Bongusta pasta kun fungoj en krema saŭco: recepton

Pasto kun fungoj en kremo saŭco preparitaj rapide kaj rezulti tre bongusta kaj kontentiga. Estas aparte notinda ke tiu plado povas sekure nutritaj por normala familio tablo kiel la ĉefa varma lunĉo. Ke vi havas detalan komprenon de kiel fari paston, nepre konsideri paŝo post paŝo recepto por lia preparado.

Bongusta pasta kun fungoj: receptoj kun fotoj

Necesaj ingrediencoj:

• kremo 30% graso -a - 150 ml;
• Sour kremo ĉirkaŭ 30% densa - 75 g;
• Freŝa fungoj estas malgranda - 7 PC.;
• granda cepo bulboj - 2 PC.;
• dolĉa pipro - ½ deserto kuleroj;
• ia pasta - 250 g;
• salo, fajna maro - aldoni guston;
• Sunfloro oleo estas sen odoro - 5 grandaj kuleroj;
• fromaĝo varioj aŭ - 100 g;
• kondimentoj kaj spicoj bonodora - aldoni al gustumi la pladon.

La pretigo de la bazaj produktoj

Antaŭ vi fari paston kun fungoj kaj kremo saŭco, ĉiuj esencaj ingrediencoj devas esti traktita bone. Tio postulas lavi, pura ŝelo de la truoj de vermo kaj freŝaj fungoj kaj cepo bulboj, kaj tiam haku ilin en maldikaj platoj (laŭ la kruroj) kaj ringoj. Ĝi estas ankaŭ necesaj por krado fromaĝo sur granda muskato kaj lasi ĝin flanken dum momento.

Termika pretigo de agarikoj

Pasto kun fungoj kaj kremo saŭco povas esti farita de ia la ĉefa produkto. Ni decidis nur uzi agarikoj. Ili devus esti en procesis formo metita en profunda poto, kompletigante la sunfloro oleo sen odoro kaj verŝi cepo ringoj, maro salo, pipro kaj ajnan bonodora spicoj kaj kondimentoj. En tia komponaĵo ingrediencojn necesajn por friti ĝis mola kaj ora bruna (dum kvaronhoro). Poste, fungoj kaj cepoj devas verŝi 30% -a pezaj kremo, metis dika kremo, miksi bone kaj simmer dum proksimume 5-8 minutoj.

Kreado de ornamajxoj

Pasto kun fungoj en kremo saŭco, estas dezirinda por fari nur tiuj produktoj kiuj estas bazitaj sur durum tritiko. Alie, via flanko plado ne estos tiel frandaj kiel ni ŝatus. Tiel, en granda kaserolo devas kuiri trinkakvon, iomete lia salo, kaj poste verŝi la farinaceous produkto. Post forta bolado pasta rekomendas miksi ĝisfunde kaj kuiri por 20 minutoj. Plue oni devas forĵeti en colador kaj Rinse kun malvarma akvo.

La fina stadio en la preparado de elkore tagmanĝi

Iam la pasta volo decocción, ili devus esti tute forprenita la likva kaj loko en poto de bolanta cremoso fungo supo. Miksu ĉiujn ingrediencojn kune, ili devas teni brulas dum pli malproksimaj 3 minutoj kaj poste aspergi kun rallado fromaĝo kaj surmetis telerojn.

Kiel alporti al la tablo

Pasto kun fungoj kaj kremo rekomendas por prezenti al la tablo varma kun pika tomato pasto, freŝa herboj, kaj ankaŭ kun salato de krudaj legomoj vestita kun olivo aŭ ajna alia legomo petrolo.