Zucchini en tomatosaŭco: kuiri receptoj

Ĉu vi iam provis kalabaseto en tomatosaŭco? Neniu? Tiam ni rigardu kelkajn simplajn receptojn kiuj helpos vin fari bongustan ĉefa plado, kaj ankaŭ frandaĵoj vintre.

Medoloj en tomatosaŭco: recepton preform por vintro

Se vi estas avida cottager kaj vi malsukcesis kalabaseto kropo, tiam ĝia sekureco donacoferon konservi ilin en tomatosaŭco. Vintre, kiam la manĝeti trempita ĉiuj spicoj kaj kondimentoj, ĝi povas facile ĉeestis al la tablo, apud ajna dua aŭ unua kursoj.

Do kiel vi rikolti kalabaseto en tomatosaŭco? Konservado de tiu legomo provizas la uzo de la sekvaj ingrediencoj:

• kalabaseto juna mola haŭto - 2,5 kg;
• tomatosaŭco hejmo aŭ butikoj - 500 ml;
• sukero-fajna sablo - plena glaso;
• deodorized vegetala oleo - 200 ml;
• pomo vinagro (preferinde preni 6%) - proksimume 100 ml;
• ajlo - 1 granda kapo;
• mezgranda salo - 1 cucharadita;
• pipro nigra - 20 Pc-oj.

Preparanta la ingrediencojn

Se manipuli ĉiujn komponantojn al vi konservi la kalabaseto en tomatosaŭco. Junaj legomoj devus esti funde lavitaj en varmaj akvo kaj poste sekigi uzante mantukojn. Plue, ili devas esti tranĉitaj en cubitos de dimensioj 1.2 de 1.2 centimetroj. En ĉi tiu kazo, pura la produkto de la haŭto estas bezonata. Sed tio estas nur se la legomoj estis aĉetita tre juna aŭ ĵus estis forigita de la ĝardeno.

Cook tomatosaŭco

Zucchini en tomatosaŭco rezulti tre sukaj kaj bongustaj. Por tia preparado devus prepari la fundamenton. Por fari tion, malfermu krucxon kun tomatosaŭco kaj versxos sur emajlo poto. Sekva, vi volas meti la telerojn sur la forno kaj malrapide porti la enhavon al la absceso. Post la tomatosaŭco komencos "nubeto", ĉar ĝi estas necesa por aldoni vegetaĵa oleo deodorized, dispremita kapo de ajlo kaj peppercorns, mezgranda salon kaj sukeron.

Varmo traktado de snacks

Solvante dika ingrediencoj en la sama pako devas esti metita antaŭ tranĉaĵoj zucchini. Kuiri ilin sur malalta varmego por duonhoro rekomendas. Antaŭ elŝalti la telero por manĝeti devus ankaŭ aldoni la vinagro.

steriligi ujoj

Por kalabaseto en tomatosaŭco konserviĝas ĝis malfrua printempo nerompita, ili devus esti disvastigi nur en steriligitaj kruĉoj. Oni rekomendas preni kelkajn Litro tankoj ĉe ½ plenigi ilin per ebenaĵo akvo kaj metis en mikroonda forno. Steriligi la tedaĵoj devus tiel al maksimuma potenco dum kelkaj minutoj. Koncerne la metalo palpebroj, ili postulas simple boligitaj en akvo.

La procezo de seaming

Post preparas la ujo, estingis la legomojn en tomatosaŭco, ĝi devus daŭrigi per sia tuja konservado. Por fari tion, verŝi la varmega bazo de la kruĉoj kaj tuj ruliĝi siajn. Inversigo de la ujo al la revés, ĝi estas bezonata por atendi ilin por kompletigi malvarmigo, kaj tiam metis en la malvarma ĉambro. Manĝu aperitivo rekomendas kelkaj monatoj. Dum tiu tempo la legomoj esti absorbita aromajxoj kaj kondimentoj, fariĝos eĉ pli sukaj kaj bongustaj.

Ĉu kalabaseto braseado en tomatosaŭco

Se vi ne volas konservi kalabasetoj, ili povas simple estingi kaj servi kun la viando. Por la preparado de tiu plado ni bezonas:

• Freŝa juna kalabaseto - 2 PC.;
• tomato pasto - granda kulero;
• granda carnosa tomatoj - 2 PC.;
• adjika - granda kulero;
• akvo - ½ taso;
• ajlo cebollino averaĝe - 5 PC.;
• diversaj spicoj (kiel timiano, Khmeli Suneli ankaŭ salo) - uzado de personaj preferoj.

Procesorado komponantojn

, Ili devas esti traktita konvene antaux vi estingis la legomoj. Junaj skvaŝo postulata lavi kaj poste seka kun mantuko kaj tranĉitaj en cubitos. Vi ankaŭ devus fari kaj carnosa tomatoj. Tamen, ili bezonas esti senŝeligis, antaŭ-Golfo de bolanta akvo.

Simmer sur la forno

Zucchini stufaĵo en tomatosaŭco estas tre facila kaj rapida. Por fari tion vi devas meti la legomojn en poto, tiam verŝi trinkakvon, kovrilo kaj kuiri tiamaniere dum 12 minutoj. Poste la produktoj devas aldoni freŝaj tomatoj, tomato pasto, adjika kaj diversaj spicoj. Simmer ĉiujn ĉi tiujn ingrediencojn kune devus esti por 28 minutoj. Iam la kalabaseto estas malfortaj, ili devas aldoni la alpremis ajlo najlo kaj miksi ĝisfunde. En ĉi kuirado ornamas konsiderita plene kompletigita.

Gxustan por vespermanĝo

Vaporo kalabaseto en tomatosaŭco servi kiel bonega flanko plado por kradrostita aŭ kuiritan viandon. Se tiu plado malvarmigi al temperaturo medio aŭ en la fridujo, ĝi povas esti uzata ankaŭ kiel aperitivo. Tiucele ĝi estas postulata por surmeti tranĉaĵo de pano kaj servi kun kelkaj varma manĝo. Ĝuu vian manĝon!

Faru bongusta plado de kalabaseto

Zucchini fritita en tomatosaŭco - estas surprize simpla kaj bongusta plado kiu povas servis kiel ferio kaj ĉiutaga tablo. Por fari ĝin vi mem, ni devas:

• juna kalabaseto kun molaj feloj - pri 3 Pc-oj.;
• tomatosaŭco hejmo aŭ butikoj - 100 ml;
• deodorized vegetala oleo - 100 ml;
• karoto kaj cepo - pli legomoj;
• ajlo cebollino - 2 PC.;
• mezgranda salo - 1 cucharadita;
• rallado fromaĝo - pri '80

Preparu ingrediencoj

Antaŭ procedanta al la preparo de tiaj pladoj esti lavita bone kalabaseto kaj poste sekigi ilin kaj tranĉi en tranĉaĵoj de 2 cm dikeco. Poste ĉiu legomo estas necesa por forigi la kernon, lasante nur densa rando. Koncerne la karotoj kaj cepoj, ili bezonas esti purigita, kaj tiam krado kaj haki respektive.

kuirado plenigaĵo

Por plenigi fritita zucchini devus fari bongustan legomo kompletigo. Por fari tion, malgranda kvanto de vegetala oleo bezonis friti la karotoj kaj cepoj, tiam aldoni al ĝi salon kaj tomata saŭco. Iam la ingrediencoj komencas "nubeto", ili devus aldoni la rallado cebollino kaj forigi el varmo.

rosti skvaŝo

Zucchini fritita en tomatosaŭco faris sufiĉe rapide. Post la kompletigo estas legomo preparita antaŭe preta produkto postulas ringoj metis sur varma pato kaj frititaj kun oleo sur ambaŭ flankoj. Plue, ili devas esti forigitaj kaj posicionado sur buŝtuko. Do kalabaseto maksimume perdi oleo.

Formado de manĝaĵo kaj ĝia varmo traktadon en la forno

Saute kalabaseto, senigi ilin de oleo, legomoj devas esti metita sur la kaserolon, tiam kuŝis en la mezo de ĉiu antaŭe preparita plenigaĵo. Aldonigxis ĉiuj formis produktoj devus aspergu per rallado fromaĝo kaj tuj metis en la forno. Bake rekomendas plado por 20 minutoj ĉe 210 gradoj. Dum tiu tempo, courgettes devas esti plene preparita, kovrante per bela fromaĝo ĉapon.

Adekvate servi por vespermanĝo

Post kalabaseto zapekutsya, ili devus esti tuj forigita kaj etendis sur telerojn. Proponu ilin al la tablo varmega kiel eble kaj kiel aparta plado, kaj kiel flanka plado por viando. Ĉiukaze de tia tagmanĝo ne cedi iu el viaj familianoj. Bonan apetiton!