Marinado Pollock

Estas multaj nutrientes en ĉiu fiŝo, kiu estas tiel esenca por nia korpo. Tial multaj nutricionistas kaj gastronterologi rekomendas minimume unufoje semajne manĝi fiŝojn produktoj. Ni enkondukos vin al iu bongusta kaj sana receptoj por la fiŝo nomita «Pollock." Do, la plej simpla kaj plej bongusta manieroj marinating.

Pollack marinita legomoj

komponantojn:

faruno - 2 tablespoons de Arto.;

cepo - kelkaj pecoj;

karotoj - 3 PC.;

vinagro;

Pollock - 450 g;

salo, golfeto folio, pipro

Pollock devas purigi, tiam tranĉi en tranĉaĵoj. Tiam ruliĝi en faruno, poste ĉiu el la tranĉaĵoj, trempita en salo, tiam malpeze fritita. Krado karotoj kaj cepoj fajne hakita. Nun friti la legomoj por 3-4 minutoj. Tiam aldoni akvo, salo, pipro kaj iom vinagro. Simmer sur 12 minutoj. Tiam metas la fiŝon en muldilo aŭ kaserolon, meti la legomojn sur, sekvita de la resto fiŝoj kaj legomoj denove. Adobo, kiu estis formita dum fajro, verŝi la fiŝo. Tiam kuiraĵo por 14 minutoj.

marinado Pollock

por la preparado de la komponantoj:

Cepoj - 1 pc.;

Pollock - pri 0,9 kg;

Salo, sukero kaj pipro;

spicoj;

Citrono suko;

Karotoj - kelkaj pecoj;

Tomatoj - 4 Pc-oj.

La fiŝo estas gardata por duonhoro en miksaĵo de spicoj kaj citrona suko. Tiam friti, antaŭ-roll en faruno. Nun prepari la adobo por Pollock. Por fari tion, tranĉi en duono ringoj cepo, krado la karotoj kaj friti en oleo. Ankaŭ krado la tomatoj sen la haŭto. Ĉiuj ingrediencoj miksi kaj aldoni al ĝi salo, spicoj, pipro, iom sukero. Ĉiuj stufaĵo kaj aldoni la vinagron cucharadita. Nun fritita Pollack verŝi la saŭcon kaj lasi al infuse subite.

Marinado Pollack en la mikroondoj

Prepari:

Pollock - 750 g;

vegetaĵa oleo;

cepo - kelkaj pecoj;

tomatosaŭco - 3 tablespoons de Arto.;

Karotoj - kelkaj pecoj;

pipro, salo;

Fromaĝo - 60 g

Unue vi devas purigi kaj lavi la fiŝon, tiam dividu unu kadavro en tri partoj. Ĉiu peco aspergitaj kun pipro, salo kaj lasi al remojar 16 minutoj. Dume, purigi la cepojn kaj karotoj, tiam krado sur muskato. Cepo en ringoj aŭ duonon ringoj. Poste, ĉiuj legomoj friti en oleo ĝis duono rastiitelnom. Aldoni ilin tomatosaŭco dum proksimume 4 minutoj, tiam aldoni iom de salo. Fromaĝo krado. Tiam friti la pecojn de Pollock en la pato kaj meti en speciala plado dlyamikrovolnovoy forno. Aldonigxis la fiŝo meti ekstere la adobo kaj aspergu per fromaĝo. Metu en la forno por 8-12 minutoj. Marinado Pollock preta! Servis varman pladon.

Malvarma marinita Pollock

Por la preparado vi bezonos:

vegetaĵa oleo;

Pollock - 0,8 kg;

tomato pasto - 2 tablespoons de Arto.;

Bow - kelkaj pecoj;

citrono suko;

fiŝoj buljono - 1 L;

salo, pipro, sukero;

Karotoj - 1 pc.;

golfeto folio, clove.

Unue vi devas purigi kaj lavi la fiŝon, kaj poste dividi ĝin en fileoj. Tiam denove rinse bone kaj seka kun mantuko bmazhnogo kuirejo. Nun Pollock ligajxoj tranĉi en tranĉaĵoj, aspergu per iom salo, spicoj, pipro kaj rulo en faruno. Tiam el ĉiuj flankoj iom frititaj en butero formi krusto estas ora bruna. Poste metu la pecojn de fiŝo sur pladon kaj permesi malvarmigi.

Dume, prepari la adobo. Por fari tion, ochitsit legomoj kaj Rinse. Nun, haku la cepo kaj karoto bastonoj aŭ krado. Poste metu en la pato kaj friti en vegetala oleo ĝis kuirita. Kiam la legomoj pretas aldoni ilin al la tomato pasto kaj spicoj. Simmer adobo sub fermita kovrilo de 18 minutoj, dum efikantaj foje. Tiam aldoni la vinagro, fiŝoj buljono, salo kaj sukero. Ĉiuj sxvelajxon kaj kuiri dum kelkaj minutoj. Poste, malvarmeta kaj verŝi la adobo fritita Pollock. Loko en fridujo dum kelkaj horoj. Pollack marinado servis malvarma.

Bonan apetiton!