Ne tro populara poreo, la utilaj propraĵoj de ĉi tiu legomo

Leek, utilaj ecoj estis konata de longe, bedaŭrinde, kompare kun aliaj legomoj ne estas tre populara inter la loĝantaro. Kaj nun ni provos konvinki vin alie.

Ni ankoraŭ konsideri la temon ol la utila poreo. Ni komencu per la fakto ke ĉi tiu legomo estas simple abundas en mineraloj kiel kalcio, fosforo, fero, magnezio kaj kalio. Ili plibonigas la ĝeneralan bonfarton kaj, laste sed ne malpli, stimulas metabolon. Kiel parto de la poreo enhavas esencaj oleoj, tra kiu la suko gástrico staras, sen irritante la digestiva sistemo.

Cetere, ĉi legomo havas malsamajn choleretic kaj diurético efekton. Leek, utilaj ecoj kiuj estas multege ŝatata, estas bonega brilis en nia korpo. Ĝi plibonigas hepato funkcio kaj spira sistemo purigas la sangon nasopharynx bataloj malsano.

Ŝajnas, nu, kion alian?! Tamen, la poreo, la utilaj ecoj de kiuj ne finas tie, plena de multaj vitaminoj kiel ekzemple E, PP, B6, B2, B1, kaj ankaŭ ni ĉiuj bezonas caroteno. Kaj pri vitamino C, ĝi en ĉi tiu legomo tiel ke kun poreo rekuperas eĉ la malfortiĝis imunsistemo. Kaj la interesa fakto estas ke la pli tenis pafarkon, des pli ĝi amasigas vitamino C.

Parenteze, gusto poreojn estas signife malsamaj de lia kolegoj por la pli bone. Ĝi estas dolĉa, amema kaj absolute ne amara. Lia gusto havas certan piquancy. Eĉ cepojn poreo gusto pli milda kaj agrabla. Se kompari ĝin kun verdaj aŭ cepo, la poreo ne estas pli malalta en ĝia utilo al tiuj specioj. Kaj la enhavo de vitaminoj kaj mineraloj en lia komponado poreo estas plene konsekvenca kun ni ĉiuj konata sentenco "Cepoj de sep malsano."

Ekzistas kelkaj nuancoj por la ĝusta stokado de ĉi tiu legomo. Por ĝui ne nur la gusto de poreo, sed ankaŭ reteni ĉiuj ĝiaj utilaj ecoj, estas tre grave observi la tre simpla regulo. Do, poreo, kiu estas valorega profito, Vi devas ne teni pli ol unu semajno en la fridujo. Kaj en la frostujo povas sekure stokita dum tri monatoj.

Ĉi pafarkon rilatas al malalta kalorioj legomoj. Tamen, ĝi povas esti uzata facile kaj rapide por kontentigi eĉ la plej severa malsato. Estas tial kiu en la mezepoka Eŭropo poreo estis tute populara plado de malriĉuloj. Tiu kvalito estas nun vaste uzata de nutricionistas. Leek rekomendas la uzon de manĝaĵo al tiuj kiuj konstante rigardanta ilian figuro.

Pli lastatempe, en nia lando, ĉi tiu legomo tre malmultaj personoj sciis. Eĉ hodiaŭ, malgraŭ la fakto ke la poreo estas en preskaŭ ĉiuj superbazaroj, estas ankoraŭ ne tiel populara kiel povus deziri. Ĉi tio estas pro ĉefe al la fakto ke la plej multaj el ni simple ne scias kiel vi povas kuiri poreojn. Kaj kelkaj ne konscias pri kiuj partoj povas esti manĝata. Fakte, ne estas trukojn. Leek estas preparitaj kaj ankaŭ la plej komuna cepo. Ĝi povas flugi, kuiri, friti, aldoni al salatoj ktp. En la manĝo konsumita kiel junaj verdaj folioj kaj blankaj tigoj.

Leek, utilaj ecoj kiuj ekspertoj en la kampo estas multege ŝatata, estas idealaj kiel kompletigo por kukaĵojn. En la fino, ĝi povas simple estingigxos kaj miksi kun la rallado fromaĝo. Turnu plado mirinda gusto. Nu, por tiuj, kiuj neniam uzis poreojn en la kuirejo, ni prezentas simplan recepton. Loko sur telero tranĉaĵoj cepo ringoj, kiuj estas plata supre sur rallado pomoj. Ĉio tio, kovri la ovojn kaj fromaĝo. Salato kovrilo kun maldika tavolo de majonezo. GXi staras por duonhoro en la fridujo, kaj tiam ĝui lian agrablan guston.

En konkludo mi volas aldoni nur unu aferon: provi manĝi ne nur bongusta manĝaĵo, sed ankaŭ utila!