Receptoj por anaso.

Anaso viando estas konsiderata tre nutra karno produkto enhavas multajn utilajn substancojn kiel ekzemple vitaminoj kaj oligoelementos. Receptoj por anaso alloga ĉar la viando de tiu birdo estas kombinita kun multaj produktoj: cerealoj, legomoj, fruktoj, acida beroj, sekigitaj fruktoj, cítricos, radiko legomoj, herboj.

La tempo pasigita en la preparado de anaso, povas varii. Tiu dependas de la freŝeco de birdoj kaj lia aĝo, grandeco, Peklado kaj eĉ uzaĵoj kaj forno. La averaĝa povas esti preparita weft de unu ĝis du horoj.

Tute komuna receptoj por anaso en la forno tute. Ĝi povas esti bakita, ambaŭ sendepende kaj kun la viando interne. Prizorgo devas esti prenita al la plenigaĵo procezo. Se la anaso estas streĉe plenigita, tiam varmigante kaj bakanta la plenigaĵo povas pligrandigi, kio kondukos al malbela menso kaj la plado estos ruinigita. Sekve, farante la kompletigo, necesas forlasi malgranda kavo interne de la birdo.

Kiel kuiri? Ĝi ne estas rekomendita por baki la anaso en varmega forno. En ĉi tiu kazo, la viando estos sekaj. Estas pli bone resti kun duona temperaturo, kaj anaso malsupren sub meti ujon de akvo. Ĝi povas esti farita kiel sekvas: 10 min - temperaturo 230 gradoj, 10 minutoj - 200 gradoj, la ceteraj tempo - 180 gradoj. Dum bakado, la birdo devas esti akvumis elstari sukon, kaj turnas post 20-30 minutoj.

Receptoj por anaso en la forno dum proksimume la sama teknologio. Unua anaso frotis kun malsamaj miksaĵoj. Eble estas salo, nigra pipro, ajlo, aneto, petroselo, ekstragon, Khmeli Suneli, salvio, mustardo, majonezo. Tiam plenaj birdoj viando. Opcioj por ĉapelaĵoj tro multe.

Receptoj por anaso kaĉo.

Kuiri la poligono unu taso poligona groats. Cepoj kaj karotoj friti en butero, miksitaj kun kaĉo, aldonu du batita ovojn, miksi bone.

Antaŭ-anaso lavita, seka, nebulpluvo kun citrono suko. Komencante en la interno de la plenigaĵo farita el poligona anaso kudri. Birdo envolvita en folio, loko en forno. Bake por unu horo. Vi povas disfaldi la rapiron kaj daŭrigi bakanta al anaso ora.

Kuiranta anaso en la truo estas preskaŭ nedistingebla el la cocción teknologio en la rapiron aŭ en la forno. La sola diferenco estas, ke en la maniko anaso akiri juicier.

Kuiranta anaso kun pomoj. Krado birdo salo. Pomoj lavigxis, hakis, ĵetkuboj. Komencante anaso, kudri. La maniko por bakado metis anaso trudi kun pomoj drizzled kun suko de citrono kaj sukero. Bake.

Ilo de interesa formulo anaso, plenigita per nudelojn kaj fungoj. Cook memfaritaj nudeloj, malplenigi. Fungoj estingi en oleo kun cepoj kaj karotoj. miksi fungo nudelo, komencante birdo. Anaso kudri. Baki en la forno. Post bakado forigi la plenigaĵo, metis la anaso sur plado, kaj nudeloj kun fungoj ĉirkaŭe. Aspergi kun verdaj cepoj.

Braseado anaso kun fungoj. Birdo lavis, ektranĉi portioned pecoj, salo, pipro, rostita formi krusto kaj poste faldita utyatnitsu, aldonu akvon, simmer dum 20 minutoj.

Je tiu tempo, friti en pato kun tomatoj, cepoj kaj fungoj. Aldoni iom de faruno akiri la saŭcon. Pour fungo saŭco anaso, simmer ĝis kuirita.

Vi ankaŭ povas estingi anaso kun sauerkraut kaj golfeto folio.

Provu Nin anaso viandon en salatoj. Por fari tion, anaso fileon tranĉita en malgrandaj pecoj, aldonu salon kaj friti en oleo. Varma viando miksita kun ĵetkuboj ananaso, oranĝo, kivo, plenigu lumo majonezo, aspergu per herboj.

Alia salato de fumis anaso brusto. Oni devas tranĉi en tranĉaĵoj, aldonu al salato ĵetkuboj boligitaj terpomoj kaj kukumo. La tuta miksaĵo, sezono kun majonezo kaj tomato pasto saŭco. Meti la glito, ornami kun tranĉaĵoj de boligita ovo kaj legomoj.