Recepto por salmo en la forno

Fiŝoj longe estis unu el la ĉefaj komponantoj de la tradicia rusa tablo. Salmo - tio estas unu el la plej utilaj mara fiŝo. Ŝi estas nur magazeno de esencaj substancoj por la organismo. Pri la gusto de la salmo neniam diris ion kaj tiel estas estimitaj tiu delikateco. Cook salmo sengusta sufiĉe malfacila, sed la grandan parton senigi ŝin de nutrientes facila. La tasko de bona dommastrino por nutri familion estas ne nur bongusta, sed ankaŭ utila. Tiucele ni proponas kelkajn receptojn por sana kaj bongusta fiŝo nomita salmo.

Utilaj propraĵoj de salmo

La salmo enhavas omega-3 graso acidoj aktive tuŝas la metabolon. Ili subtenas sanan pezo kaj estas implikita en la reguligo de kolesterolo en la sango. Vitaminoj kaj mineraloj kiuj estas enhavitaj en la fiŝoj de la salmo familio, havas pozitivan efikon al la koro kaj vaskulaj stato, plibonigi imunecon. La komponado de la salmo estas ke la regula uzo de ĝi ne nur kondukas al perdo de pezo, sed ankaŭ rejunigas la tuta korpo. Salmo estas utila por haŭto kaj haroj.

Konservu utilaj ecoj

Por ne neas ĉiujn profitojn de salmo, vi devas elekti la dekstra kuirado metodo. Multaj tradicie submetita al friti fiŝo. Tio estas malĝusta, ĉar kiam friti uzo de la produkto estas reduktita de plurfoje, kaj la friti oleo estas delonge konata kiel la plej malutila de kulinaraj teknikoj. Kiam kuiri salmo estas esence perdas en gusto kaj la nutrientes estas detruitaj. Eble la ideala metodo de kuiri salmo povas konsideri recepto por kuiri salmo en la forno.

Recepto por salmo en la forno. Bifsteko kaj fromaĝo

Recepto por salmo en la forno estas simpla, ŝparas grandan guston de fiŝoj, kaj la plej multaj el liaj utilaj ecoj. La ĉefa afero por konsideri, ke tiu fiŝo estas kuirita tre rapide, kaj tro multe da tempo pasigita en la forno, nur vundis la gusto, sekigas kaj detruas lian nutraĵon. Salmo sufiĉa por realigi en forno precalentado al 180 gradoj, ne pli ol 15 minutoj. Se pecojn de maldika, kelkfoje eĉ malpli.
Salmo bifstekoj devus esti tranĉita en dikeco de ĉirkaŭ 1,5 - 2 cm, nebulpluvo kun citrono suko, krado malgrandan kvanton de salo kaj pipro iomete.
Poste sendu la fiŝoj sur bakanta antaŭ-oleo. Aldonigxis ĉiu tranĉaĵo disvastigi la cepo, ektranĉi maldikaj ringoj. Surmetu la cepo tranĉaĵo de tomato sur supro eblas etendis kun majonezo, tiam aspergu per rallado fromaĝo. Se la fiŝo estas sufiĉe acidaj, estas pli bone malhavi majonezo kaj simple aspergi kun fromaĝo. Ni sendas la fiŝoj en fornon dum 15 minutoj, funkciante aspergu fajne hakita verduloj.

Vi povas uzi alia recepto salmo en la forno. Ĉiu peco de salmo povas sigelita en rapiron. Verduloj en ĉi tiu kazo, sendu en forno kune kun la fiŝo, aspergi kun pecoj anticipe. La fiŝo estas malpeze ŝmiri per oleo. Kun ĉi tiu metodo, ĝi estas malpli roza, sed estas multe pli ol dieto.
Vi povas uzi la manikon por bakado. Kun ĝi, vi povas kuiri la fiŝon tutaj. Al ĉi mia tuta kadavro, purigxu, frotu miksaĵo de salo kaj pipro, dum la adobo en la metado de miksaĵo de fajne rallado karotoj, cepoj, ajlo kaj tomatoj. Kiam servado povas aspergi la fiŝoj kun rallado fromaĝo kaj herboj.

Diversaj menuo: salmo en la forno kun terpomoj

Salmo en la forno kun terpomoj - tio estas ne nur tre bongusta recepto, ĝi estas ankaŭ surprize rapida kuirita plenan manĝon kun flanko pladon. Ni nur bezonas prepari ingrediencojn kaj sendi ĉiujn en la forno. Steaks preparita laŭ normo recepton kaj malkomponi super terpomoj. Ekde la fiŝo kuiras tre rapide, ĝi estas bona por tranĉi la terpomoj en fajnaj tranĉaĵoj. Ornamas aldone povas aspergu per rallado fromaĝo kaj majonezo.

La bazo por la dieto: salmo en la forno kun legomoj

Estas nenio tastier ol salmo kun legomoj bakita sur reshetochki la fajro sur la naturo. Feliĉe, ĉi tiu unika gusto povas esti amuzita ĉe hejmo en la forno. Por ĉi recepto, fiŝoj kaj legomoj estas bona etendantaj sur la krado, kaj demetis la paton malplenigi for la grason. Fiŝoj simple frotu per citrono, salo kaj pipro, tiam disvastiĝis sur la krado kun paprikoj, tomatoj, melongeno, tranĉaĵoj telerojn. Aspergitaj ĉiuj pladon olivan oleon kaj sendi ĝin en la forno por 20 minutoj en konvekcio modon aŭ la krado. La plado rezultas tre bela, bongusta kaj absolute dieto, ĉar ĉiuj troo graso irigaciaj kanaloj.

Aŭ opcio fiŝos surprize bongusta, kaj plej grave reteni ĉiuj iliaj plej valoraj posedaĵoj.