Kuŝejoj por ĉiu gusto

Legomaj tranĉaĵoj estas delikata kaj malmultekosta telero por la tuta familio. Vegetaj tranĉiloj estas malsamaj - karotoj, terpomoj, brasiko kaj eĉ kukurbo.

Por fari kukurbojn, vi devas preni: kilogramon da kukurbo, 3 tbsp. Kuleroj sen tranĉaĵo de semolino, pinĉaĵo da salo, 2/3 taso da lakto, 2 ovoj kaj 1-2 grandaj kuleroj da sukero. Kukurbo estas senŝeligita kaj senŝeligita, kaj poste frotita sur bela gratero. Disĵetu en pato, verŝu lakton, aspergu per sukero kaj salo, miksi kaj kuiri ĝis la fino. Kiam la kukurbo iĝas mola, iomete dormas maniko kaj kuirejo, senĉese moviĝante dum kvin minutoj. En la kukurbo kun maniko, ili intervenas la ovon kaj formas la kranĉojn, kiuj disrompas en pano. Fremu la legomojn sur ambaŭ flankoj ĝis ili ricevas oran koloron kaj servu ilin por matenmanĝo aŭ posttagmeze.

Por prepari vegetalajn kranĉojn el boteloj, vi devas preni: 3 betojn, bulbon, kelkajn kulerojn da faruno, 1 karoto kaj salo. Legomoj estas purigitaj kaj planitaj sur kruda krutero. La rezultanta maso estas miksita kaj salta. Aldonu la farunon, miksu denove kaj dishaku la kranĉojn. Tiam ili disvastiĝis sur bakakuko kun tegmentoj kaj enmetis la fornon dum duonhoro je temperaturo de 200 gradoj.

Kranĉiloj de legomoj:

Ingrediencoj: malgranda kalabaseto, karotoj, cepo, 1 terpomo, du grandaj kuleroj de semolo, salo kaj pipro, kareo kaj ovon. Ĉiuj legomoj estas purigitaj kaj frotitaj sur kruda krutero. Miksi ilin per la ovo, aldonu salo, vesperigado, semolino. Stiru denove kaj formu kranĉojn, kiuj estas disrompitaj per pano kaj frititaj ambaŭflanke kun meza varmego.

En printempo, kiam la juna pomo estas frapita de la tero, vi povas prepari vitaminajn patojn kun terpomoj kaj senprudentaj.

Ĝi prenos: duonan kilon da terpomoj kaj pakaĵo de pomoj, pezante 200-250 gr., 1 ovo kaj cepo, nukso, faruno kaj salo. La cepo estas fajne pikita kaj fritita dum ĉirkaŭ kvin minutoj en vegetala oleo. Al la ujo ne bruligas, ĝi estas lavita kaj enmetita en bolantan akvon por 3-4 minutoj. Tiam forigu kaj pura - forigu la tigojn, lasante nur molajn foliojn. Terpomoj estas purigitaj, boligitaj, kaj kiam ĝi estas preta, genuu ĝin en masatoj. La urtaj folioj estas fajne pikitaj kaj miksitaj kun terpomoj. Aldonu al ili ovon, kelkajn kulerojn da faruno, salo kaj pinglo da nukso. Ĉiuj miksu, formu tranĉilojn kaj ruliĝu ilin en pano. Fritu la buteron kaj servu kiel ĉefa kurso aŭ garni.

Vi povas kuiri legomojn por paro. Tiaj tranĉiloj estas tre utilaj kaj nutraj. Ili estas grandaj por dieto kaj bebo manĝaĵo.

Prepari bongustan karoto kukoj devas preni: duona kilogramo de karotoj, 2 tbsp. Kuleroj de mango kaj granulaj sukero, iomete butero, sekvinberoj, 2 pomoj, vanilino kaj cinamo. Unue vi devas trempi la sekvinberojn en varma akvo dum kvara horo. La pomo estas tranĉita sur kruda krutero, miksita kun vaporitaj sekvinberoj kaj kuirita en pano kun malgranda kvanto da akvo kaj peco de butero. Karotoj estas frotitaj per malgranda kroĉisto, verŝita per lakto kaj kuiristo ĝis preta dum 10 minutoj. Carrotoj kaj pomo kombinas, aldonas la ovon, sukeron, cinamo kaj vanilinon. La maso estas miksita kun duono, formas tranĉiloj kaj ruliĝas ilin per pano. Metu ilin en vaporŝipo kaj kuiri dum 30 minutoj.

Legomo hamburgeroj en duobla kaldrono povas kuiri brokolo.

Ĝi prenos: 400 gr. Brokolo, 200 g. Legomo miksaĵo (iu, kiu vendas en la vendejo frostigita), 1 granda cepo, tomato, polstakana enlatados maizo, faruno, 2 ajlo najlo, fenkolo kaj duono citrono.

Vegeta miksaĵo kaj brokolo estas kuiritaj dum kelkaj minutoj. Kiam la legomoj fariĝas molaj, ili estas tre fajne pikitaj kaj pikitaj verduloj kaj tomato. La cepo estas tranĉita kaj skalita per bolanta akvo. Miksi ĉion, aldonu ajlo, maizo, elpremi citronon, salo kaj formo rondaj tranĉaĵoj. Ili estas flirtitaj en faruno ĝis ili komencos teni la formon, trempu la panon kaj sendu ĝin al la vaporo por alia kvara horo.