Recepto kun kolbaso hash sur Kvaso

Okroshka sur Kvaso - la konata rusa pladon. Analogoj de ĉi refreŝiga en la varmega sezono la supo ne estas en ajna kuirejo de la mondo. La kialo estas, ke la bazo de la unua kurso estas la Kvaso, kiun inventis en Rusio kaj estas konsiderita la nacia trinkaĵo de la denaska. Similaj supo de aliaj nacioj estas kunmetitaj de aliaj produktoj. Tre ofte en la preparado de jogurto estas anstataŭita hash Kvaso, serumo kaj eĉ dilui citrono suko kun akvo kaj bolas kolbaso - fumis, viandon kuiritan aŭ viando ĝenerale rifuzas komponantojn. La rezulto povas esti surprize facila supo, perfekta por malalta kalorioj dieto nutraĵoj. Tial, tia miksaĵo ofte povas trovi en la vegetara menuo. Nova receptoj kun fotoj en ĉi tiu artikolo prompto kiel kutime, konata plado povas esti malsamaj, pro la ŝanĝo de nur du aŭ tri ingrediencoj. Ĉiuj povos elekti pli taŭgan eblon por gustumi. Ni priskribi detale la recepton hash kun kolbaso sur Kvaso kaj malvarma beto supo kun majonezo.

produktoj:

- Kvaso - 1 L;

- acida kremo - 2 tbsp. l.;

- Kuirita kolbaso aŭ ŝinko - 200 g;

- terpomoj - 3 PC.;

- kukumo - 1 pc.;

- Eggs - 2 PC.;

- Verda cepojn;

- anizo;

- salo.

Preparado de hash sur Kvaso

Antaŭ-boli kaj malvarmigi la terpomojn kaj ovojn. Tiam tranĉi ilin en cubitos. Kukumo ŝelo kaj haku simile. Herboj (aneto kaj cepo) fajne hakas per tranĉilo. Ĉiuj komponantoj de la salo al gusto kaj verŝi kvas, aldonu acida kremo. Tiam versxu en pato hakis kolbaso kaj funde miksitaj. Lasu sidi en malvarma loko. Tiu recepto kun kolbaso hash provizas la uzo de nutraĵoj preskaŭ tuj post kuirado, ne lasante ĝin al la sekva tago pro la potencialo difekti. Kvankam tiu propraĵo devas ĉiam esti memorita kiam uzanta ajnan malvarmaj supoj, ne pasu varmegon traktado, ĉu estas gazpaĉo, frukto supo aŭ dovga.

Rozkolora malvarma supo

La proponita recepton kun kolbaso hash sur Kvaso eblas iom ŝanĝi, ricevi plado mirige bela koloro. Somero refreŝiga supo estas delikata rozkolora koloro, danke al la rallado betoj. Kiel uzi majonezon bazoj (150 z) acida kremo (2 tbsp. L.), diluita per bolanta akvo (1 L). La sama hash kun kolbaso recepton kaj betoj Eble pola pladon uzante, anstataŭ majonezo aderezos, peklakvo de sauerkraut. Do, prenu malmole kuiritajn ovojn (2 Pc-oj.) Kaj betoj (1 pc.) Kaj krado ilin sur kruda muskato, aldonu salon, tiam verŝi la kuirita kremo solvo. Parenteze, por pli freŝan guston, provi uzi krudan betoj, kiuj donos al la plado hela koloro. Post miksado, metu poto por infuzaĵo en fridujo por duonhoro. Tiam versxu en okroshka ĵetkuboj kokidon kolbaso aŭ kuirita viando (200 g) estas hakita kukumojn cirkloj (2 Pc-oj.) Kaj rafano (4-5 PC.). Aspergi kun verdaj cepoj kaj de anizo kaj petroselo. Brila kaj sana pladon esti prezentata.

Bonan apetiton!