Salazón tomatoj kaj kukumoj en bankoj (receptoj)

Peklado kukumojn kaj tomatojn - ŝatata hobio de rusoj fine de la somera sezono. Estis en ĉi tiu epoko ahorrativo dommastrinoj provas restock konservitajn legomojn plaĉi la originalan aperitivoj kaj salatoj sia hejmo dum jaro. De ĉi tiu artikolo vi lernos kiel fari Peklado kukumojn kun tomatoj por la vintro. Receptoj enlatados legomoj estas tre simpla kaj vi facile trakti ilin.

Assorted legomoj, "Somero en la bankoj '

Legomoj kuiritaj laŭ nia recepton, sed tempo helpos al vi en malsamaj situacioj. Kun ilia helpo, vi povas kuiri bongustan salato ne servu al ili, kiel mem-startigiloj por la festa tablo. Kiel prepari Assorted salazón:

• Kukumoj kaj tomatoj persisti tra, lavi kaj tenu por duonhoro en pura akvo.
• Steriligi litro kruĉoj en la forno aŭ super bolanta kaldrono.
• Kiam la ujo estas malvarmigita, metis sur la fundo lasas ben aneto pluvombrelo, golfeto folio pizo allspice.
• Aranĝi la legomoj borde, aldonu tri aŭ kvar najlo de ajlo en ĉiu el ili, plenigu per bolanta akvo kaj lasis stari por duonhoro tiel.
• Kiam la specifita tempo eksvalidiĝas, verŝi akvon en la pato kaj kuiri la adobo. Unu kaj duono litroj de fluida, meti du tablespoons de salo kaj kvar kuleroj de sukero.
• Metu la paton sur la fornon kaj alporti la akvon al boli. Tiam eltiri ĝin de la forno kaj verŝi 20 gramoj de vinagro.
• Miksu la adobo kaj verŝi ĝin sur la bankoj.

Ŝraŭbi ĉapoj steriligitaj teleroj, turni ĝin kaj enpaki litkovriloj por la nokto. Poste, metu la kruĉoj en malvarma loko.

Peklado kukumojn kun tomatoj por la vintro

Kiom agrable malfermi vintro stano de enlatados legomojn, preparitaj per la propraj manoj! Tiu manĝo ne cedis al gustumi fabriko spacoj, kaj ofte superas ilin en ĉiuj aspektoj. Sube estas recepto por Peklado parlamento.

• Kukumoj kaj tomatoj lavu meza grandeco kaj plenigi kun malvarma akvo por horo. Tiam denove, visxi ilin per spongo kaj forigi la tigo.
• Pour akvon en granda poto kaj meti ĝin sur la forno.
• Ĉe la malsupro de la steriligitaj tedaĵoj kuŝis ombrelojn anizo celerio folioj, ajlo najlo, golfeto folio, dolĉa pizo kaj ben unu folio.
• Metu la legomojn en la preta ujo - kukumojn metita "staranta", kaj supro kun tomatoj. Se dezirata, vi povas meti en inter tutaj aŭ tranĉaĵoj kukurbo.
• Pour bolantan akvon tedaĵoj al la supro, devas stari dum proksimume kvin minutoj, tiam malplenigi la likva reen en la kaserolon.
• Prepari la peklakvo, malplenigi la akvo devus aldoni du kulerojn de salo kaj tri tablespoons de sukero al tri litroj da akvo.
• Alportu akvon al sxvelajxon, elŝalti la varmego kaj versxu en gxin du kuleretojn de 70% vinagro (ankaŭ en tri litroj da akvo).
• Verŝu la adobo en bankoj, ĉiu metalo ŝraŭbo ĉapon kun speciala seaming maŝino, turni kaj kovri mantelo.

Peklado kukumojn kaj tomatojn tiamaniere permesas stoki du jaroj legomoj kaj virtuale forigas ilian agriando.

Sezono kun salo kukumojn kaj tomatojn kune

Se vi ŝatas salita legomoj, do atentu tiun recepton. Kun ĝi, vi povas rapide pretigi siajn plej ŝatatajn pika manĝo kaj konservas ĝin sekure dum jaro. Salazón tomatoj kaj kukumoj en bankoj estas la jena:

• Pasu kaj lavi legomojn. Tranĉu granda kukumojn en duono, en tomatoj fari eltondadojn en la areo de la tigo kaj loko ene de la ajlo kun hakis herbojn. Karoto ŝelo kaj tranĉita en ringojn, tranĉi la cepo ringoj kaj dolĉa pipro - tranĉaĵoj.
• Metu la legomojn en bokalo tavoloj, tiam plenigu ilin per bolanta akvo kaj trempi dum kvin minutoj. Poste la akvo devas esti drenita en taŭgan kaserolon.
• Por la adobo, vi bezonos preni litro de akvo kulero kruda salo, du tablespoons de sukero kaj duone vinagro (ni aldonas fine). Kuiru akvo, kaj poste verŝi ĝin en bankoj.

Pura ĉapoj kovri la legomojn, ili staras dum 20 minutoj, tiam ruliĝi supren. Konservu plado renverse kaj kovris per kovrilo, dum ĝi ne malvarmigi.

Salazón por la vintro

En ĉi tiu recepto, ni montros al vi kiel konservi legomojn kaj ili akiris specialan guston kaj unika gusto. Legu kiel fari Peklado kukumojn kun tomatoj, kaj akiri malsupren al negoco kun ni.

• Loop tra, lavi kaj trempi kukumojn en pura akvo por du horoj. Tomatoj Lavu kaj fari kun dent pluraj pikoj ĉe la tigo.
• Varma pipro kaj ben radiko tranĉitaj en malgrandaj pecoj.
• Karoto ŝelo kaj tranĉi en ringoj.
• Trakti dolĉa pipro, tranĉita en plurajn pecojn kaj libera de semoj.
• Malmunti la florbrasiko en floretoj.
• Kukumojn lavi denove kaj tranĉi per tranĉilo konsiletoj.
• Kuiru akvo kaj solvi en gxi Salo (por litro, nur unu kulero).
• Metu la pretigis legomojn en tavoloj en tri litroj jar, aldonu al ĝi ajlo kaj celerio.
• Verŝu la bolantan akvon parlamento, kovri kun steriligitaj palpebroj kaj vendejo en loko kie ili ne malhelpas.
• En la vespero de la tria tago, malplenigi la akvo el la tedaĵojn en taŭga poto. Por komforto, ligos la kovrilon kun peco de gazo uzante ordinaran gumo.
• Aldonu iom pli en la kaserolon likva kaj salo (duona cucharadita por litro).
• Kuiru la peklakvo kaj verŝi ilin bankoj.

Fermi Assorted denove pasteŭrizita palpebroj kaj klaki ĝin malvarmigi. Preparis legomojn rezulti tre bongusta kaj crunchy, do ili perfekte kompletigas ajnan vintro teleroj de karno, fiŝo aŭ birdoj.

helpema aludoj

• Por Peklado, uzu nur la varioj de kukumojn kun maldika haŭto.
• Ne forgesu, Peklado kukumojn kaj tomatojn - procezo creativo, kaj vi povas ĉiam ŝanĝi la komponado diversdimensiaj laŭ via gusto. Ekzemple, por ĉi tiuj legomoj, vi povas aldoni fabojn aŭ pecoj de melongeno.
• Norma Peklado spicoj estas ombrelojn aneto, ajlo, ben radiko kaj folioj ribo, ĉerizo aŭ kverko.

konkludo

Ni esperas ke estos utila receptoj kiujn ni priskribis en nia artikolo. Kuiri kun plezuro kaj raduyte familio kun novaj teleroj.