn. La procezo estos kompletigita, kiam ĉiuj legomoj estos molaj, kaj en la pladoj formiĝas freŝa "buljono".

Ĝi valoras mencii, ke la spicoj devas esti aldonitaj al ĉi tiu salato tuj antaŭ miksi ĝin, kiel kun la sukero kaj salo la legomoj donos sian sukon multe pli rapide kaj kun malpli da penado.

Korektu dezajnon de la plado

Post kiam la produktoj estas bone klinitaj, ili devas esti verŝitaj per rafinita sunfloro-oleo kaj miksi ĉion plene. Poste, la plado devas esti metita en salata bovlo, ornamita per vergoj aŭ folioj de verdaĵo kaj servita kun ĉefa manĝo en varma aŭ iomete malvarmeta kondiĉo. Bonan apetiton!

Utilaj konsiloj al dommastrinoj

Krom la ĉefaj ingrediencoj, la recepto por vitamina salato de brasiko povas ankaŭ inkluzivi komponanton kiel blanka cepo. Aldonu la prezentitan ingrediencon al la plado devas esti volonte, ĉar kun ĝi ĝi fariĝas pli aromata kaj sukila. Por fari tion, la freŝa kapo de la legomo devas esti purigita, fajne pikita (vi povas kraki ĝin), kaj poste meti ĝin al la resto de la produktoj antaŭ ol ili rekte amasiĝas.