Kiel rapide kuiri khachapuri en pato

Khachapuri estas nacia kartvela plado kiu estas kuirita tre rapide kaj facile. Estas notinde, ke hodiaŭ estas tiom da malsamaj ebloj por kiel fari bongustan kaj kontentiga deserto. Post senfina pensoj kuiristoj, kaj dum plena nutraĵo, ili ofte uzas varion de manĝaĵoj. Tamen, la plej ŝatata kaj populara recepton khachapuri Estas unu kiu enhavas nur la tradiciaj ingrediencoj.

Khachapuri en pato: la produktojn al la testo

• unsweetened jogurto sen tinkturas - 190 gramoj;
• sukero - unu plenan cucharadita ;
• Faruno de tritiko - du dikaj okulvitroj;
• sunfloro oleo - 120 mililitroj (rosti lozenges);
• kokino ovon - unu granda afero;
• hidrokarbonato - ½ parto de malgranda kulero;
• vegetala oleo - kvin grandaj kuleroj (por aldoni al la pasto);
• salo - ½ parto de malgranda kulero.

Khachapuri en pato: knedas procezo

Miksi bone bazon por khachapuri, estas plej bone uzi granda bovlo. La plado devas meti 190 gramoj de unsweetened jogurto sen tinkturas, aldonu iom da bakado sodon, salo, unu ovo, sukero kaj kvin grandaj tablespoons de sunfloro oleo. Ĉiuj ingrediencoj necesaj por vipi per forko, tiam aldoni la faruno kaj knedas la paston ĝis bolanta stato.

Estas notinde, ke la khachapuri friti en pato estu nur post la kompletigo estas tute preta. Ja antaŭ vi kuŝis ekstere omletoj sur varma plado, ili bezonas por plenigi la miksita laktaĵojn.

Kiel kuiri khachapuri hejme: la dekstra ingrediencoj por la kompletigo

• kruda freŝa fromaĝo - 100 gramojn;
• Fromaĝo "feta" grado - 150 gramojn;
• salo, pipro - pluraj pinĉaĵoj;
• fromaĝo varioj "Suluguni" - 200 gramoj.

Al Kartvela plado rezultis delikata kaj bongusta, estas grave uzi ĝuste tiuj varioj de fromaĝo, kiuj estas prezentitaj en la recepto.

Khachapuri en pato: la preparado procezo de kompletigo

Du specoj de fromaĝo devas esti tre fajne kotleton, tiam miksi kune kun la kruda fromaĝo, salo kaj pipro. Poste laktaĵojn devas streĉi la manon kaj ruliĝi lian pilkoj kun diametro de ĝis ses centimetroj.

Tuja khachapuri en pato: la formado kaj rosti

Kiel vi scias, la reala khachapuri kuirita en la forno. Tamen, en la foresto de tia aparato, ĝi povas friti en pato. Estas pli bone preni grandan grandecon bovlo. Ja omletoj estas ruliĝis ĝis tridek centimetroj de diametro.

Formi lozenges preparis paston devas tranĉi en pluraj pecoj, el kiu plu faros iun maldika kaj ronda kudroj. Tuj poste, en unu kuko necesas kuŝis bido de kazeo kaj fromaĝo, por fermi lia dua tuko el pasto kaj ruliĝi akiri maldika krespo. Post ĉi tiu duone finita produkto estas bezonata por kuŝis sur hejtita pato kaj friti bone ambaŭflanke.

korekta Serve

Servis khachapuri kun fromaĝo kaj kazeo ĉe la tablo kune kun dolĉa saŭco kaj forta teo.