"Salmo mermaid" salato kun kvadrato kaj kukumo

Seafood salatoj longe ĉesis surprizi gastoj, sed ili estas subtila kaj rafinita gusto allogis multajn dommastrinoj kiuj klopodas kovri ne nur bela, sed ankaŭ bongusta manĝoj. Universala salato kun kvadrato kaj kukumo ne nur povas oferti al gastoj, sed ankaŭ por ordinara vespermanĝo. La gusto gamma dependos nur pri kia ekzakteco por aldoni al la planita plado, ĉar legomoj kaj vesperkapablaj ne nur povas kompletigi, sed ankaŭ por ombro kaj plifortigi la guston de kvadrato. Ni konsideras iun simpla kaj bongusta salato receptoj.

"Haltino" - salato kun kvadrato kaj kukumo.

Ingrediencoj:

- 370 g fileoj de freŝa kalmaro;

- 550 g da freŝaj terpomoj;

- 130 g de piklita kukumo ;

- Povo de grandaj pizoj;

- du grandaj ovoj;

- vitro de majonezo;

- Kukaĵejo, verduloj, pipro kaj granda salo.

Por prepari salaton kun svingoj kaj kukumoj necesas:

1. Lavu la kvadraton kaj boli ĝin per bolanta akvo, por ke la skemo eliras pli bone, metu ĝin en salta akvo, tiam forpuŝu kaj malvarmu, tranĉu en maldikaj strioj trans la fibroj, tiel ke la viando ne exfolias.

2. Bolas la terpomojn en senŝeligita por ke ili ne kruciĝu, puraj kaj tranĉu en malgrandajn blokojn.

3. Boil la ovoj, senŝeligi la ŝelon kaj tranĉi iomete, kaj tranĉi la kukumojn en mezajn grandajn kubojn.

4. Metu ĉiujn ingrediencojn en preta ujo, verŝu pizojn, kovri per majonezo kun pipro kaj salo.

5. Transloki la salaton per svingoj kaj kukumoj al preta salata bovlo kun leŭgaj folioj, ornamitaj per pikitaj herboj.

"Tritono" estas salato kun kalmaro kaj kaviaro.

Ingrediencoj:

- 950 g freŝa kalmaro;

- kvar grandaj ovoj;

- 350 g de zucchini;

- 120 ml de kaviaro (prefere ruĝa);

- Paro da leekaj tigoj;

- du glasoj da malpeza majonezo;

- amaso da dolĉa kaj nigra freŝa grunda pipro.

Metodo de preparado de "Tritono":

1. Preta kvadrato (lavita kaj purigita) metita kuirita en salta akvo, tiam forigita kaj malvarmigita. Tranĉu la kuiritan kalmon trankvile, trans la fibroj, kun mezaj strioj.

2. Boilu la ovojn, zorge deturni la ŝelon, forigu la yemojn kaj tranĉi la sciurojn en sciurojn.

3. Purigu, enjuŝu pikilojn kaj maldike tranĉu la saman vojon kiel kukaj.

4. Translokigu ĉiujn ingrediencojn al la preta ujo kaj milde miksi, pipro kaj salo. Verŝu majonezon, movu denove kaj aldonu ruĝan kaviaron. Salato metita en kuiritaj kremankaj-diapozitivoj, ŝprucas supre per pikita dolo kaj aldonu iujn ovojn sur la supra piramido.

"Maro miraklo" - salato kun kalmaro kaj kokido.

Ingrediencoj:

- 350 g da freŝa koketa fileo;

- 350 g freŝa kalmaro;

- du sukaj pikitaj kukumoj;

- unu pomo de Antonovka vario;

- 13 ml de citrono;

- 175 ml de majonezo;

- Verduloj, Salo kaj freŝa grunda pipro.

Metodo de preparado de la "Maro miraklo":

1. Lavu la kokidajn filtojn kaj kuiri ĝis kuiri, malvarmigi kaj tranĉi en malgrandaj blokoj.

2. Kaŝoj de freŝaj kalmetoj devas esti bone akvumitaj per bolanta akvo kaj plene purigadas de la filmo, forigante la internajn kaj kartilagojn, malplenigas kaj kuiras ĝis preta, malvarmigita kaj tranĉita kun la sama brusochkami kiel kokido.

3. Ni malplenigas la pomon kaj kukumon el la haŭto kaj rompas ĝin per meza kuboj, antaŭ ŝpruciĝanta kun citrono.

4. Disvastigi la ingrediencojn en la preta ujo, verŝu majonezon, sezoni per pipro kaj aspergu per zorgeme pikitaj herboj, miksi kaj disvastigi porcio sur kremankam.

Salatoj kun kalmetoj estas tre popularaj pro pluraj kialoj:

- Ili estas simplaj kaj rapidaj por prepari;

- ingrediencoj povas aĉeti ĉie;

- innegable profito sin kalmarojn, kio enhavas kupro kaj kalio, jodo kaj fosforo, fero kaj seleno, vitamino PP grupo kaj B;

- Facila digesti kaj redukti kolesterolon, liberigante la korpon de malutilaj sklavoj;

- kaj multe pli.

Simpla kaj facila salato de kalmaroj ĝojigos vin kun ĝia ekstreme delikata gusto.