Friedge: receptoj kaj kuirado sekretoj

La varmego perdo de apetito, ne volas elĉerpi vin severan varman manĝaĵon. Tamen, la unuaj teleroj ankoraŭ bezonas manĝi. Tial ĝi estas tre populara en la somero estas malvarma supoj aŭ tiel nomataj friedge, la receptoj de kiuj ni nun konsideras. Ĝenerale kutime konsiderita friedge malvarma supo kies ĉefa ingredienco Eble jogurto kaj acida kremo, jogurto, kaj diversaj legomoj, kuiritajn ovojn kaj verduloj. Preparanta malvarma supo, ni devas memori ke li tuj Brew du horojn en la fridujo. Kaj al nia supo havis akran guston, ne estas superflua aldoni la mustardo.

Beto: kio ĝi estas kaj kion ĝi manĝas

Ĝi scias ke friedge beto aŭ kiel ĝi nomiĝas, beto - tio estas unu el la varioj de malvarmaj supoj. Antaŭvideble, la ĉefa ingredienco de tiaj supo estas beto. Kiel ankaŭ inkludas komponantojn kiel ekzemple legomoj, herboj. Tre ofte, tiu supo kiel diluitaj kvas aŭ jogurto. Fit kaj kefiro aŭ jogurto. Ĉi tie, kompreneble, afero de gusto.

Ni prenu pli proksiman rigardon ĉe kiel preparita friedge receptoj kiujn ni nun ekzamenas.

Hodiaŭ, vi povas kuiri mirinda komponaĵo friedge. La receptoj estas kunmetita de diversaj ingrediencoj. Sed multaj ankoraŭ preferas la familiara beto. Lasu nin, kaj ni provos kuiri.

Recepto amatan beto

Por li, ni bezonas: kelkaj pecoj el beto, 1 karoto, kelkaj terpomoj kaj cepoj, ajlo, herboj kaj acida kremo.

Preparita tiel: la betoj kuiri ĝis mola, frotu kruda. Por ĝi aldonas kelkaj najlo de ajlo, trapasis la gazetaro. Terpomoj, hakita, necesas ĝis preta kuiri beto buljono. Pafarkon, siavice, friti en butero. Nun, aldoni buljono betoj, karotoj kaj cepoj, ĉiuj salon por gustumi. La miksaĵo devas ekbolis, do kuiri por iom pli ol malrapida fajro. Ĉiuj niaj beto supo estas preta. Lasu malvarmeta kaj manĝu sano. Eltiru nia plado farita kun acida kremo, vi povas aspergi la supro kun malsamaj herboj. Bonan apetiton en tiuj varmaj tagoj.

Friedge agarikoj

Preparu bongustan fungon friedge. La recepto estas kiel sekvas.

Prenu la fungoj, ĉirkaŭ 100 gramojn ĉiun el viando, kelkajn ovojn kaj kukumojn. Kompreneble, ne povas malhavi la acida kremo kaj herboj.

procezo de preparado

Fungoj devas verŝi bolantan akvon kaj doni al ili manieron ekstari iomete. Tiam ni malvarmigi ilin, aldonante ĉirkaŭ du litroj da akvo kaj kuiru ĝis preta. Tiam estas necese forigi la agarikoj kaj tranĉi en mezgranda pecojn.

Viando en alia bovlo kaj kuiri ĝis kuiris, malvarmeta kaj tranĉitaj en cubitos. Estas tempo por kukumojn, ni ankaŭ mueli ilin. Ĉiuj shredded ingrediencoj vi devas miksi bone kaj lasi por 30 minutoj, antaŭ-salita. Ovoj, vi divenis, ankaŭ por kuiri kaj kotleton. La ekzistanta miksaĵo aldoni ovojn kaj fungo buljono, kiun ni havas en la komenco ĝi montriĝis. Ĉi tie vi povas aldoni spicojn, salo kaj herboj. Do prepari friedge, la receptoj de kiuj, kiel ni vidas, tre simpla. Kaj ĝi rezultas tre bongusta, pli grave, en la fino ne forgesu malvarmigi la malvarma supo.