Torto en la kaserolon kun kremaĵo. Homemade kuko: paŝo post paŝo recepto

Ĉu vi scipovas kuiri kukon en la pato kun kremaĵo? Certe vi unue aŭdis pri ĉi tiu deserto. Tial en la nuna artikolo, ni decidis priskribi detale vi du receptoj kiuj helpos vin rapide kaj facile fari la plej bongusta caseros kuko sen uzi la forno kaj uzante forno.

Ni faras simplan kuko en la kaserolon

Prepari tiun deserton, ĝi prenas iom da tempo kaj ingrediencoj.

Do, por kukoj, ni devas:

• kafkremo nekuiritan - unu poto;
• faruno de tritiko - pri 3 tasoj (vi eble bezonas iom pli malpli);
• ovo fromaĝo - 1 pc.;
• manĝoĉambro sodo - 1/3 Malgranda kulero;
• vinagro - cucharadita;
• bakpulvoro - cucharadita.

kuirado bazo

Antaŭ vi faras kukon en la pato kun kremaĵo devus knedu la molan fundamenton. Por fari tion vi devas bati supren krudan ovon kun kondensita lakto, kaj poste aldoni ilin hidratada kulero bakado sodon, bakado pulvoro kaj faruno. Longa manoj efikantaj ingrediencojn, vi devas akiri homogena kaj mola pasto, kiu estas bona venas unstuck de la fingroj.

fry kukoj

Prepari la kuko en la pato kun kustardo, akiri la basics vi volas dividi en 10 egalaj pecoj. Plue, ili devus ruliĝi el la ronda kudroj. Tamen, ilia diametro devus egali la grandecon de la pato uzita.

Iam la produktojn estas preta, oni devas turni al meti en seka varmigita pladon kaj friti sur ambaŭ flankoj ĝis ruĝo. Rezulte, Vi devus akiri 10 abunda kaj bongusta kukoj.

Al la kukon en la pato kun kremaĵo akiri pura kaj bela, ĉiuj produktoj devas esti fritita bonorda, uzante la telero kiel ŝablonoj. En ĉi tiu kazo, el la angulo kaj ili ne forĵetas. Ili estos utila al ni por ornami la deserto.

Ingrediencoj por la kremo

Preparu kuko kun kremaĵo hejme rapide kaj facile. Iam la kukoj estas ora kaj tranĉita for, koncentriĝi pri kreado de kompletigo. Por ŝi, ni devas:

• lakto graso ne estas tre freŝa - plena glaso;
• faruno de tritiko - granda kulero;
• mezgranda sukero - ½ taso;
• krudan ovon - 1 pc.;
• cremoso kvaliton oleo - proksimume 100 gramojn

fari kremo

Homemade kukoj kun kremaĵo rezulti tre bongusta kaj alta kalorioj. Sed tio estas nur se prezentita deserto estis preparita strikte laŭ la recepton.

Do, por fari bongustan kremaĵoj, en metalo ujo devas Beat ovo kun lakto, mezgranda sukero kaj faruno de tritiko. La likva homogena maso estas bezonata por meti en akvo bano. Varmo traktita ĉiuj ingrediencoj estu tiel longe kiel ili estas malpeze zagusteyut.

Fari la plejparto de la kremo, ĝi estas bezonata por forigi de la varmego por malvarmigi iomete. Je ĉi tiu tempo vi bezonas bonan skui supren kremo de alta kvalito oleo, uzante mezclador. Fine de kuirado oleo postulata por fari la ovo bierfarejo miksaĵo. Batante ambaŭ de la kremo kun mixer, vi devus akiri tre bongusta kaj plenigante la aeron por hejmo kuko.

La procezo de formado de la deserto

Kiel remojar kukojn por la kuko? Por fari tion, unu el la 10 erojn devas meti sur de kuko kaj malavare lubriki la antaŭe kuirita kremaĵoj. Plue, ĝi estas bezonata por kovri la dua Korzh, kio devus esti farita en precize la sama maniero.

Ja produktoj estas fritita en pato, kune en unu amason, vi devus havi sufiĉe alta kuko. Ke li eniris pli bela, ĝia surfaco kaj flankoj devas konvene lubriki la ceteraj kremaĵo, kaj poste aspergi kun panerojn farita el la angulo de lia cirkumcido.

En tia simpla caseros kuko vi devas meti en la fridujo kupeo. 5-8 horoj trempita kremo kukojn tute, iĝi mola, delikata kaj tre bongusta.

Servu al la tablo

Nun ke vi scias kiel al remojar la kukoj por la kuko kaj igi ĝin hejme. Post deserto agordi en la fridujo, ĝi devus esti forigita kaj tranĉi en pecojn. Servu tiu delikateco de liaj familianoj rekomendas, apud taso da unsweetened, sed forta teo.

Kuko "Napoleono": recepton

Custard estas uzata ne nur en simpla caseros desertoj, sed en ĉi tiu populara kuko kiel "Napoleono". Kiel kun la antaŭa delikateco, farante ĝin tre facila kaj simpla.

Hodiaŭ ni diros al vi, kiel prepari siajn proprajn kuko "Napoleono", uzante konvencia kaserolon.

Do, por la bazo, ni bezonas:

• disjxetas faruno - 3,6 tasoj;
• Buteron de bona kvalito - 100 g;
• margarino bona vojo - 200 g;
• malvarma akvo el la krano filtrita - 50 ml;
• krudaj ovoj - 2 PC.;
• bakpulvoro - cucharadita (permesis ½ kulero de sodakvo);
• mara salo - iomete.

mesim pasto

Por la preparado de bongusta kaj delikata kukoj devas descongelar kuiri oleojn, kaj tiam konekti ilin kune kun faruno de tritiko kaj zorge frotu en granda panero. Apud ili devus aldoni la batita ovojn kaj mara salo, hidrokarbonato aŭ bakpulvoro kaj verŝi la malvarma akvo.

Miksi ĉiujn manojn nutraĵoj, vi devus akiri elasta kaj homogena pasto. Devas esti dividita en 14 egalaj partoj kaj 20 minutoj for en la fridujo.

Formi la kukoj kaj friti ilin en pato

Kukojn por la kuko "Napoleono" rekomendas friti en seka gisfero pato. Tamen, antaŭ ke ĉiu pilko devas ruliĝi maldike ĉirkaŭ la rando kudro kaj tranĉi uzante taŭga grandeco pleto kiel ŝablonoj.

Prilabori la produkto ne hinchada fritante, antaŭ meti iun en bovlo de ilia surfaco devas hakas per konvencia ŝtopilo.

Cook kukojn en la kuirejo forno rekomendas tiel longe kiel ili estas tute seka kaj ne volas rozkolora. Poste forkonduki ilin en amaso kaj malvarmeta.

Parenteze, por kuko ornamante , ni bezonas panero de la angulo de ŝia kukoj. Sekve, ili devas esti precize la sama en la fry pato kaj tiam dispremita per kalko.

kremo Produktoj

Por tio ni bezonas la kremaĵo:

• disjxetas faruno - 40 g;
• krudaj ovoj - 4 Pc-oj.;
• freŝa lakto - ĉirkaŭ 750 g;
• sukero - 250 gramoj (por gustumi);
• vanilo - por gustumi;
• butero de bona kvalito - 150 g

fari kremo

Prepari la kremaĵoj veni en oportuna nur ovoflavon. Koncerne proteino, do ili povas esti forigita kaj uzita por aliaj cocción.

Tiel, la neceso funde piston la yemas kun la sukero, tiam aldoni al ili la varman lakton kaj disjxetas faruno. Miksu la ingrediencojn, ne estu elpelitaj sur malalta varmego kaj simmer dum kelkaj minutoj. Oni rekomendas por certigi ke la enhavo de la ujo ne bolas.

Iam la kremo densa, necesas forigi de la varmego kaj malvarmeta. Je ĉi tiu tempo ne devus zorge whisk kuirado oleo. Por fari tion, uzu mezclador aŭ miksilo.

En konkludo, en la malvarmigita ovo maso vi volas aldoni la buteron kaj whisk ĉiujn ingrediencojn denove je maksimuma rapideco. Rezulte, Vi devus akiri tre bongusta kaj neforta kremaĵo.

La procezo de formado de la deserto

Por bela kaj delikata kuko "Napoleono", rostita kaj malvarmigita kuko tavoloj postulata trempi kremaĵoj kaj faldi la amaso sur por kuko. Top deserto devus ankaŭ ŝmiri la kompletigo, poste por ŝuti la antaŭe preparita panerojn. Parenteze, iuj el la dommastrinoj preferas miksi ĝin kun la hakita kaj rostitaj nuksoj.

Ja la supre paŝoj vi devas grimpi sufiĉe alta, delikata kaj bongusta deserto. Por fari ĝin pli mola kaj sukoplena, antaŭ utili gastoj rekomendas elteni kelkaj horoj en la fridujo.

Presents caseros kuko al la tablo

Preparu liajn proprajn desertoj en kaserolo kaj trempi ŝin kremaĵo kuko devas esti forigita de la fridujo kaj tranĉi en pecojn. Distribuante ilin sur teleroj, caseros dolĉaĵoj devas esti proponita en membroj de la familio kune kun taso da kafo aŭ teo. Ĝuu vian manĝon!