Kiel rapide prepari matenmanĝon / tagmanĝon aŭ nur snakon, ne havante liberan tempon, energion kaj deziron resti tre longe ĉe la forno (ĉu vi povas daŭrigi la liston laŭ viaj kialoj)? Ol kontentigi malsaton, se en la fridujo nenio manĝas, krom kelkaj ovoj kaj paro da kolbasoj? La eligo estas ruliĝinta ovoj en multivariado. Ĝenerale, ĉi tiu aparato estas bonega invento de la homaro. Li scias kiel kuiri lakto kaĉo, kiu neniam brulas, kuirpoto legomojn, konservante sian guston kaj formon, kuiri supon, rizo, dumplings, vaporis kneloj, friti fiŝo, terpomoj kaj eĉ baki cupcakes. Ĝi estas nur nemalhavebla asistanto en la kuirejo. Multaj konsentos kun tio: junaj patrinoj, kiuj povas dediĉi pli da tempo al si mem kaj al la bebo kun multivariado, homoj, kiuj ne brilas kun kulinara scio kaj savas sian tempon. Krome, la vaporo-kuirila reĝimo estas perfekta por tiuj, kiuj preferas sanan dieton.
Fritaj ovoj estas la plej ŝatata, populara kaj atingebla matenmanĝo en la mondo. La utileco de ĉi tiu simpla-al-servila plado estas pridubita pro ĝia alta kolesterolo enhavo. Kiel vi scias, ĉi tiu elemento, formanta plakon en sangaj glasoj, kontribuas al plimalbonigi sangan trafikon, kiu estas plena de cardiovaskulaj malsanoj. Sed ĉi tio ankoraŭ ne estas kialo forlasi la uzon de ovoj por ĉiam, ĉar ili ankoraŭ enhavas monteton kaj leciton. Ĉi tiuj komponantoj malfaciligas kuŝejon de kolesterolo. Krome, ĉi tiu produkto enhavas gravajn mineralojn (magnezio, kalcio, zinko, fero, jodo kaj fosforo), vitaminoj (A, niacin (B3), B2, biotin, B12, D, B6, acida fólico), grasoj kaj Proteinoj, forta selenio antioksidanto. En unu ovo, ĉirkaŭ ok gramojn da graso, 3.5 el ili havas bonan efikon sur la koro. La ĉiutaga indico de proteino - 80 gramoj, estas ĉirkaŭ 10 g Kion alian bonon ovojn? Kalorioj de unu servado estas nur 80-90 unuoj.
Kontraŭuloj de frititaj ovoj rememorigas salmonelosis. Malsana de intesta infekto eblas se la uzo de krudaj ovoj, frititaj ovoj aŭ kirlitaj ovoj. Sed eĉ en ĉi tiuj kazoj oni devas memori, ke la risko de poluado de la produkto kun salmonella estas ekstreme malalta. Kampoj de birdoj estas devigitaj al strikte aliĝi al la normoj de saneco, do ovoj spertas profundan inspekton kaj specialan traktadon. Por redukti la riskon kapti salmonella, vi devas lavi la ŝelon, aĉeti produktojn de konfirmita kvalito. Krome, manĝi krudajn ovojn ne nur estas temerara, sed ankaŭ preskaŭ senutila.
Kiel friti omleton en multivariado? La unua opcio estas en la "Baking" modo.
Ingrediencoj: tomatoj (1 pc), torto, kolbaso, ŝinko, ajna viando (1-2 pecoj), ovoj (4 pecoj kaj pli), sunfloro, salo, pipro.
La kulina procezo. Tranĉi la viandon en kubojn, verŝu la sunfloron sur la fundo de la kaserolo, turnu la "Baking" ("Hot") dum 5 minutoj. Aldoni fajne pikitan tomaton, movu. Tuj kiam la multivarkeŝipoj, kiuj pasis 5 minutojn, rompas la ovojn kaj ĵetas al la rostantaj ingrediencoj. Se vi deziras, vi povas antaŭ-bati ilin antaŭe en alia bovlo. Salo kaj pipro. Ebligu la "Baking" reĝimon dum 15 minutoj. La ruliĝintaj ovoj en la multivarko kun viando kaj tomato pretas!
La dua opcio estas preta multe pli facila kaj pli rapida. Postulita:
- Ovoj: kiom ili bezonas, dependas de la nombro, manko de manĝantoj kaj la kapablo de telero por vaporo;
- Salo, Pipro - Por gustumi;
- kolbasoj - vidu la alineon pri ovoj.
Vi ankaŭ bezonos ujon por ovoj, ekzemple silikaj muldiloj aŭ iuj aliaj malgrandaj kaj malprofundaj pladoj metitaj en la bovlo de la aparato. Ĉi tiuj frititaj ovoj en la multivarko ne nur estas facilaj por prepari, sed ankaŭ utilaj, ĉar la kulina procezo okazas en paro, sen fritado. Sekve, ĉi tiu produkto ne enhavas karcinogenojn.
La kulina procezo. Silikaj muldiloj devas esti tranĉitaj kun malgranda kvanto, en ĉiu kazo rompitaj en ovoj kaj nete interkonsentitaj sur telero por vaporo. Salajĉoj puraj kaj metitaj poste. Enŝaltu la "Steam-kuiri" reĝimon, post 7-8 minutoj la frititaj ovoj en la multivarko pretas.