Simpla recepto por anaso kruroj

Kiel estas konata, receptoj anaso kruroj ekzistas vasta gamo. Ili kaj friti kaj baku, kaj kuiraĵo, kaj eĉ kuiri. Hodiaŭ ni decidis proponi al vi iom receptoj por bongustega anaso kruroj. Nepre provu utiligi almenaŭ unu el ili, se vi volas dorloti sin kaj iliajn familiojn grandioza pladon.

Recepto de anaso krurojn kun oranĝoj, pomoj kaj Cranberries

Kuirita tiu maniero la anaso krurojn ekstere tre sukaj, mola kaj bonodora. Por ĉi pladon, ni bezonas la sekvajn produktojn: duona kilogramo de anaso kruroj (kutime tri ĝis kvar futoj), unu granda cepo, tri mezgrandaj pomo, oranĝo, 150 gramoj de Cranberries, salo, oleo vegetalo.

procezo de preparado

Tranĉu la cepo en duonon ringoj kaj tranĉaĵoj oranĝoj. Pomoj senŝeligis, forigi la kernon kaj haki en malgrandaj pecoj. En profunda pato hejti la oleo kaj friti la kokido kruroj ambaŭflanke ĝis ora. Aldoni la cepo duone ringojn, salo kaj simmer, kovrita por 10 minutoj. Tiam, ne turnante sur la fajro, sternis la pomoj denove, kovri per kovrilo kaj daŭre kuiri por alia 10 minutoj. Metu la Cranberries kaj simmer dum kelkaj minutoj. Poste aldonu oranĝo rondoj, kovrilo per kovrilo kaj kuiri 10 minutoj. Bongusta plado estas preta! Anaso krurojn kun oranĝoj, pomoj kaj Cranberries estas preparitaj rapide kaj facile kaj perfekte kombinita kun flanko pladon da rizo aŭ puré terpomoj. Bonan apetiton!

kun framba saŭco anaso kruroj

Tiu recepto anaso kruroj estas sufiĉe simpla por prepari, kaj la finita pladon definitive devas gustumi kiel via domanaro membroj kaj gastoj. Ingrediencoj: du kruro anaso averaĝa valoro cucharadita salo, duona cucharadita sekigitaj timiano kaj pipro. Prepari la saŭco ni bezonos du tablespoons de anaso graso, kiun ni ricevas en la procezo de kuiri la anaso, a clove de ajlo, glaso de freŝa frambo, du tablespoons da ruĝa vino (prefere seka), du kuleretojn frambo aŭ ruĝa vino vinagro, du kuleretojn de oranĝo Zest , suko de unu oranĝa malgranda, sukero (kvar kuleretojn) kaj pipro kaj salo al la gusto.

El la kvantoj de la ingrediencoj sufiĉos por elkore lunĉo por malgranda familio. Se vi atendas la alvenon de gastoj, la produktoj devus preni pli. Ekde ĉi recepton anaso kruroj postulas freŝa framboj, ĝi estas tre taŭga por somera tempo.

procezo de preparado

Kun la anaso kruroj ekstermigxos troo graso. Tiam, uzante akran tranĉilon fari incisiones en la kruro kvarono malprofunda formo de krado. Incisión devus atenti ne tuŝu la viando. Froti kruroj pipro, salo kaj timiano, kovrilo mantukon kaj lasos por 1-1.5 horojn ĉe ĉambra temperaturo aŭ tranokte en la fridujo.

Ĝuste antaŭ bakanta gamboj devus esti iomete Rinse kaj sekigi uzante papero mantukoj. Meti la krurojn en la formo kaj sendi en precalentado 175 gradoj forno por 1.5 horoj. De tempo al tempo ĝi estas dezirinda por verŝi kruro evoluis dum rosti suko. Ni iru al la preparado de saŭcoj. Kun la helpo de nutraĵo procesoro aŭ likvigilo por puré la stato miksaĵo dutriona taso de framboj, vinagro, vino, sukero, oranĝo suko kaj Zest. En malgranda poto verŝi anaso graso kaj meza varmo friti tie fajne hakita ajlo 1-1.5 minutojn. Aldonu la frambo pure kaj simmer la saŭco por 3-5 minutoj ĝis dikigita. Poste aldonu la ceteraj beroj kaj kuiri dum pli malproksimaj 30-40 sekundoj, salo, pipro kaj forigi el varmo. Bakita kruroj verŝi saŭcon kaj servis kun simpla flanko pladon da rizo aŭ puré terpomoj. Kiel vi povas vidi, ĉi tiu recepto anaso kruroj estas tre simpla, kaj majstri la preparado de ĉi bongusta kaj bonodoraj pladoj povas eĉ novulo. Bonan apetiton!