Salatoj de brasiko helpos por reakiri sanon

Brasiko estas liberigita en la brasiko familio por ĝia nutra kaj kuracajn proprietojn. Ĝi enhavas multajn vitaminojn kaj mineralojn. Brasiko kalorioj, krom enhavas tartronic kaj aliaj organikaj acida favoraj por bonorda reguligo de metabolo. Vi povas kuiri diversajn coleslaw brasiko kaj manĝetoj kiuj estas sana, bongusta kaj surprize facile prepari.

Ni sugestas vin provi kelkajn receptojn por helpi vin prepari bongusta salato de blanka brasiko.

Salatoj de brasiko kun karotoj kaj kukumojn

Por prepari la salaton vi bezonas brasiko 300 g kaj 100 g de ruĝa kotleton; tranĉita en strioj de 100 g karoto kaj kukumo. Ĉiuj legomoj kaj ekscitigxo kombini kune. Miksi por refilling ben tablo kaj vinagro, prefere pomo, 1 tbsp. l. ĉiu, aldonu sukeron, proksimume 1 malgranda kulero, kaj akvon ie 1 kulero, salo kaj pipro. Pour super legomoj. Antaŭ prezenti salato sur la tablo, ĝi povas esti ornamita kun rostitaj semoj.

Brasiko salato de brasiko kaj verda cepo kaj aneto

Prenu 500 gramoj de brasiko, kaj memoru nashinkuem manoj, ĝis ĝi komencas elstari suko. Fajne hakita verda cepo, aneto, miksi kun brasiko. Aldoni sukero al gusto, salo, citrono suko, vestita kun sunfloro oleo kaj miksi bone ĉiuj. vi povas per gxia beleco herboj antaŭ utili la salato.

Salato de freŝa brasiko kaj kukumo

Por prepari la salaton vi devas fajne haki la kukumo, proksimume 200 gramojn, aldonu al ĝi hakis brasiko gramo 400, aspergu per sukero, salo la, sezono kun ajna legomo petrolo kaj aspergu per la vinagro aŭ suko de citrono. Antaŭ la manĝo, ĝi aspergas kun petroselo kaj aneto.

Coleslaw "Petite"

Por la preparado vi bezonos:

• Freŝa brasiko - 600 g;
• bolas kolbaso - 200 g;
• Majonezo - 250 g;
• salo;
• aneto verda;
• pipro;
• petroselo.

Metodo de preparado: la shredded brasiko adultigata salon. Tranĉu la kolbason en cubitos kaj miksi kun brasiko, pipro, aldonu majonezo kaj miksi ĉiun bone. Antaŭ apliki la tablo, aspergu per la salato kun aneto kaj petroselo.

Salato "Bunta legomoj."

Bolas betoj miksitaj kun fajne hakita brasiko. Sezono kun salo, aldonu fajne hakita juglandoj. Plenigu la miksaĵo resultante per oleo. Vi povas aldoni iom suko de citrono kaj sukero. Brasiko por ĉi recepton estu 200 gramojn, unu beto, kaj la ceteraj - al la okulo.

Salatoj de brasiko kaj agarikoj por vintro

La ingrediencoj estas:

• brasiko - 500 g;
• pipro - 500 g;
• cepo - 500 g
• agarikoj - 500 g

Por kondimento:

• allspice 2 pizo;
• . Mustardo - 5 h l;
• clove - 1 burĝono;
• nigra pipro - 1 pizo.

Por la adobo:

• Sugar - 60 g;
• salo - 20 g;
• Vinagro - 250-300 g

Preparita kiel sekvas:

1.Ochischennye agarikoj tranĉita en tranĉaĵoj, versxu en colador, fali en salita bolanta akvo kaj aldoni vinagro - 1 tbsp. l. Fungoj estas gardata en bolanta akvo dum proksimume 5 minutoj kaj poste lavis per malvarma akvo kaj donu seka.

2.Kapustu ektranĉi maldikaj strioj, inmersa en bolanta akvo, kie ili estis agarikoj, aldonu 5 gramoj de salo kaj vinagro 1 tbsp. l, kuiri por 10 minutoj. Tiam ni filtri la brasiko kaj donu seka.

3.Bolgarsky pipro prepari kaj ankaŭ brasikon kaj fungoj.

Faru adobo en la buljono en kiu la kuirita legomojn. Estas necese dilui ĝin kun akvo al 1 litro aldonante sukero, salo, kaj kuiri, aldoni vinagro kaj boligu ĝin denove. Tranĉi la cepo, miksi kun legomoj kaj fungoj. Salato vastigita en bankoj, aldonu kondimento kaj verŝi la adobo. Fermu firme kruĉoj kaj metis ilin steriligitaj. Brogita bankoj meti malvarmeta. Ĉi salato povas manĝi post 3 tagoj. Ankaŭ plenigu vian korpon kun vitaminoj tra la vintro.

Receptoj por salatoj de brasiko Estas multaj variadoj, kombinita kun preskaŭ ĉiuj legomoj kaj eĉ fruktojn. Komenci al la volo de viaj pensoj kaj ĝui la nova, unika gusto kun via familio. Mi deziras al vi Bonan apetiton!