Ovo supo: du versioj de pladoj

Ovo supo - granda unuan kurson. Li turnas bonodora, alloga kaj kontentiga. Ni proponas al vi du simplaj kaj interesaj receptoj. Ni deziras al vi sukceson en la kuirejo!

Ovo supo kun kokido

Listo de produktoj:

• 1.6 litroj de akvo;
• por duono karoto kaj cepo;
• Lavrushka - 1 folio;
• 0,5 kg de la kokino;
• 4 terpomoj;
• unu ovon;
• 2 pinĉaĵoj sekigitaj petroselo;
• 120 g de vermiĉeloj;
• spicoj (pipro, salo).

preparado:

1. Kokido pecoj enversxis en poton da akvo. Absceso. Fine de la brogajxon estu salo.
2. Terpomoj estas purigitaj, lavis kaj trancxis en cubitos. Ni sendas en poto kun la buljono. Al kokino pecoj, male, ni akiri. Viando estas disigebla de la ostoj. Kio sekvas? Reiri la kokidon al la buljono. Cook ĝis ĝis la terpomoj moligas.
3. Nun aldonu estonte rallado karoto supo kaj kvarono de cepo. Timed 5 minutoj. Komenci la sekvanta ingredienco - vermiĉeloj. Post alia 5 minutoj de enkonduki la buljono en la ovo. Stir. Lasu la likva iomete pokipit.
4. Ni preskaŭ preta ovo supo. Recepto kun fotoj montras kiel ĝi devus aspekti ĉi pladon. Ĝi restas aldoni la sekigita petroselo, spicoj kaj preferataj lavrushku. Elŝalti la fajro. Ni donu bierfarejo supo (ĉirkaŭ 5 minutoj). Versxos sur bovloj kaj inviti domanaro al la tablo. Ni deziras al vi ĉiuj Bonan apetiton!

Recepto de ovo supo kun fromaĝo

Necesaj ingrediencoj:

• Artikolo 0.5. l. citrono suko;
• 50 g de fromaĝo;
• petroselo - 1 branĉo;
• du ovojn;
• 1 taso da rizo kaj pisto;
• spicoj.

Praktika parto:

1. Blankuloj kaj yemas estas apartigitaj de unu la alian. Ni distribuas ilin al malsamaj bovloj. Proteinoj, batis helpe de la korolo.
2. Persisti kaj lavis rizon. Tiam ĝi devus esti brogitaj kun bolanta akvo. La poto verŝante sufiĉa kvanto da akvo. Sezono kun salo. Ni atendu ĝis la punkto de bolado. Nun ni iru dormi en Figo. Kuiru ĝin al plena preteco. Post tio li devos infuse por 15-20 minutoj. Kiuj estas la proksimaj paŝoj? En Figuro aldoni la ovoflavon. Stir.
3. En la bovlo de vipis blankuloj eniri la pisto kaj la suko elpremita el citrono. Ĉiuj kirlilo. La rezulta maso aldoni antaŭe boligitaj rizo kaj rallado fromaĝo. Stir denove. Ĉio ĉi estas sur pato. Ni metis sur telero. Tuj kiam la likva komencas boli, malŝalti fajro. Ovo supo staru dum kelkaj minutoj kun la kovrilo fermita. Tiam verŝis ĝin sur portioned pladojn. Vi povas ornami la ovo supo folio petroselo. La unua plado rezultas elkore kaj nutra. Tial, uzo de majonezo aŭ kremo kiel la kompletigo ne estas dezirinda.

Konklude

Kiel vi povas vidi, la procezo de kuiri la ovon supo estas malsama komplekseco. Tiu plado povas kuiri eĉ lernejano. La ĉefa afero - por sekvi la instrukciojn priskribitaj en la artikolo.