Terpoma supo kun croutons: bongustan vespermanĝon!

Unua grupoj, laux nutricionistas, devas ĉeesti en la ĉiutaga tablo. Sed multaj evitas ilin por supozita, ĉar ne tro amis gulping malofta manĝaĵo. Kaj forgesas ke kuiristoj inventita granda alternativo al likva plado; tio terpomon supo kun croutons. Li estas tre bongusta kaj nutra. Kaj nur iomete pli malalta ol la denseco de la preferataj Smoothie. Al rostpano tre konsolis ĉiuj ŝatantoj al maĉi crujiente! Tre bonŝanca kiel supoj kaj por patrinoj kun junaj infanoj: ne devas unuope prepari kaj infano kaj plenkreskulo.

Ke ĉiuj okazis!

Se vi ne preparis terpomon supo kun croutons, vi profitos sciante iuj de la nuancoj:

1. Ĉiuj legomoj devus esti kuirita ĝis la fina moleco, alie estas problemo kun la pastujojn. Aparte ĉi validas por terpomoj. Sekve, elektu diversaj tuberoj disfalus.
2. La puré terpomoj supo povas meti kaj aliaj legomoj. Kaj ĝi estas nur riĉigi lian guston. Sed ili devus esti metita en la priorización difinita per la tempo bezonata por ilia kuirado.
3. Se via supo rezultis malsama puré terpomoj, tio estas, ĝi estas tro malofta, sufiĉe, por redoni al la forno kaj forvaporiĝis. Ne forgesu moveti la alie densa parto prigorit.
4. Dika supo ĝis la consistencia dezirita ĝustigas de aldono de buljono, legomo buljono aŭ akvo.

Kaj memoru: crackers por terpomo supo kun croutons aspergitaj nur kiam li jam verŝis en bovloj. Alie, ili iĝos mush malpreciza.

kuirado rostpano

Croutons por supo preparita kun blanka pano - de kiuj estas tastier. Baton tranĉi en malgrandajn kubojn la sama. Ili estas dissemitaj sur la bakado pleto kaj lasi en la forno dum dek minutoj. Periode, ili bezonas esti moviĝis. Kiam la biskvitoj estas oraj, forigi ilin de la forno. Finita toastoj bone knedis en bovlo, kiu metis antaŭ-rallado ajlo. Surplus balancas for antaŭ meti la biskvitojn en la supo.

Terpoma supo kun croutons: baza recepto

Nenio komplika, kaj transcenda en la preparado ne atendis. Al kilogramon da terpomoj purigis, tranĉi, plena de malvarma akvo kaj metu sur la forno. Sur malgranda fajro, li malrapide kuirita. Dum tuberoj "enspezoj", preparas fritita. Ŝi iros al la terpomon supo kun croutons. Por ĉi Shinko cepo kaj karoto (pli malgrandaj) kaj frititaj en oleo ĝis ora.

Kun la finita terpomon miksas en ajna poto de buljono duono. Ekde la cetera likva terpomoj vipis miksilo. Buljono kiel necese verŝi ĝis vi ricevas la deziratan dikecon. La rezultanta preform estas konektita al la legomoj kaj ĝi revenas al la telero. Estas necese alporti al sxvelajxon kaj forigi. Nepre malhelpas! Preta supo ellaborita al kovrita dum almenaŭ 5 min., Enboteligita, kondimentita kun hakita freŝa herboj kaj kuirita croutons.

Fungo versio

Se vi ne fastas kaj ne vegetarianstvuete, vi povas kuiri kremo supo kun terpomoj kaj rostpano: pri ĝi konsekvence bonega recenzoj ĉar la gusto estas saturita kaj milda. La unua kuirado paŝo estas simila al tiu priskribita en la unua recepto. Iom pli ol unu funton da terpomoj kuiris en salita akvo. Paralele, en pato ĝis la lasta triono de kilogramo de preteco fritita agarikoj kun du grandaj cepo (fajne shred ĉio). Potato streĉo for preskaŭ tute, kombinita kun fungoj kaj vipis a la verŝanta oni pentras de malalta grasa kremo. Supo iom hejti, kondimentita kun spicoj, disvastiĝoj, kaj estas kompletigita de herboj kaj croutons.

Chowder "Viraj ĝojo"

Fortaj planko estas neverŝajne ĝui pure legomsupon kun terpomoj kaj toasto. energio oni elspezas pli ol virinoj, do ili preferus ion iom pli kontentiga. Ni proponas hostesses trakti iliajn virojn mirinda unuan kurson al kiu ili estas klare ne restas indiferenta. Paŝo post paŝo ĝi aspektos tiel:

1. Prenita kokidon, plena de akvo kaj kuiru - pli longe ol kutime. Preskaŭ tiel brawn. Viando rezulte devas malproksimigi de semo mem.
2. Du grandaj hakis cepojn kaj paro najlo de ajlo fritita ĝis ora sur la malgranda fajro. Tiam aldoni la faruno - du kulero sen diapozitivoj. Kaj kun kontinua instiganta friti daŭras pli minuto.
3. Forigita de la buljono la karno. Anstataŭe, ĝi demetas terpomon kuboj al kialo de ses tuberoj por litro de likva. Ili kuiris supren plenan looseness (sed ankoraŭ disfalus ne devus esti).
4. Dum estas antaŭa stadio, seka-fritita lardo (kiom da ŝatas vian partneron) kaj frotis forte fromaĝo.
5. Preta terpomoj kun kokido trapasis likvigilo. Denseco reguligita kremo.
6. Supo reen sur la brulilo, ĝi estas sur la fromaĝo kaj moviĝis ĝis fandiĝis.

Preta terpomon supo kun croutons en bovlo Elversxigxis. En la centro estas metita la lardo (kun biskvitoj), hakis aneto aspergitaj kun petroselo kaj servis bongustan tagmanĝon al sia edzo. Lia ekscito estas garantiita!