Kiel kuiri dogwood - marmeladon (recepto) en la formo de gelateno

Malmultaj el ni povas fanfaroni de granda kulinara talentoj. Kompreneble, neniu gastigantino povos kuiri bonajn, foje eĉ bonan manĝon, sed por krei unikan pladoj kapabla unuo.

Malglate la sama validas por hejma preparojn. Ĉiuj ili povas fari lumon pickles kaj marmeladoj el la plej komunaj fruktojn kaj legomojn, sed kun kelkaj kulturoj scias kiel pritrakti ne ĉiuj. Tamen, kuiri marmeladon aŭ ĵeleo kun egala facileco de ajna speco de frukto, se vi observas kelkajn simplajn regulojn. En ĉi tiu artikolo, ni koncentros sur kiel kuiri marmeladon de dogwood.

Unue, vi devas kompreni kio estas tiuj fruktoj. Dogwood - bero ruĝa koloro kaj meza grandeco, karakterizita de malglata surfaco kaj fibrosa pulpo. Sur la palato, ili plej similas al ĉerizoj tamen havas propran apartan guston. Se vi havas ĝardenon kreskanta tiun kulturon, vi neeviteble trovas grandan kropon de beroj, kiujn bezonos fari nenion. Do kial ne prepari por vintro havebla dogwood? (Jam - recepton donita sube). Kompreneble, vi povas fari homemade vino, sed estas pli temporaba procezo kiu postulas signifan kompetentecon. Frostigi tiuj fruktoj ne rekomendita kiel unika gusto kaj odoro eblas perditaj.

Do, la plej bona maniero por prepari por la vintro dogwood - marmeladon (tradicia recepto) - nome, densa ĵeleo. Kuiri ĝin, vi devas plene Rinse beroj, verŝi super ili dum kelkaj minutoj per bolanta akvo kaj tiam knedu ligna ruliĝantaj pinglo por fari puré terpomoj. Poste metu la dogwood en metalan kribrilon kaj plene pura tra ĝi. Je tiu stadio, bero pezo devus esti oranĝa en koloro kaj blankigi. Tiam puré devus esti envolvita en gazo, kiun vi devas elpremi en granda ujo, kaj poste pendigi sur tiu ŝipo dum kelka tempo por drenar la suko. Vi devas kolekti ĉirkaŭ 3-3.5 tasoj da likvaĵo.

Daŭrigu kuiri dogwood - marmeladon (kuiri recepton) en la formo de gelateno

Aldonu iom da akvo al la kvanto de likva estis pri kvar glasojn. Versxu en pato kaj miksi kun 7 tasoj sukero 1/3 taso suko de citrono, boligu ĝin kaj metis du packs de gelateno solvita en akvo. Tiu miksaĵo devas kuiri dum kelkaj minutoj, tiam versxu en alia ujo kaj refrigerate. Vi ricevas ian likva marmeladon dogwood. Kiel kuiri densa regalo, vi povas trovi kelkajn konsiletojn. La plej simpla el ili - kuiri la rezultanta ĵeleo denove la venontan tagon.

Por fari tion, meti la produkto en freŝe nokton en la fridujo (malvarmigita al temperaturo medio) kaj tiam kuiri ĝin denove kun pluraj kulero sukero kaj kulero de suko de citrono kantino. Kontrolu denseco povas esti la sekvaj: - iom Scoop cucharadita miksaĵo kaj apliki plurajn gutojn sur la malvarmigita telero. Iam la consistencia deca vi - forigi la kaserolon el la varmego.

Tio estas unu el la plej atingeblaj manieroj prepari por la vintro dogwood. Jam (recepto - ĵeleo) povas prepari en ajna hejmo, sen eĉ devi transdoni ajnan hejmilo kaj ne ricevas la aliaj ingrediencoj. Vi bezonas - beroj en sufiĉa nombro, sukero kaj citrono suko. Ĝi traktas perfekta por toastita aŭ simple kiel aldonojn al teo.