Kiel kuiri lobio de enlatados fabojn?

Kio estas lobio? Tradukita el la kartvela lingvo - fabojn. Tia bela nomo estas pladoj kie la ĉefa ingredienco estas boligitaj faboj, kaj kartvela kuirarto pladoj kiel ekzemple pli ol dekduo. Ili diferencas varioj de faboj, ĝia koloro, formo, grandeco, karaktero koloro (makulita, unu-koloraj, stria punkto) kaj alia grado kuiru kaj, grave, spicoj. Sube estas recepto lobio de enlatados faboj. En ĉi tiu plado uzata ruĝa fabojn, ĝi estas tre bongusta, elkore kaj simpla por prepari.

Lobio de enlatados faboj kun granatarbo semoj kaj nuksoj

Prenu krucxon kun enlatados ruĝaj faboj, unu cepo, du najlo de ajlo, 200 gramoj de juglandoj, chiles - en via propra, freŝa koriandro, granatarbo semoj - en sia propra bontrovo, iom salo kaj vegetala oleo por friti.

Prepari lobio de enlatados faboj en colador faldi ruĝaj faboj, tiel konservante la suko. Plene lavi kaj flankenmetis por glaso ĉiu eksceso likva. Lavu la kapsiketo, forigi la kernon kaj haki ĝin. Freŝaj herboj funde lavi, seka kaj haku.

Pura kaj lavi la cepo kaj tranĉi ŝin fajne. Tiam friti ĝin kun oleo ĝis ora koloro. Plene mueli nuksoj kaj friti kaserolon seka por unu al du minutoj.

Preparita ruĝaj faboj unua dividi en du egalajn partojn. La unua parto de la kopio al likvigilo, aldonu al frititaj cepoj, ajlo kaj kapsiketo. Zorge ĉiuj whisk ĝis glata kaj loko en poto.

Aldoni al ĉi tio la tuta fabojn kaj hakis koriandro. La tuta maso de miksaĵo, hejti dum proksimume tri minutoj kaj loko sur pladon. Nun aspergu grajnojn de granato kaj sekure servi.

Lobio de enlatados faboj

Preparu krucxon kun enlatados faboj en tomata saŭco, unu tomato, unu karoton, unu pipro, unu cepo, tridek gramojn de juglandoj, unu duono de la trabo koriandro, tri ajlo najlo, unu cucharadita adzhika unu-du laŭro folio, iom salon kaj tero nigra pipro.

Legomoj Rinse kaj pat seka. Karotoj kaj cepoj pura, de la Bulgara pipro , forigi la kernon. Karoto rub sur kruda muskato aŭ tranĉitaj en strioj. Pipro kaj cepo tranĉita en cubitos. Tomatoj fari krucforma incisiones, verŝi super bolanta akvo kaj forigi la haŭton. Fajne haku la karno. Chop la juglandarboj en likvigilo. Cepo saute en vegetala oleo ĝis ora bruna, aldonu pipron kaj golfeto folio. Kuiri super meza varmo dum kvar al kvin minutoj. Tiam aldoni karotojn, tomatoj kaj juglandoj adjika. Sezono kun salo kaj pipro, moviĝis kaj kuiri por kvin ĝis ses minutoj.

Aldonu la enlatados faboj, moviĝis denove kaj kuiri dum tri minutoj, tiam forigu el varmo. Koriandro lavita, seka kaj fajne kotleton. Senŝeligis ajlo squeeze en lobio preparita de Canned fabojn kaj aldoni koriandro. La plado estas preta.

Lobio de blankaj faboj

Necesus duona kilogramo de blankaj fazeoloj, ses al ok bulboj, kvar terpomojn, du tablespoons tablespoons de fandita butero, duono taso de la tomato pasto, unu branĉon de koriandro, iom allspice pipro kaj salo.

Blanka Faboj trempi dum kvar horoj en malvarma akvo. Sekva, kuiri en poto super modera varmo ĝis kuirita, sed subtenante lia integreco. Buljono drenilo en aparta ujo. Kuiru la terpomojn en "uniformo", purigi ĝin, tranĉita en malgrandaj kuboj. Tiam, fajne tranĉitaj cepoj kaj estingi en butero fandita en pato kun la aldono de tomato pasto. En la jam bolas fabojn, aldonu la kuirita pansaĵo de cepoj, tranĉaĵoj terpomoj kaj sonorilo pipro. Sezono kun salo, versxu glason da buljono de la faboj, ekscitigxo kaj loko sur malalta varmego dum dek minutoj.

Manĝo sur la tablo, la malvarmigita lobio metis en salato bovlo kaj ornamas per folioj de freŝa koriandro.

Konsileto: por fabojn estas soldatoj rapide, preskaŭ ĉiam ĝi estas trempita en malvarma akvo (escepte freŝan) por la periodo de ses al dudek kvar horoj, samtempe ŝanĝas la akvon unu-dufoje. Post trempado la fazeoloj estas ordo denove, ĉar en la ŝvelinta formo ĉiuj ties damaĝo estas detektitaj pli facile.