Kial ne falas dise en la pizo supo? Kiel remojar la pizoj?

Kial ne falas dise en la pizo supo? Tio estis la demando demandita de multaj virinoj. Nun provu kompreni.

Ofte, multaj dommastrinoj en la preparado de la manĝoj de pizoj plendi, ke li ne falu aparte, male, moligi kiam ne necesas. Rezultas, ke ĉiu dependas de kion vario vi elektas. Ni unue kompreni kio ili ĝenerale estas. Varioj de pizoj estas dividitaj en du ĉefajn tipojn. Ĉi Shelling kaj sukero snap pizoj. La manĝaĵo estas pli bone uzi la duan gradon. Per diabeto tipo inkludas "cerbo" speco de pizo. Ĝi estas konsiderata la plej utila. Manĝante ŝin ekskluzive en lia kruda formo. Bombardis vario enhavas multajn amelo. Tial, uzu ĝin por kuiri kaĉon kaj diversaj supoj.

La problemo kun la kuirado de pizo

Kial malbona falo dise pizoj en la supo? Ĉi tio ne estas nur pro la erara elektitan varioj, sed ankaŭ de nepropra preparado por kuirado. Mallonge trempi, ekzemple. Estas ankaŭ grava scii kiom da pizoj stokita antaŭ kuiri ĝin.

La altempigo dependas de la daŭro de kuirado. Laŭe, la pli longa la pizoj estas konservataj, ju pli la tempo estas bezonata por lia trempadon kaj kuirado.

taŭga trempadon

Gravas scii, kiel trempi la pizoj, do li rapide kuiru. Malgrandaj nucleolos simple verŝu akvo kaj lasi por momento, vi devus koni ĉiujn detalojn de preparado de tia produkto. Pizoj estu trempita en malvarma akvo nur, alie ĝi simple zakisnet. Estante koruptitaj aŭ ne, vi povas kompreni nun nur prepari manĝoj. Ekde la krudaj nenian guston, nenian koloron ĝi ne donas. Memoru ke kiam trempita en akvo pizoj pliigas dufoje. Laŭe, la likva devas esti almenaŭ du, aŭ eĉ tri fojojn tiel.

Prepari la supo, pizoj estas kutime ne trempita. La ĉefa afero - trairi ĝin ĝisfunde kaj Rinse. Al greno dum kuirado kaj tiel moligita kaj preskaŭ iĝas slurry.

Nu, se vi iras al kuiri pladon de pizoj kaj oni devas teni ŝin tuta, do vi devas trempi ĝin dum kelkaj horoj. Iam la pizoj havas decocción, estas necese salo kaj lasi en akvo dum dudek minutoj. Tiam akvo estas drenita kaj pasis preta "kaĉo" aŭ tra viando muelilo.

Kial ne disfalus pizoj en pizo supo?

Foje okazas, ke la pizoj kuiritaj pli ol unu horo, sed fine ankoraŭ undercooked. Tiam dommastrinoj komencas eksperimenti: ĝi trempis do dispremita, sed, ho ve, ĝi ne alvenis la deziratan rezulton.

Tiam provi tion. Trempi ĝi tranokte, kaj post ĝi sorbas la tutan akvon, verŝu denove kaj kuiri super malalta varmego, kaj poste guto en la supo. Dum kuirado, ne forgesu forigi la ŝaŭmo. Vi ankaŭ povas aĉeti dispremita aŭ fendis pizoj. Tio ege faciligi la procezo de kuirado.

Simpla supo recepto kun Kanon pizoj

Ni eltrovis, kial ne disfalus pizoj en la supo. Nun, ekzemplo de ĉi tiu telero klarigos kiel prepari ĉi tiu komponanto ĝuste.

Estas necese preni 0,5 kg seka verdaj aŭ flavaj disigo pizoj, 8 tasoj de buljono. Legomoj sufiĉos unu cepo kaj karotoj kaj kelkajn terpomojn. Vi ankaŭ povas aldoni, se vi estas amanto de aromajxoj, cucharadita de origano, bazilio tiel, kelkaj golfeto folioj, kelkaj najlo de ajlo, salo kaj pipro al gusto. Ankoraŭ eblas preni 300 gramoj de tomatoj.

preparado

Alportu buljonon al sxvelajxon, versxu reen disigo pizoj kaj lasi al simmer. Intertempe, vi povas tranĉi la terpomoj, cepoj, karotoj. La kuirita buljono meto spicoj (origano, bazilio, laŭro).

Nun pli malalta reen tranĉaĵoj legomoj kaj kuiri por alia 50 minutoj Se la akvo bolas, aldonu laŭbezone. Vi povas nun eniri la dispremita tomatoj. Kaj kuiri por alia 15 minutoj kun la kovrilo malfermita. Ĉi tiu telero estas ne nur rapidan prepari, sed ankaŭ malalta kalorioj, do ĝi povas esti konsumita de la knabinoj kiuj estas al dieto.

Supo por viroj

Por homoj, kiuj ne povas vivi sen viando, manĝi pli bongusta, kaj plej grave - facile prepari pudingo. Por fari tion, vi devas 200 gramoj de seka pizoj, duona kilogramo de fumis porkaĵo ripoj nepre, du karotoj, cepo, kelkajn terpomojn, salon, pipron kaj, kompreneble, oleon por zazharki. Faboj trempi dum kelkaj horoj.

Tiam preni poto dum du kaj duono litroj da akvo. Tie verŝi pizoj kaj alporti al sxvelajxon. Tiam lasu simmer dum 40 minutoj. Ĝis kuirita pizoj, faru zazharku. Karoto Krado kaj sendita al la hejtita pato. Oni sendu al la fajne hakita cepo. Zazharku alporti al ora bruna. Post kiam mi kuiri la pizoj, loko tranĉaĵoj fumis ripoj. Alia 10 minutojn atendi kaj aldoni la hakita terpomoj kaj zazharku. Spicoj enkonduki kaserolon 7 minutoj antaŭ la supo estas preta. Elŝalti kaj donu la plado por 15-20 minutoj por infuse. Ĉio bongusta, kaj plej grave - nutra supo estas preta.

En multivarka preta manĝoj. Kio pri la pizoj?

Ni respondis al la demando de kial ne disfalus en pizo supo. Sed mi deziras memorigi la moderna kuirejo aparatoj, kiuj signife faciligas la procezo de rompado ĉirkaŭe en la kuirejo.

Por ĉi perfektan multivarka. Antaŭ vi kuiras la supon en ĝi, remojar la pizoj peco dum kelkaj horoj. Tiam Rinse ĝin kaj meti ĝin kun ĉiuj aliaj ingrediencoj en multivarku. Tiam elektu la deziratan modon kaj ... ĉio. En la supo kuirejo en multivarka ĝi prenos malpli ol unu horo. De produktoj estos sufiĉa por preni 300 gramoj da fumaĵita porkaĵo ripoj kaj 50 gramoj de sekaj pizoj, karotoj, cepoj kaj terpomoj. Se via familio kiel densa supo, uzi pli sekaj pizoj kaj malpli akvo. La plado estas tiam ricevis puré.

rekomendoj

Ni eltrovis, kial ne disfalus en pizo supo. Konsiletoj kiuj estas donitaj malsupre helpos ĉiu amantino solvi ĉi tiun problemon. Tiel, la rekomendojn de spertaj kuiristoj:

1. Prepari la supo estas dezirinda uzi splitita disbatitan pizo.

2. Antaŭ kuirado certi trempi ĝin. Oni faru tion nur en malvarma akvo.

3. Multaj homoj kredas, ke kiam kuirita pizoj devas verŝi malvarman akvon por ke estas pli bone kuiru. Fakte, ne gravas kia akvo vi plenigos ĝin per kuirado: bolas molaj li estos precize la samaj.

4. Ankaŭ, memoru, ke kiam bolas pizoj sorbas likva. Sekve, estas necese konstante aldoni. Sed! En ĉi tiu kazo, vi devas uzi bolas akvon kiu ne haltis la procezo de bolanta supo.

5. Se la pizo supo vi aldonas la tomato pasto, vinagro kaj spicoj, faru ĝin je la fino de kuirado.

akceli bierfarejo

Sekvu tiun konsilon por la bona la rezultoj:

1. Se vi volas vian pizoj pli rapide kuiri, vi devus preni dispremita - nur flava. La ceteraj specioj estas kuiritaj pli longe.

2. Estas iom sekreta por rapida kuirado pizoj. Por fari tion, aldonu sodo al la pinto de tranĉilo dum kuiri supon en la kaldrono. Ĝi estos akceli la procezon. Malavantaĝo de ĉi tiu metodo estas ke la gusto de la supo, kvankam iomete, sed ne ŝanĝos por pli bona. Tamen, kelkaj el la dommastrinoj rekomendas moligi la akvo anticipe, antaŭ la metado de legomoj. Iam la pizoj moligi, transverŝita, kaj tiam la poto estas replenigis kun varma akvo pura (eblas viando buljono) kaj daŭrigi preparado laŭ unu el la receptoj listigita supre.

Vi ankaŭ povas recurrir al metodo de alternante la kuirado. Tio estas, post la akvon aŭ buljono kun pizoj boli, turni suben la gasoj - kaj lasu la supon kuiri sur malalta varmego. Tiam aldoni la fajro, sed ne alportas la enhavon de la poto al sxvelajxon. Kiel vidas, ke la supo bolas, redukti la varmego denove. Do por 40 minutoj. Kio donas? Kun ĉi tiu metodo de kuirado pizo altiĝos kaj sinki al la fundo de la pato, kiun mi ilin moligi.

konkludo

Nun vi scias, kial vi ne disfalus en la pizo supo. La rekomendoj donitaj en la artikolo helpos ĉiu virino en la afero. Bonŝancon!