Kuiri kokidon sufleo. receptoj

Souffle - perfekta plado por bebo aŭ dietaj nutraĵoj. Estas tre delikata kaj bongusta, kaj krom - utila. En ĉi tiu artikolo vi lernos kiel kuiri souffle de kokinoj. Fakte, ekzistas amaso de receptoj. Jen la plej populara.

Souffle de kokido kaj rizo. recepton

Ingrediencoj: 100 karno de kokido, kulero de rizo, ovon, cucharadita de butero, 50 g da lakto.

preparado

Kokido brusto , boli en salita akvo ĝis mola. Kiam la viando estis malvarmigita, tranĉi ĝin en pecoj kaj haki la miksilo. Aldoni iom da lakto. En malgranda poto, kuiri la Grits. Pour la lakto kaj kuiri la rizon griaĵon. Miksi ĉiujn ingrediencojn kun likvigilo. Aldoni iom de salo, butero kaj ovo yema. Ovo blanka aparte batis kun mezclador en sufiĉe densa ŝaŭmo. Kulero miksi ĉiujn ingrediencojn. La rezulta maso kuŝis sur la malgranda formo, oleis. Bakita souffle de bolas kokidon en la forno dum tridek minutoj. Kiam la plado iomete malvarmiĝis, forigu ĝin el la muldiloj kaj reŝargi la telero. Bonan apetiton!

Souffle de kokido kun legomoj. recepton

Ingrediencoj: du kokido brusto, 200 ml kremo, 2 ovoj, cebollino, unu karoto, 300 g de verdaj faboj, salo, du tablespoons de butero, spicoj.

preparado

Rinse kokidon fileon, kaj tiam seka per vesto. En nutraĵo procesoro, hakas la viando kaj cepoj. Aldonu la ovoflavon, kremo, aromajxon kaj la oleon. Whisk ĉiujn miksilo ĝis glata. Kuiru ĝis kuirita fazeoloj kaj karotoj. Legomoj tranĉitaj en malgrandaj kuboj. Aparte, whisk la ovo blankuloj al densa ŝaŭmo. Plenigaĵo miksaĵo kun tranĉaĵoj legomoj. Skribu la batita ovo blankuloj milde. Precalentar forno al 200 gradoj. En la kaserolon, verŝi iom akvon kaj metis la stewpan plena de karno pikita. Souffle de kokinoj en bano de akvo estos preta post 25 minutoj. Bonan apetiton!

Souffle de kokido kun albahaca kaj suno-sekigitaj tomatoj

Ingrediencoj: 400 kokidon, 7 bazilio folioj, du ovojn, 150 ml de kremo, 50 ml de lakto, zubochek ajlo, salo, 75 g de sekigitaj tomatoj.

preparado

Miksilo kotleton suno-sekigitaj tomatoj kun albahaca kaj ajlo. Aparte, tordi la kokidon. Miksu la acida kremo kaj kremo. Aldoni pikita kokido, paprikoj, ovojn kaj salo. Ĉiuj ingrediencoj estas funde whisk miksilo. Tiam metu la ajillo, hakita tomatojn kaj albahaca. Refoje ĉiuj miksaĵo kaj la rezultanta maso kuŝis sur silikono Shaper. Kokido souffle devas bakita en forno dum almenaŭ kvardek minutoj ĉe 180 gradoj. Bonan apetiton!

Souffle kokidon kun lakto saŭco

Ingrediencoj: 500 g kokido, 40 g butero, 60 g de fromaĝo, salo, du ovojn. Por saŭco bezonas Litro de lakto, oleo 100, 4 tablespoons faruno kaj salo.

preparado

Kokido sxvelajxon, kaj tiam rulumi tra viando muelilo. Pretigu la saŭco. En pato fandi la buteron kaj friti la faruno. Efikantaj senĉese, eniri por iom da lakto. Aldoni salon kaj kuiri la saŭco por alia kvin minutoj. Anstataŭ pikita kokido ovoflavon kaj salo. Miksu bone kaj verŝi la maso de lakto saŭco. Aparte, vipi la blankuloj kaj aldoni ilin en la sufleo. La rezulta miksaĵo estis etendantaj sur silikono tasoj kaj aspergu per fromaĝo. Baki la pladon en la forno dum proksimume kvardek minutoj.