Florbrasiko kun farĉo: kelkaj konsiletoj por preparado

Se vi aliĝas al la ekzistantaj reguloj de kongruo de produktoj, la kombino de florbrasiko kaj viando estas konsiderata tre nedezirindaj. Tamen, ilia samtempa uzo kelkfoje permesas prepari tute bongusta. Tamen, la homa korpo estus malfacile percepti ilin pro la naturo de la digesto de ĉiu individua komponanto. Sed kelkfoje estas kazoj kie la fina rezulto devas deflankiĝi de akceptitaj normoj. Ekzemple, florbrasiko kun karno pikita - tio estas unu el tiuj esceptoj. Por kontroli tion, vi povas konsideri kelkajn interesajn eblojn kaj preparojn de tio.

Kuirante en la kaserolon

Florbrasiko kun karno pikita rezultas tre bongusta, se ĝi estas nur por estingi pato. Ĉi - la plej simpla maniero de prilaborado kiuj permesas ĉiu posedanto esprimi sian imagon kiom eblas. Norma enkorpiĝo provizas ke la produkto rilatumo: 200 gramoj de florbrasiko, 1 ovo kaj 100 gramoj de karno pikita, la salo, 50 ml lakto, freŝaj herboj kaj vegetala oleo.

Preparanta florbrasiko kun pikita facila:

1. Unua kapo necesa por 3 minutoj, trempita en bolantan iomete salita akvo, kaj poste malvarmigi ĝin kaj malmunti la plej malgranda inflorescencias.
2. Preparita brasiko kun viando en la pato kaj simmer super malalta varmego dum 20 minutoj, aldoni iom de akvo.
3. Tuj kiam la humido evapora, la kaserolon necesas verŝi la vegetala oleo.
4. Aparte, en bovlo bati la ovoj kun la lakto, aldonante pinĉaĵon de salo.
5. Verŝu la kuirita maso produktojn sub kovrilo kaj simmer dum 10 minutoj sur malalta varmego.

Alia ĉefa plado vi devas aspergi kun hakis herbojn. Poste ĝi povas esti disvastigita sur telerojn kaj alporti al la tablo.

delikata kotletoj

Florbrasiko kun viando estas eble ankaŭ malsamajn ingrediencojn por kneloj. Tiu opcio estas bona por tiuj, kiuj ne tre ŝatis bolas legomoj. En ĉi tiu kazo, estas bela norma aro de komponantoj: 400 gramoj de brasiko, cebolleta, ovo, 60 gramojn da faruno 200 gramoj de karno pikita, cepo kaj spicoj.

Plado preparas en la kutima maniero;

1. Unue, necesas tranĉi la cepo en malgrandaj pecoj kaj herboj - diseriĝi libere.
2. Infloresko brasiko unua kuiri por 15 minutoj en salita akvo kaj poste knedu ili en slurry, uzante muelilo aŭ miksilo.
3. Ĉiuj ingrediencoj estas kolektitaj en bovlo, premi por akiri tra la ajlo gazetaro kaj knedu la plenigaĵo. Faruno aldonas lasta.
4. El kuirita mason por formi ronda malplenan kaj friti ilin ambaŭflanke ĝis ora krusto karakteriza.

Ornamas per tiuj kotletoj povas submetiĝi puré terpomoj. Kvankam estas granda kaj povas agi kiel aparta plado.

Bakanta en la forno

Tre originala rigardo florbrasiko kun karno pikita, bakita en forno. La plado aspektas eleganta kaj povas transformi ordinara vespermanĝo en vera festo. Por operacio estas bezonata: 1 kapo midsize brasiko, ovo, cepo, 250 gramoj de karno pikita, salo, oleo vegetalo kaj pipro.

Tiu recepto povas esti klasifikita kiel "rapide". Ĉio estas farita tre rapide:

1. Unue estas necese ŝanĝi la plenigaĵo en profunda plado kaj milde knedu sia kutima forko.
2. Dispecigu cepojn kaj malpeze fritas en pato en butero. Poste, kune kun salo kaj pipro por aldoni ĝin al la plenigaĵo kaj miksi ĝisfunde.
3. Brasiko unua Blanch 5 minutoj en bolanta akvo kun malgranda kvanto da salo, kaj poste malmuntitaj en floretoj.
4. La forno hejtas al 200 gradoj.
5. Funde de la varmego-imuna formo, maltrafis per oleo, metu la preta karno pikita.
6. Disdoni supro infloresko brasiko kaj aspergu ilin per ovo batita.
7. Formo metita en la forno por 30 minutoj.

La finita produkton povas esti ornamita per verdaĵo. Kaj rompis gxin tute nedeviga. Pli bona nur por treni mane.

plenigita brasiko

Kelkfoje la preparo de brasiko al laboro prenas tro da tempo. Por tiuj kiuj ne ŝatas ĝin, ĝustigita florbrasiko kun karno pikita, bakita en forno en lia totalo. Tiu metodo estas de intereso ne nur al stilo de agado, sed ankaŭ aro de bazaj ingrediencoj. Ili devas ne tiom: 600 gramoj de karno pikita, karoto 1, 800 gramoj de brasiko, ovoj, salo, cepo, pipro, 25 g de kremo, 100 gramoj de fromaĝo, 4 tablespoons dika majonezo kaj iu kondimento.

La kuirado procezo estas por efektivigi la sekvajn operaciojn:

1. Por komenci, vi devas kuiri la brasikon al stato de "al dente" en sala akvo. Tiu postulos 6-7 minutoj.
2. Por prepari la plenigaĵo devus unue friti hakis cepojn kaj karotoj. Post malvarmigo, ili devus esti miksita kun la viando, aldonu la ceteraj ingrediencoj.
3. La rezulta miksaĵo de lardo kapon milde puŝante siajn fingrojn floretoj. La surfaco traktita kun miksaĵo de fromaĝo kaj majonezo.
4. Forno precalentado al almenaŭ 200 gradoj.
5. Plenigitaj meti en kapo formon, kovri kun rapiron kaj metis en la forno por duona horo.

La finita produkton povas esti tranĉita per tranĉilo sur la plata pecoj kaj servi kun legomojn.