"Berlino" salato: ni montros al vi kiel kuiri!

Per "salato" estas ĝenerale signifis miksaĵo de dispremita produktoj gustigita kun aromaj vesti. Tiu plado estas kutime nutritaj komence de la manĝo. Lia celo - por alporti vian apetiton kaj metis la personon sur manĝaĵo. "Berlino" salato elteni tiun mision facile.

La klasika versio

Se vi mendi "Berlino" salato en ajna restoracio aŭ kafejo, la kelnero, verŝajne alportos pladon kuirita laŭ la jenaj recepton.

300 gramoj de ŝinko: 2 boligitaj ovoj, 1 kukumo, dolĉa sonorilo pipro 1, 100 gramoj de fromaĝo, majonezo kaj iom verdaĵo.

Preparanta pladon tiel:

1. Fromaĝo, kotleton en muskato, kaj aliaj produktoj tranĉita en cubitos.
2. La komponantoj miksi en salato bovlo, aspergu per herboj kaj majonezo.

Tia "Berlino" salato povas tuj servi. Li ne havis tempon por Brew aŭ trempi. Tranĉo produktoj povas esti arbitre (laŭplaĉe). Sed estas multe pli eleganta "Berlino" salato okazas se ŝinko kaj kukumo tranĉita en fajnaj strioj. Verduloj bona prenita de anizo kaj petroselo.

La nombro de produktoj povas esti ŝanĝita depende de gusto preferojn. La fanoj de legomo teleroj estas pli bone preni iom malpli ol ŝinko kaj fromaĝo. Kaj tiuj, kiuj estas rigardante ilian figuroj, majonezo povas uzi "simbole." Ĉi salato estas sufiĉe alta kalorioj kaj nutra, do ĝi povas eĉ esti uzata kiel aparta plado.

Plado kun viandon kuiritan

La klasika maniero, kompreneble, estas bona, sed ekzistas aliaj ebloj. Vi povas kuiri "Berlino" salato kun bovaĵo. La recepto estas iomete malsamaj. Por ĉi laktuko bezonos 250 gramojn de bolas bovaĵo, cepojn paro, 1 tomato, 1 dolĉa papriko, kelkaj bazilio folioj kaj 200 gramojn de verdaj pizoj. Krome, ĝi bezonos vinagro, vegetala oleo, salo, sukero kaj nigra pipro prepari kompletigo.

Ingrediencoj iĝis pli kaj metodo de preparo restis la samaj:

1. Karno kaj tomatoj tranĉitaj en tranĉaĵoj, kaj pipro - ĵetkuboj (antaŭe ĝi devus esti liberigita de la semoj).
2. Cepoj bona adultigata ringoj aŭ duonon ringoj. Estos multe pli estetika. Tiam metu la miksaĵon por cxizi legomo petrolo, salo, sukero kaj vinagro kaj tenu ĝin por 20 minutoj.
3. Ĉiuj produktoj estas preparita meti en bovlo kaj milde miksi.
4. Basil rompi la manojn kaj aspergi ilin sur la kuirita miksaĵo.
5. Nun ni bezonas fari por plenigi la salato. Por fari tion, ni devas preni la sama kvanto de vinagro kaj oleo, poste aldoni al sukero, pipro kaj salo. Trinkigi bonodora miksaĵo nur bezonis antaŭ utili.

Fantazio kun kolbaso

Ĉi salato estas tre populara. Multaj dommastrinoj feliĉa prepari ĝin, kaj ĉiuj provas fari siajn proprajn "gusto" en la norma recepton. Ne malbone turnas salato "Berlino" kun kolbaso. la plej facila, Vi povas elekti de abundo da ebloj. Ĉar bezonas nur 400 gramoj de brasiko, 300 gramoj de kolbaso, 200 g de majonezo, 2 kukumoj, laktuko kaj iom arakido.

La kuirado procezo komencas kun tranĉanta la produktoj:

1. Ĉiuj komponantoj estas fajne kotleton. Brasiko brasiko estas kutime prenita, sed vi rajtas uzi kaj Pekino. Sausage estas plej bone uzi fumis. Sed se en la fridujo elĉerpitaj liaj rezervoj, estas bona aŭ eĉ bolas kolbasoj.
2. Verŝu la ingrediencoj preta kun majonezo kaj miksi milde.
3. Kuŝis ekstere bongustan miksaĵo sur folioj de laktuko kaj aspergos per rostitaj arakidoj.

Prepari pladon, vi povas aldoni iom rallado karoto. Ĝi ne ruinigi la gusto kaj fari ĝin pli pika. Laktuko povas simple rompi la manojn kaj aldoni al la totala miksaĵo.

Nekutima vegetaĵa kultivaĵo

Ĝi komence kutimis esti konsiderata salato plado farita ekskluzive de planto komponantoj. Opcioj miksaĵojn kaj gustigita kompletigoj estis diversaj. La ĉefa afero, ke la plado estis suculentas, bongusta kaj utila. Por tiaj celoj la perfekta salato
Berlino flava.

Al unua vido, ĉi tiu estas komuna legomo kultivaĵoj. Malgrandaj kochanchiki kun flavaj-verdaj ligitajn, iomete aceitoso folioj aspektas tre enuaj. Ĝi kreskas tia miraklo el la ordinaraj plantidoj nur 1,5-2 monatojn. Sed ĉi tiu fojo sufiĉas por li iĝi vera manĝaĵejo gusto kaj utilaj ecoj.

Lanuga flava laktuko povas esti uzata por dekoracio kaj kiel aparta plado. Juicy, iomete sweetish guston, ĝi enhavas grandegan kvanton de caroteno, jodo, diversaj macronutrientes kaj tial estas bonega antioksidantoj. Al abundeco en la kemia komponado de vitaminoj B, C, E, permesas doni al iu plado tre deziris proprieto toning.