Ĝi kompletigis la tempodaŭro kiam dommastrinoj rapidi prepari por la vintro sezono. Inkluzive - stock sur diversaj konservado. Ofte tia situacio, kiam vi volas fari ajnan pladon, kaj la ingrediencoj ne estas por li, aŭ ili estas tro multekostaj. En ĉi tiu kazo oni devas aliri receptojn de spertaj dommastrinoj kiuj havas respondon por ĉiuj okazoj. Ekzemple, vi povas kuiri kalabaseto, kiel ananasoj, dum la vintro. La rezulto estos utila, agrablan, tre bongusta plado, kaj sen la uzo de ananaso.
Kuiri marmeladon courgettes simila Ananaso
Pro tio ni bezonas: kalabaseto, citrono kaj oranĝo, sukero - kvar tablespoons. Ni komencu kuiri la marmelado kalabaseto, kiel ananaso. Unue, purigi la zucchini, tranĉi ĝin en ok telerojn kune, do - kruce maldike tranĉaĵoj maksimuma dikeco de kvin milimetroj. Senŝeligita kaj interbataligita purigi la oranĝo kaj citrono, tranĉaĵoj. Prenu mezgranda kuirpoto, desegnita por tri al kvin litroj, disvastigi ĝin courgettes aldone - tranĉaĵoj de oranĝo kaj citrono. Kovru per kovrilo kaj kuiri ĝis mola proksimume 30 minutoj. La fajro devas esti sufiĉe malgranda por ne multe bolado. Tiam, sen malfermante la kovrilo, donante la miksaĵo malvarmigi. Post malvarmigo malsupren, ni ŝanĝi en alian bovlon - kaj en la fridujo. Rezultas tre bongusta marmeladon, sed bezonas manĝi rapide, post kelkaj tagoj. Nun diru al vi kiel fari Canned squash, kiel ananasoj.
La unua recepto
Ingrediencoj: squash - unu kilogramon (meza aŭ malgranda), sukero - duono glason da flavaj prunoj - kvin pecoj (kiel sekvinberoj pladoj). Forigas kalabaseto senŝeligita kaj semojn, tranĉi en tranĉaĵoj, tiel ke ili aspektis kiel ananaso ringo. Vi povas - cubitos aŭ tranĉaĵoj. Ni efektivigi steriligo de bankoj kaj certigi ke ĝi estas seka, aldonu sukeron. Purigi la ĉerizo pruno frukto, tranĉi ilin en la vazo metita sur tranĉaĵoj zucchini. Plenigu ostuzhennoy bolas akvon. Ni metis en bano de akvo kaj alporti al sxvelajxon por alia 15 minutoj steriligi. Poste bolas rulo supren palpebroj bankoj estas igante ilin renverse kaj envolvas mantukon. Lasu malvarmigi. Skvaŝo, kiel ananasoj, preta por vintro.
La dua recepton
Por tio, ni bezonas: kalabaseto - unu afero, sukero - 150 gramoj, ananaso suko - 350 ml, cítrico acido - 2/3 _TSP_. Repurigxis de la semoj kaj senŝeligi kalabaseto kaj tranĉis ilin en malgrandaj pecoj. Ni disvastiĝis en pato, verŝu ananaso suko kaj aldoni sukero kaj acida cítrico. Ĉiuj miksaĵo ĝisfunde, surmetis fajro, post bolanta rezervo sur malalta varmego dum 15 minutoj. Periode, la miksaĵo devas moviĝis. Forigi el la varmo, atendu ĝis la malvarmeta - kaj vi povas provi. Ĝi ankaŭ eblas malkomponi kaj steriligitaj kruĉoj kaj rulo frandaĵoj. Preta ankoraŭ alia personigo de pladoj: kalabaseto, kiel ananasoj, dum la vintro.
Recepto kalabaseto dolĉa kiel ananaso
Tiu ekzotika deserto estas tre sana kaj bongusta, precipe se vi estas iranta doni ilin al iliaj infanoj. Tia dolĉa squash ili, kompreneble, kiel, krom la gusto estas vere ananaso. Ekzistas cetere unu malgranda lertaĵo; ĉar la recepton kalabaseto ne devus esti junaj, estas dezirinde prepari deserton de kalabaseto fine somero, kiam la legomoj bone maturigis. En junio la gusto ne estas la sama, kaj stokita dum longa tempo li ne konsentis. Ni bezonas: 3-4 zucchini, depende de la grandeco de tri oranĝoj. Prepari la siropo, unu litro de akvo, unu tablo kulero de la acida cítrico kaj sukero - du-du kaj duono taso. Ni bezonas kvin litroj tedaĵoj, je kvanto kalkulita siropo. Kuiranta kalabaseto, kiel ananasoj, dum la vintro. Nu ili lavas kaj sekigi ĝin. Mia oranĝoj, tranĉita en duonon kaj tranĉi en semi-cirklo. Ni sxipo al la fundo de ĉiu el kvar bankoj de oranĝo tranĉaĵoj kaj metis la alian voĉdonantoj provis aranĝi ilin vertikale al la beleco de konservado. Mia kalabaseto, forigu la ŝelo, la pulpo estas ekstermita - ni bezonas nur malfacile parto legomo, sen haŭto kaj semoj. Ĵetkuboj tri al kvar kaj malkomponi borde. aldonante malvarma akvo, acida cítrico kaj sukero por kuiri dolĉa siropo (kirli ĝis tute solvita ĝis ĉiuj de la sukero). Ni plenigos niajn medoloj. Steriligi ilin en bankoj. Por fari tion, metu ilin en granda poto kaj kovro ĉapoj. Aldoni akvon al la ŝultroj kaj la ŝipo brulas. Kuiru 15 minutojn. Enlatados kukurbo, kiel ananasoj, preta. Estis norma procedo: eliri el la kaserolon tedaĵoj, ruliĝi siajn ĉapojn, klaki malvarmigi - kaj en malvarma loko por stokado.
Enlatados medoloj - "ananaso"
La gusto de kuirita pladoj tiamaniere maksimume similas la guston de ananaso. Ingrediencoj: du aŭ tri junaj kalabaseto, duona kilogramo de ĉerizo pruno, ĉirkaŭ du litroj de akvo, unu taso de sukero kaj la semo najlo. Kaj nun la recepton: kalabaseto, kiel ananasoj. Lavis kalabaseto haki ringoj (dikeco - 1 cm). Forigi semoj, vi povas premi en uzanta vitro. La bankoj estas pura kaj steriligitaj, sumigi la amaso de ringoj kaj kalabaseto en la truo inter ili ruliĝante en pruno. Fari siropo: en bolantan akvon verŝis sukero kaj boligu ĝin, efikantaj senĉese. Courgettes verŝi tiu siropo kaj steriligi. Bankoj ruloj, turnoj kaj mantelojn bone. "Ananaso" preta!