Mesikansky klasika recepto quesadillas, tiel kiel eblo kun kokido

Quesadilla - populara plado latinamerikaj kuirarto. Estas kun la du duonoj de maizo aŭ tritiko omleto omletoj, kiuj estas kunmetita kun la alia rando, kaj meze aldonas diversajn kompletigo. Kiel itale pico por ŝi, vi povas uzi kion ajn vi ŝatas. La klasika recepto quesadillas kun fromaĝo kaj cepoj, kaj ankaŭ la eblo de kokido vi trovos en ĉi tiu artikolo. Tiu plado ne prenas multan tempon por prepari, estas granda aperitivo por ajna ferioj tablo povas esti bongusta aperitivo aŭ vespermanĝon por la tuta familio. La ĉefa ingredienco de ĉi tiu telero estas la fromaĝo kaj, fakte, la tre omleto. Ĉio alia dependas de via imago kaj la enhavon de la fridujo.

Tradicia receptoj quesadillas

Prepari 12 malgrandaj manĝaĵoj vi bezonos:

• 12 tritiko aŭ maizo omletoj (povas anstataŭigi pita);
• 2 tasoj acidaj dika kremo;
• 1 kapo cepojn;
• 220-250 gr. cheddar-tipo fromaĝo;
• 1 malgranda freŝa kapsiketo ruĝaj aŭ verdaj;
• spicoj - iom grundo koriandro, salo, tero chiles.

Antaŭ disvastiĝis plenigaĵojn, lozenges necese recalentar en kaserolo sen oleo dum proksimume 30 sekundoj. Poste metu ilin sur tablon aŭ en telero sur la mezo metis la hakita cepo, tre malmulta freŝa kapsiketo, aspergi kun spicoj - koriandro, ruĝa pipro kaj salo, aldonu la fromaĝo kaj verŝu sur kulero de acida kremo. Ruliĝi la kuko, kaj ke ĝi ne disigis, la randon vi devas ligi maldika ligna bastono aŭ dent. Por krei ora bruna quesadilla eblas ŝmiritaj kun butero. Post versxu en la kaserolon iom vegetala oleo kaj friti omletoj ambaŭflanke por 45 sekundoj minuto. Fromaĝo devus fandi ene. Tiel simpla kaj rapida rezultas bongustan pladon. Recepto por quesadillas rimedoj kaj aliaj ĉapelaĵoj. En Meksiko kaj aliaj latin-amerikaj landoj, cxiu virino preparas lia propra maniero, aldonante tiujn ingrediencojn kiuj falas por gustumi sia familio. Ni vidu kiel prepari la omletoj kun viando.

Quesadilla kun kokido: recepton

Por tiuj kiuj preferas pladoj posytnee povas kiel plenigaĵo en kukon por meti la karno aŭ kokido. Malglate la kvanton de ingrediencoj vi bezonos por 4 manĝaĵoj kun bongustaj pladoj. prenu;

• 800 g de pikita kokidon (kompreneble, eblas uzi iu ajn alia viando);
• 1 granda cepo kapon;
• 1 aro aŭ petroselo koriandro;
• 100 g de rallado cheddar-tipo fromaĝo;
• 6 omletoj aŭ por manko de ili, pitta pano;
• 2 akra chiles;
• 200 g de piklita pipro;
• vegetala oleo, salo kaj spicoj gustumi.

Cepo, papriko chile , fajne hakita, forigante la lasta el la semoj. Plue fritita en pato kun oleo vegetalo post kelkaj minutoj. Poste, aldoni la picadillo kaj kuiri, knedas buloj, alia 10-12 minutoj. Vi estus unueca, bela kompletigo. Forigu de varmego kaj miksi kun fajne hakita verduloj, hakis sonorilo pipro kaj rallado fromaĝo. Kompletigo estas preta. Oni metu gxin sur la kuko, kiel en antaŭaj recepton, kaj frititaj en oleo vegetalo por specifa tempo. Ankaŭ granda quesadilla kun kokido akiras baku en la forno. Por fari tion en precalentado 190-200 grado forno meti la omletoj envolvita en folio kaj baku dum 15 minutoj. Uzante ĉi tiu metodo de preparado, vi ankaŭ iomete redukti vian kalorioj manĝoj, ĉar en ĉi tiu kazo ne estas uzata legomo petrolo. La gusto rezultos pli malbone. Quesadillas recepton - estas terura, bongustega kampo por kreivo. Baldaŭ vi elektos ekzakte la plenigaĵo, kiu kiel ĉiuj membroj de via familio, aŭ per prenante kiel bazo por la preparo de la supre menciita teknologio, ĉiufoje vi povos kuiri nova pladon.