Oshikuro

Supo de ruĝa fabo estas ne nur bongusta, sed ankaŭ utila. Kio estas utila fabojn? Faboj, speciale la malluma vario (bruna, ruĝa, rozkolora) estas bona ĉar ĝi retenas vitaminoj kiam kuirita. Sen supojn en la ĉiutaga dieto estas malfacile fari, supoj estas necesa por normala digesto. Kaj via menuo estos kiel multaj malsamaj supoj. Ekzemple, ruĝa fabo supo.

Supo de ruĝaj faboj. Recepton.

Ni bezonas la produktoj:

duono kokido;

duono taso da faboj;

terpomoj, 2-3 pecoj;

cepojn, karotoj kaj 1 pc.;

keĉupo aŭ tomato gluu 2-3 tablespoons;

salo, spicoj, petroselo aŭ aneto.

Faboj devus esti antaŭ-trempita en kaserolo de malvarma akvo por 4 horoj, kaj estas plej bona maldekstra trempita fabojn subite.

Unue, metis kokidon kuiraĵo. Kiam la akvo komencas boli, aldoni la fabojn kaj kuiri por 40 minutoj. En la procezo de kuirado buljono devus esti iom salo, poste alia dosolit fine.

Fry cepo kaj karoto en la kaserolon en vegetala oleo kelkaj minutoj, fine aldonu tomato pasto kaj simmer dum kelkaj minutoj.

Por 20 minutoj ĝis kuirita kokido supo enĵeti la hakita terpomoj. Por 5 minutoj ĝis kuirita kokido, metu frititaj karoto kaj cepo.

Antaŭ vi alportos al la tablo, verŝi la supo freŝajn herbojn. Bonan apetiton!

Supo de ruĝaj faboj: la recepton povas iomete modifita. Ĝi povas ankaŭ aldoni kaporoj, olivoj, sauerkraut.

Kiel vi povas vidi, la ruĝa fabo supo estas tre simpla. La rezulto estas bongusta, utila kaj nutra manĝo.

Supo de ruĝaj faboj enlatados - varianto de kuiri fabo supo. Enlatados faboj ne postulas longedaŭra kuirado, ne estas necese trempi kaj kuiri dum longa tempo. Sekve, ĉi tiu supo estas akiranta pretan multe pli rapida ol la supo de sekigita fabojn.

Supo de enlatados ruĝaj faboj recepto:

ni bezonas la produktojn:

bovaĵo pulpo aŭ kneloj kun rizo;

manpleno da rizo (se la rizo estas jam en la kneloj, ne necesas meti aparte);

cepo, karoto 1 peco;

faboj, enlatados ruĝa, 2 bankoj;

terpomoj, 5-6 pecoj;

salo, ruĝa, aŭ nigra pipro, golfeto folioj malmultaj, aneto aŭ petroselo.

Kuiru viando spicita, kuirita viando forigi de kaserolon, tranĉita en tranĉaĵoj kaj faligi reen en la buljono. Faru la cepo kaj karoto fritita kaj ĵetu ĝin en la bolado buljono. Poste metu manplenon da rizo. Tiam sendu en la supo tranĉaĵoj terpomoj kaj faboj de povas.

Antaŭ utili, aspergu per la supo bone hakis verduloj. Vi povas manĝi kun acida kremo aŭ majonezo.

Ruĝa Canned fabojn povas anstataŭi kun blankaj faboj.

Estas la plej simplista supo recepto de bakita fabojn.

Prepari la postulata fabojn en bokalo, cepo, karotoj, paro de kuleroj de tomato pure aŭ tomatoj, terpomoj. Karotoj kaj cepojn devus friti. En bolantan akvon unua rulo terpomo, karoto kaj poste fritita cepo, tomato keĉupo aŭ fabojn. La supo estas preta.

Oshikuro kun legomoj.

Ni bezonos:

ruĝaj faboj, 1 taso;

olivoleo, 1 kulero. kulero;

poreo, cepoj, karotoj sur 1 peco;

gvatas celerio 2 pecoj;

kalabaseto 1 unuo;

tomato pasto 1 tbsp. falsa;

1 litro de legomo buljono;

Kukurbo 0,5 kg.;

terpomoj 2 pecoj;

salo, spicoj, petroselo gustumi.

Trempi la faboj en akvo. Lasu la fabojn trempita tranokte. Antaŭ kuirado, Rinse la fabojn kaj kuiri por 50 minutoj ĝis mola.

Fry en oleo cepojn kaj la poreojn kaj karotoj, celerio, kalabaseto, tomato puré. Simmer ĉiuj kune dum 5 minutoj. Tiam aldoni buljono, akvo folio, terpomoj kaj kuiru dum 20 minutoj, ĝis kuiris terpomojn.

Aldoni la kukurbo, petroselo kaj fabojn kaj kuiri alia 20 minutoj. Aldoni spicojn.

Servu kun croutons. Bonan apetiton!

Per la sama recepto povas kuiri supon de faboj. En ĉi tiu kazo, ni ne bezonas al antaŭ-remojar la fabojn kaj boli.

Oshikuro kaj aliaj supoj kun fabojn frandaj kaj helpema.