Recepto tomatojn en sia propra suko

Tomatoj estas inter tiuj legomoj kiuj amas ĉiujn. Ili ne estas nur dekoracio de bankedo tabloj, sed ankaŭ normalaj. Ili servis matene kun matenmanĝo - ili faras tre bongusta ovojn. En forkonsumita kiel kukumojn kaj laktuko kun acida kremo, aŭ vegetala oleo. Kaj fine, por vespermanĝo kaj manĝas multe da fromaĝo kaj pano.

Tomatoj uzita prepari neelĉerpebla kelkaj pladoj. La hejmlando de tiu planto estas konsiderata Latinameriko. Imagu mian surprizon, kiam mi eksciis, ke delonge estis konsideritaj venenaj, kaj ili estis malpermesitaj manĝi. Kiom mirinda kiom ŝanĝis opinion pri ĉi tiu produkto dum tiu tempo. Ja ĝi estas nune konsiderata unu el la plej utilaj kaj uzitaj produktoj en la mondo. Sciencistoj montris, ke venena ne estis la plantoj mem, kaj ilia tigoj. La unua en Rusio alportis la tomato Imperiestrino Catherine II de Ĉiuj Rusio. Sed ĝi akiris lian rekonon kaj disvastiĝis nur en la 19-a jarcento.

Tomatoj estas tre utilaj en diversaj malsanoj de la tracto gastrointestinal, dum estreñimiento, ktp Tiel, kiam ulcero ulcero devus esti manĝinta nur la suko de freŝaj tomatoj, eĉ sen aldoni salon. Tomatoj ankaŭ rekomendita por la traktado de beriberi. Ĝis kio ajn estis timinda, sed ĝi estas uzata, kaj por brulvundoj kaj vundoj. Lia suko estas uzata en ĉi tiu kazo kiel antisepsa kaj bactericide, do la recepton tomatojn en sia propra suko - tio estas kion vi bezonas por sano. Parolante pri siaj multaj utilaj kvalitoj, ne forgesu pri lia nerevokebla gusto. Hodiaŭ ni tuŝos en temoj kiel ekzemple: tomatoj recepton por propra sukoj, enlatados tomato recepto, tomato receptoj.

Recepto tomatojn en sia propra suko. Ili estas rikoltitaj en vintro. Por la preparado ni bezonas bonan lavon la tomatoj, metis ilin en bovlo kaj verŝi bolantan akvon. Lasu dum kvin minutoj kaj pura ŝelo atente. Sekva, forigi la karnon kaj loko en antaŭ-preta banko. Do plenigu la poto tutaj senŝeligis tomatoj kaj metis en bokalo chiles. Aldoni unu cucharadita de salo. Paralele al tio, ankaŭ, metis sur la fajron senŝeligis tomatoj kaj tenu, ĝis la ŝanĝo en sukon. Tiam tiu varma maso trapasi malofta colador. Tiam verŝi la suko en skatolojn da tomatoj por ke la suko estis sub la rando de la bankoj 2cm. Tiuj bankoj tiam devas esti pasteŭrizita ĉe 85 ° C. Kaj via tomatoj estas preta. Ĝi kiel povas vidi, la tomatojn en sia propra suko recepton ne estas komplikita!

Enlatados tomatoj recepton. Kiel tia, la tomatoj retenas la guston kaj kvaliton. Kuiri ilin tre facile. Unue, vi devas lavi ilin kaj sekigi funde. La antaŭe preparita poto verŝi alkoholo kaj forbruligu gxin per fajro. Poste, metu al tomatoj kaj forte ruliĝi supren la banko. Vi devas konservi Canned tomatojn en malvarma loko kaj ne pli longa ol 3 monatoj.

Tomato povas ankaŭ esti preta malsamaj teleroj: salatoj (salato kun fungoj kaj tomato), pico (kun kolbasoj kaj tomatoj) kaj ĉefa pladoj (porkaĵo kun tomatoj).

Por salato, ni bezonas 500g agarikoj, kvar tomatoj, du pomoj, unu cepo, acida kremo, butero kaj oleo vegetalo. Tranĉaĵoj agarikoj simmer en butero. Hard Boiled ovoj tranĉitaj en tranĉaĵoj, tomatoj kaj pomoj - tranĉaĵoj, cepoj kaj -kolechkami. Ĉiuj ingrediencoj estas metitaj en manteloj. Sekva sezono kun citrono suko, salo, pipro kaj oleo kaj sezono smtanoy .. Antaŭ apliki, vi povas ornami la salato verduloj.

Por prepari la plenigaĵo por pico, vi devas miksi la tranĉaĵoj kolbaso, cepo kaj petroselo. Disvastigi bovlo kun vegetala oleo kaj rallado ajlo kaj verŝi reen la kompletigo. Tiu maso konservis en forno dum 20 minutoj. Natzaranee paston por meti tranĉaĵoj de hakita tomatojn kaj metis la kompletigo kaj aspergu per rallado fromaĝo. Ĉio ĉi estas kuiri en la forno dum proksimume duona horo.

Unue necesas porkaĵo tranĉaĵon trans la greno, efikante kaj friti en precalentado kaserolon kun salo kaj pipro. En alia pato leĝere friti en lardo tomatoj. Sur telero metita supre sur la porko pomidoy kaj hakis verduloj. Kiel kromplado povas fali kartofil malvarma aŭ puré kartofilnoe.