Salatoj de ovoj

La plej konservativa korinklino de la monda gastronomio havas pli ol miloj da ovo pladojn. La ekstrema populareco de ĉi tiuj nutraĵoj ne estas hazarda, ĉar la ovojn - tre alta kalorioj nutraĵoj. du ovojn, tranĉaĵo de buterumita pano sufiĉan por manĝi kaj trinki glason da teo ricevi la kalorioj por matenmanĝo. Sen ili estas neeble fari en la preparado de diversaj teleroj. Bongusta, delikata kaj elkore salatoj akiras de ovojn, ke vi povas kuiri en ajna momento de la jaro, ŝanĝante produkto miksaĵo.

La salato kun tinuso kaj ovo devas bolas malmole kuiritajn ovojn tranĉitaj en tranĉaĵoj, tinuso - en malgrandaj pecoj, kaj tomatoj - tranĉaĵoj. Preparita manĝaĵoj estas manteloj en profunda plado kaj verŝi saŭcon. Kuiranta salato dezirinda anticipe almenaŭ unu horo antaŭ nutri al la tablo. Anstataŭ tinuso povas esti sola en salato pilĉardoj. Saŭco preparitaj de suko de citrono, konektita kun la oleo de la tinuso, bone frotmiksitan, sukero kaj diluita per akvo. Necesaj ingrediencoj: kuiritaj ovoj - 2 pecoj, 200 g de freŝa tomato, tinuso 75 g, 1 kulero de oleo de la tinuso, duona citrono suko, duona cucharadita de salo kaj sukero, duona akvo kulero.

Salato kun ovo kaj kukumo. 3 ovojn - 500 g da freŝa kukumo, 110 g acida kremo, pipro, tomato, salo, aneto. Kukumo fajne tranĉita en ringojn, ovojn grandajn vipo. Aldonu la aneto, salo kaj sukero, verŝi la acida kremo. Malvarmeta salato kaj ornamas per tranĉaĵoj de tomato.

Vintre estas bonaj salatoj kun la aldono de boligitaj ovoj kaj konservitajn legomojn. Ekzemple, salato de ovoj, terpomoj kaj pikloj. Ĉe 4 boligitaj ovoj preni terpomojn 1 kg, 2 peklitaj 1 bulbo glason saŭco de jogurto aŭ acida kremo saŭco, pipro, herboj, salo. Terpomoj kuirita en iliaj haŭtoj, senŝeligi kaj ĵetkubo, kotleton kaj ankaŭ piklita. Chop la cepo, ovo tranĉita en pecoj. Ĉiuj komponantoj de la salo kaj pipro kaj verŝi sur la saŭco.

Salato kun ovoj kaj celerio. Mueli 6 ovojn kaj la bulbo, kruda kameno 250 g acida pomo varioj kaj 500 g de celerio. Konektu produktoj, salo, aldonu acida kremo, 110 g kaj 90 g de majonezo, kirli milde, kaj en salato bovlo, ornami kun tranĉaĵoj de ruĝa sonorilo pipro (1 pc.).

Por vespermanĝo kostumo salato de haringo kaj ovoj. Je 2 haringo postulas 3 boligitaj ovoj vaporon bulboj, 2 tablespoons de vegetala oleo, ½ kulero vinagro, mustardo 0,75 kulero, tero pipro, sukero. Herring trempi, senŝeligi, forigu semoj kaj tranĉi en fileon strioj aŭ kuboj. Hakita ovojn. Chop cepo, verŝi super bolanta akvo kun vinagro, malvarmeta. Mustardo rub kun oleo vegetalo. Ĉiuj produktoj kombinas kun rallado mustardo, sukero kaj pipro kaj miksi en salato bovlo kaj aspergu per krude hakita ovon.

Se vi provizi sur sekigita agarikoj, vi povas prepari salatojn, ovojn kun la aldono de fungoj. Ĝi devus preni 100 g da sekigitaj fungoj, kuiritajn ovojn 4, 3 cepoj, salo, majonezo, sukero, pipro, vinagro kaj petroselo folioj. Bone-lavitaj agarikoj trempi en lakto dum 8-10 horoj, tiam kuiris kaj tranĉi en strioj. Cepoj tranĉitaj en duono ringoj kaj kuiru 5-7 minutoj en akvo, al kiu oni aldonis sukeron, vinagro kaj salo. Ovoj fajne hakita. Ĉiuj miksaĵo kun majonezo, sezono kun pipro kaj salo. Maso movo en salato bovlo, ornami la supro kun eta tutaj agarikoj kaj petroselo folioj.

Kun agarikoj kaj ovoj eblas konstrui eĉ salato. Lavu 200g krudan fungo renversiĝi siaj strioj kaj kuirajxon aldonante ajna dika. Ĵetkuboj 500 g terpomoj, aspergu per vegetala oleo. Kuiru la florbrasiko, malmunti en floretoj. Kuiritajn ovojn (3 Pc-oj.) Melenko tranĉo. Ĉiuj ingrediencoj kune, aldoni pipro, salo kaj versxu sur kun majonezo, miksi milde. En salato bovlo, ornami kun figurita tranĉaĵoj pepinillos kaj petroselo folioj.

En la printempo estos la vojon el la ovo salato kaj frua legomoj. Salato de ovoj kun acida kremo estas preparita de 6 Hard Boiled Egg, cebollino, 2 tablespoons butero, salo, laktuko, pipro kaj 110 g de kremo. Ovoj subpremi forko, sezono kun salo, aldonu la butero fandita, fajne hakita verda cepo, pipro kaj knedu. Sur la plado meti laktuko folioj kaj metis ilin sur la ovo maso, verŝi la acida kremo kaj ornamas gxin eltrovis tranĉitaj rafanoj.