Meat souffle - recepto

Tre ofte estas demando pri kiel surprizi viajn karajn homojn kun delikata plado? Kaj ankaŭ kiel plaĉi vin mem kun la fakto, ke vi lernis tute novan, originalan recepton? Ni klare klarigos ĉi tiun demandon. Komencu kun unu simpla, sed neforgesebla plado, kiu apelacios ne nur al plenkreskuloj, sed ankaŭ al infanoj. Nun!

Ĉu nutri infanojn aŭ neatenditajn vizitantojn? Kiel diversigi vian dieton? Kaj kiel ĉiufoje por prepari ion novan kiel dua telero? Estas multaj ebloj, sed inter ili ankaŭ estas tre kompleksaj. Kaj kio, se vi bezonas kuiri ion pli rapide? Estas ne pli bona varma pladoj ol viando souffle, recepto kiun ni proponas. Ĝi rezultas mola kaj suka. Kiel kuiri manĝaĵon en nova maniero? Por fari tion vi bezonos la jenan aron de ingrediencoj: 2 tasoj da buljono, 1 kg da boligita bovaĵo, 1 kulero da faruno, 3 ovoj, 2 kuleroj da manki, blanka pano - 100 gramoj, 1 karoto, cepo, ĝemado por gustumi - elektu vian Discrekto.

Antaŭ frotu cepojn kun karotoj, elŝaltu. Post tio aldoni la ricevitan mason al plenigo. Tie - iom da faruno, buljono, pipro. Tiam - pano. Prenu la skurĝitan kaj zorge metita en la rezultantan mason. Tiam veturadu en la yemas. Vi povas eltiri la mason sur la tutan bakotukon, kaj tranĉi ĝin, kaj vi povas antaŭdire doni ilin la formojn de rektanguloj kaj kvadratoj. Por iu, ĝi estus bela aspergi bakakon kun semolino. Ĉi tio helpos la formadon de delikata ŝelo.

Servu varme sur la tablo, vi povas manĝi ĉi tiun soufflé-supo kun legomoj, kaj povas esti kun pasto, masatoj aŭ rizo.

Parenteze, se vi abonas pikita kokido, la bovaĵo fileon Eble dietaj. Ĉi plado kun brasiko. Estas pli facila kuiri karnan sovaĵon en multivariado. Tiam ĝi estos pli sana.

Do, por kuiri la karnan fileton sur la dua recepto, vi devas provizi la jenajn ingrediencojn:

100 gramoj de majonezo aŭ sovaĝa kremo, 2 ovoj, 500 gramoj da pikita (kokido se vi estas dieta), 500 gramoj de brasiko, fromaĝo, 3 ovoj, 1 cepo, ajlo.

Komenci kun vizaĉa cepo, brasiko - prefere, kiel eble plej malgranda. En ĉi tiu maso ni aldonas ovoj, salo, pipro al gusto. Post tio aldonu ioman ajlon. Ni metis la panon en la forno. Post kiam la souffle estas kuirita en la forno dum ĉirkaŭ 20 minutoj, ŝprucas la souffle per kradrita fromaĝo. Preta estas ĉirkaŭ 40 minutoj.

Ankaŭ ekzistas tria eblo por souffle. Ĝi konvenas pli por tiuj, kiuj volas nutri ĉi tiun pladon al siaj infanoj. Ĉi tiu plado povas helpi vin en ajna momento. Se vi havas iom da viando, aŭ pecoj de ĝi estas tro malgrandaj kaj egale kaj bele tranĉitaj, ne kuiru la karnan sopon. La recepto estas la sekva: malvarma akvo - duono de litro, duono kilogramo de viando (pikita karno aŭ pecoj pekitaj), 2 ovoj de kokido, se vi preferas ovoblajn ovojn - 8 ovojn. 200 Gramoj da kremo, salo, pipro- al gusto kaj laŭ via opinio, 200 gramoj da lakto.

Preparu viandan karnon, la recepton, kiun ni donis al vi, kaj vi vidos, ke viaj infanoj pleniĝos. Ĉi tiu plado estas snag. Infanoj pensas, ke ĝi estas kukaĵo kaj manĝas. Post ĉio, tre ofte estas preskaŭ neeble nutri la infanojn per viando - ili ne favoras ĝin. Sed ili simple adoras viandon soufflé!

Pre-kuireja viando - estas plej bone fari ĝin en multivariado. Por iu, por ke la infanoj ne rimarkas ke estas karno en la telero, ĝi muezas ĉiujn ingrediencojn en la likvaĵo. Ĝi rezultas ion kiel masato. Ĉi puré kaj loko sur bakado folio. Ĉi souffle estas tre oportuna por doni al infanoj, kiuj ne povas maĉi nutraĵo aŭ ne havas dentojn. Ĝi estas mola kaj agrabla al la gusto.

La karno de karno, la recepto, kiun vi vidas en ĉi tiu artikolo, havas calorikan valoron de proksimume 2 poentoj - laŭ la dieto de Kremlin. 187 kalorioj estas enhavitaj en ĉi tiu plado. Fatoj estas 347 gramoj, proteinoj estas ĉirkaŭ 187, karbonhidratoj estas nur 63 gramoj. Ĝi rezultas, ke ĝi ne estas nur sabrosa, sed ankaŭ utila. Oni povas uzi karnon, sed la plej delikatan kokidon.