Multaj dommastrinoj amas entrepreni ĉiajn bakado kukejo. Specialaj plezuro ĝi alportas dekoracio de kukoj, kukaĵoj kaj aliaj goodies. Sed se vi havus kiel dekoracio uzis la rimedojn ĉe mano, kiel ekzemple shredded aŭ rompita malsupren en kvadratoj de stango de ĉokolado, mandarino tranĉaĵoj, diversaj beroj, kaj tiel plu. N., Sed nun fariĝas pli populara kukejo Mastic. Kun ĝi, ĉiu kuko povas fari fantazie bela kaj nekutima. Mastic povas esti ne nur la "rapidaj" finita produkto, sed ankaŭ moldearla ajna figuroj por bakado dekoracioj. Multaj dommastrinoj demandas pri kie aĉeti paston por kukoj. Ĝi ne vendas en podetalbutikoj. Eble ĝi estas havebla en hypermarkets, sed ankaŭ estas dubinda fakto. Sekve kuiristoj restas unu eblo - aĉeti paston kuko en la butiko. Krom la rimedoj proponita de ĉi tiu produkto, vi povas kompari prezojn sur la Mastic kaj familiarizarse kun lia strukturo. En la kulinara forumoj, vi povas trovi multaj recenzoj kiuj fari la dekstra elekto kaj identigi la plej bona produktanto de Mastic.
Sed se vi ne scias kie aĉeti paston por kukoj aŭ simple ne volas uzi la vendejo produktoj, Vi povas fari dekoracio por sia propra cocción. Ĝi kostos multe malpli en monaj terminoj, kaj la kvalito de la finita produkto ne kaŭzas vi dubas.
Ĉio, kion vi devas prepari Mastic - pack de melcocha "melcocha" (por la preparado de Mastic bezonos proksimume 100 g) kaj amelo (0,5 tasoj) de lakto aŭ citrono suko (aŭ kiuj postulas nur 1 kulero) pulvora sukero (1 taso) butero kaj (1 cucharadita). Por tiuj kiuj ne scias kie aĉeti paston por kukoj, ni proponas simplan recepton en kiu ĉiuj de la supre ingrediencoj estas uzataj.
Do, la procezo de kuiri amelo kun pudritaj sukero miksi, pre-kribrita ilin por kribrilo. Zephyr "marshmallows" devas fandi. Tio povas esti farita en mikroonda forno kaj akvo "bano". La dua metodo, kvankam pli da tempo konsumanta, ol la unua, sed ĝi estas oportuna en kiu vi havas kompletan kontrolon super la procezo. Al mikroonda forno devas alĝustigi. Sed ĉiuokaze, en ujo, kie ĝi estos rastaplivatsya marshmallows, vi devas aldoni la oleo kaj citrono suko (aŭ lakto). Ĉiuj ingrediencoj devas eventuale igi viskoza, homogena maso, tiel en la procezo de preparado de la substanco devas kirli. Kiam ĝi estas preskaŭ preta, eble dezirinda por aldoni iom manĝaĵo kolorigo.
La sekva paŝo por la dommastrinoj, kiuj ne scias kie aĉeti paston por kukoj kaj kuiri ĝin vi mem, esti admixed la fandiĝis melcocha amelo kaj pudritaj sukero. Aldono oni devus esti iom post iom kulero. Knedu la kuleron devus esti singarde dum ĝi ne fariĝis malfacile. Bonan dikigitaj maso necese meti sur la tablo aŭ tabulo, aspergitaj je amelo kaj sukero. Manojn ŝmiri kun butero kaj daŭrigi amasar pasto jam permane kiel kutime pasto. Kiel necese, aldonu pulvoro kaj amelo. Kiam la sealant haltas algluite la manoj kaj fariĝis glata, necesas enpaki Tin filmon kaj metas en la fridujo dum almenaŭ duona horo. Se la produkto rezultis longa ol planita - ĝi ne estas timiga, ĉar la Mastic vendejo en la fridujo povas esti proksimume unu kaj duono monatoj, kaj en la frostujo - ĝis ses monatoj. Nun, se la kuko estas preta por Mastic, Vi povas kontroli sian malplenan bone el la fridujo kaj lia listo pinglo, kun kiu "pancake" kukaĵoj kaj kovri firme kunpremitaj flanke. Restas nete tranĉita per tranĉilo kaj uzata por skulpti "floroj", "folioj" kaj aliaj dekoracioj.